第五章(第2/3页)

沈建国心头暗道不好,果然妻子的话就传来了,“你看生女儿有好处吧,外头给个桃酥还能想着你,你去问问你家老二,老三那几个带把的崽子能想到他们不?”

他不知道是不是全国的老婆都爱翻旧账,但他家这个功夫可不弱,忙道,“春柔,我可是一直都站在你这头的,你看要不是当年过年我把凳子砸了,咱们这会儿还不能分出来单过呢。”

说到这事儿祝春柔还是知道丈夫是心疼自己的,当然还要嘴硬两句,“哼,你要不护着我们娘儿几个,你看我跟你过不过。”

沈建国又告饶了两句,“好啦,你这几天嗓子痛,桃酥你吃。”他有心留给妻子,嗓子早好了,不过找了个借口。

祝春柔哪能看不出来,把他咬过的地方掰下来,喂进丈夫嘴里,“你家幺妹儿做饭那辣椒也少不了,你晚上不吃了?”

沈建国“嘿嘿”傻笑两声不说话。

祝春柔把丈夫剩下的大半个连同自己剩下的大半个又包进了油纸里。

打算放起来等明儿给两个孩子,婉枝这孩子生久了病,荤腥少了日子难过。

小景干活又卖力,大小伙子不抗饿,留给他们。

虽然三个大女儿出嫁了,但都有自己小家,三人有都是找的吃公家饭的,好不容易把女儿户口转到了城里,以后她们孩子不至于再回乡下户口,日子还行但都紧紧巴巴,她也不想让几个孩子在外头还操心她们。

所以剩下两个孩子,她一点不让女儿帮衬,她们两口子还年轻,只是眼下愁的事小景和幺妹儿的婚事。

小景还好说,就这么一个儿子,肯定留在家,所以条件尽可能的能好就要好,到时候房子得翻修,至少要是瓦房,三转一响的聘礼也要准备好,不然别人姑娘咋能瞧上他?

婉枝这事儿更愁,现在听说厂里指标少,基本已经不对外招工,嫁人吧,到时候孩子户口自动跟妈回农村。

想到这儿她正要和沈建国说张翠英今天干的事儿,结果两个孩子又回来了。

只得把话匣子关了,打算晚上给丈夫好好说道说道。

西南川城人都吃辣,活重的年代重口味更能提劲。

但是少油的年代兔子做法就没那么多,沈婉枝打算做个跳水兔,刚才父亲看过说这只兔子不老,估计刚成年,没有生活技能才能被藤草绊住。

把兔肉剁块的事情是沈钰景做,祝春柔给灶台添火。

母子俩做完就看着沈婉枝炒菜,自从沈婉枝开始做饭,她们觉得厨房都变香了。

沈婉枝先准备好佐料,把摘回来的辣椒切碎,仔姜切成细丝,土里没有莴笋就摘了两根黄瓜。

现在土地珍贵,都是集体的,但房前屋后的自留地都是自家可以支配的,祝春柔和沈建国都给种上了应季的蔬菜。

菜这些倒还不算太缺,偶尔还能把多出来的一些拿到集市换点钱。

青花椒是沈婉枝在山上摘的,后山偶尔看到一颗,不过基本都被人摘了拿去集市换钱,今天看到的那颗估计比较小隐藏的好没被发现,她打算让小哥去挖回来种在院子里,以后吃也方便。

因为要保持肉嫩,兔子剁的块比较小,现在调料缺乏,也就酱油和醋,白糖珍贵,味精也是,更别提料酒了,她拿了一点父亲喝的白酒倒在兔肉里码味,白酒大省,白酒其实也没那么缺,但也不富裕,她倒的时候沈建国就在旁边眼巴巴的看着,这是大女婿过年回来买的,他一直省着喝。

还好沈婉枝也没倒多少,红薯粉家里自己磨了一些,拿了一点当芡粉用。

“难怪小五做得东西好吃,过程都比我们复杂。”沈钰景在一旁说。

沈婉枝心想这已经非常简单了。

锅里烧热后,她先放了一点煎熟得菜籽油,这年头油真的珍贵,当她解开油盖子的时候母亲眼睛就在她的铲子上,生怕她多用了一滴。

又在猪油盆里挖了一小块猪油顺着锅中心荡开,乳白色的猪油遇热就化开,香味被热气蒸发,还没开始炒屋里就香得不行了。

沈婉枝先把姜蒜和几个干辣椒下锅,滚烫的油温迅速逼出香辣味,再把兔肉到下锅,利落的翻炒几下,变色全部捞出,再次把配好的新鲜辣椒和姜丝一炒,最后把兔肉倒进去加了少量的水,闷煮几分钟然后起锅。

还在煮的时候香味就飘出了厨房,还好她家距离近的两家邻居人都还行,一家刘奶奶,一家周大姐家。

现在正是做饭的时候,周大姐吸了吸鼻子,道,“沈家这做了啥啊,香死了。”

周大哥正好挑水回来,一边往石缸里倒水,一边说,“你一天就关注人锅里那点事儿。”

“我说说不行?”

“行,你赶紧做饭吧,今天在水库累死了,我再去挑一桶水。”周大哥说着挑着水桶继续朝村里的水井走去。