第56章 催生（第4/5页）

对顾瑶来说，嫂子不管做的什么菜都好吃。

有顾瑶在，秦玲玲这在自己看来十分普通的手艺，却变成了三人眼底里的高手。

她也不露怯，见桌子上的食材，手脚麻利的开始忙起来。

她削了几个土豆，然后将土豆切成一的块，先用清水泡着，之后又问了大舅妈，要了点黄豆浸泡。

一旁的顾瑶将剥好的蒜头用菜刀拍扁，然后切成蒜泥，姑嫂两人忙碌着，大舅妈将水缸之前养着的鲫鱼捞出来，然后剖肚去鳞，妞妞也准备烧火，各自忙碌。

锅里用年三十晚留下来的肥鸡的油膘先煎出油来，然后等油烧热了，蒜蓉往锅里丢去，快速翻炒，加入盐巴，再将菜倒进去，在大火中翻炒。

李玉看着秦玲玲那炒菜的手法熟练，一看就是经常做饭的样子，赞道：“玲玲这一看就是会做饭的媳妇。”

炒锅声音有点大，秦玲玲听不清，只回头朝大舅妈笑笑。

一个青菜很快就炒好了，因为加了爆炒过蒜蓉，又有鸡油的作用，香味瞬间飘开。

屋内的三人不禁深呼吸着，直言好香啊！

看着他们那夸张的表情，秦玲玲都有些不好意思。

炒完青菜，秦玲玲又开始准备焖炒土豆焖肉。

做这些菜其实并没有什么技巧，甚至连菜谱那些玩意她也没看过，单纯是自己按照感觉乱来的，只要酱料调配的度刚好，火候刚好，其实不管做什么菜，都不会太难吃，更何况有猪肉这东西在？

大块的七分肥三分瘦的猪肉先是进行翻炒，然后再将浸泡过表层粉的土豆块放进锅里一起翻炒，再加入油盐酱料，焖个小半个小时，这肉就会变得软嫩弹丫，土豆松软却又不会粘稠，十分美味。

厨房的味道一直往外飘，隔壁屋喝酒的舅甥三人，是越喝越觉得鼻子飘来的味道香。

“谁做饭，好香啊！”赵建友说了声。

顾铮笑道：“应该是大舅妈在做饭吧，刚才咱们离开的时候，大舅妈不是在厨房忙活吗？”

赵建友摇头，有些不确定。

这边表弟赵文山直接说道：“不能吧，我妈做饭有那么香吗？”

“去看看不就知道了。文山，你正好去看看你妈都做什么好吃的了？”

赵文山应了声好，急忙跑了出去。

没一会，他就回来了。

“爸，不是我妈做饭，是表嫂在做饭。”

“哦？”赵建友连忙坐直，看向对面的外甥，“是你媳妇在做饭？”

顾铮也不清楚，看向表弟。

“是表嫂在做饭，瑶瑶跟我妈说表嫂做饭好吃，我妈让她露两手呢，这不，正在焖土豆块。”

“这怎么能让客人做饭呢？你妈也太不像话了，你表嫂第一次上门，就让她做饭。”赵建友说着，连忙起身，叫上顾铮，“走，咱们也去瞧瞧吧！”

“嗯。”

靠近了厨房，这香味更是扑鼻。

三人站在门口，看屋内里头忙碌的身影。

只见秦玲玲手脚娴熟的翻炒，加水，放油盐，再盖锅，这一系列动作下来，让人觉得这像是在厨房忙活多年的人。

一阵又一阵的香味从厨房飘了出来，只听大舅夸着顾铮，“你找了个好媳妇啊！之前还说城里的知青娇养，而且眼高手低，没想到这孩子倒是不错，你小子有眼光。”

看着大舅拍着肩膀的手，顾铮只是笑笑，目光再看厨房正在翻炒的秦玲玲，顾铮有一种与有荣焉的感觉，眼底里都是自豪。

“不知道表嫂做的菜怎么样？”赵文山问道。

顾铮谦虚着没应。他知道秦玲玲做菜很好吃的。

赵建友应道：“闻着味道就香，做出来的菜肯定也好吃。”

三人的声音惊动了屋内的人，秦玲玲看着门口的人，这脸皮薄，有些挂不住了。

目光对上顾铮，只见他眉眼带笑的看着她，这脸也不知道是被油烟熏的，还是怎么的，顿时红了。

这小小厨房挤了一群人，最后还是李玉把人都赶出去，留下自己烧火帮忙。

做饭的时候，秦玲玲已经被众人夸了一顿又一顿，吃饭的时候，秦玲玲再次被大家夸了一顿，她脸皮虽然不薄，但是被这么连番夸着，都有点不好意思了。

就连情绪已经稳定下来了不少的老太太，也夸着秦玲玲的手艺，自家外孙娶了个好媳妇。

“我就随便做的家常便饭，没你们说的那么夸张的。”

秦玲玲觉得自己做菜不过是讲究了一个细和慢。

这个年代的人，基本都在为三餐温饱忙碌着，能吃饱就不错了，那会想着吃的更好？也没那么多原材料。

再说了，忙着温饱的时间越多，这做饭菜的时间就没有，只要把米煮熟，菜煮熟，那就可以下咽，也不管细致不细致，做菜的步骤等事情。而她就钻了这么一个空子，在后世，她这门炒菜的手艺，只能说在大多数不会做饭的年轻人面前，有点优势而已。