第26章 海鲜批发（第2/3页）

鱼贩们凑过去，乐了：“这不是你正常的水平嘛，果然前两天你摸鱼去了吧？”

老黎的笑容一顿，屁的摸鱼，分明就是行舟岛的鱼不爱吃外面的饵料了！没瞧见今天大丰收的都是那些在便利店买了鱼饵的钓客吗？

为此他还特意在群里提醒钓友们，告诉他们不必费心从外面带饵料了，这里的鱼只吃行舟岛的鱼饵。

“黑鲷、黄丁斑（青石斑鱼）我给你六十块一斤。”其中一个鱼贩将里面的黑鲷和青石斑鱼都挑了出来，又将别的鱼都分门别类摆放好。

“不行，七十。”老黎道。

“我七十收我还能赚吗？”鱼贩跟他讨价还价。

老黎冷哼了声：“别以为我不知道行舟岛钓场的鱼可比鱼排养的好吃多了，再高的价格都有人买。”

一开始钓客们钓了鱼还得自己去找鱼贩收购，大多数情况下钓上来的都是不值钱的鱼，钓客们往往只能带回家自己留着吃。

可是现在专门有鱼贩蹲在码头这边，就是为了收从行舟岛海钓场钓上来的鱼，原因就是这些鱼好卖，回头客特别多，有人还专门找他们预订。

其他鱼贩羡慕同行的生意好，一打听，发现他们的鱼都是从钓客们的手里收的。

从钓客的手里能收到什么好鱼？且只有十几斤，利润还不够补贴运费。

然而一两个钓客手里或许没多少鱼，可行舟岛的钓客不少啊！

一天至少有四十个钓客登岛，新人的鱼获或许少点，但如老黎这样钓了十多年的老钓客，一天钓四五十斤是不成问题的，这些钓客加起来，也有小一千斤鱼获了。

鱼贩跟老黎他们讨价还价，最后以六十八元一斤的价格收了黑鲷鱼和青石斑鱼，其余便宜点的鱼一般二十元到五十元不等，更便宜和常见的鱼则没有鱼贩想收的，这些就由钓客们带回家自己吃。

老黎拿到手的钱有五百多元，他钓了五条半斤以上的黑鲷鱼、三条青石斑鱼、十二条石狗公，还有一条海鳗。

抛去船票、门票和鱼饵所支出的费用，他赚了近三百元，——在跟李瑶林买鱼饵之前，他从外面带了一些饵料过来，那部分饵料花了八十元。如果能省下这部分钱，他还是能赚三百多元的。

老黎心情愉悦地提着渔具和卖剩的鱼回家。

李瑶林围观了全程，有些疑惑，行舟岛的鱼跟鱼排养的鱼有什么不一样吗？

她听人说过鱼排养殖的鱼跟野生的鱼口感没什么不一样，之所以价格有差异，是人们对“野生”的盲目追求，及“物以稀为贵”的经济学原理所带来的结果。

当然，哪怕同样为鱼排养殖出来的鱼，价格也会有很大的区别，这主要跟养殖技术挂钩：养殖技术难，成本高，价格也就高；有些能大量养殖的鱼，养殖技术成熟、成本低，自然就便宜。

李瑶林从钓客的手中买了一条半斤左右的青石斑鱼，再去市场买一条同等大小的网箱养殖青石斑回来，——肉眼来看，养殖的和野生的还是有很大的区别的，比如养殖的鱼皮偏黑，身上的斑点也较大；野生的斑点为橙黄色，斑点小而条纹明显。

她采用了清蒸的烹饪方式，往两条鱼上放了同样的配料，然后用一样火候和时间来料理这两条鱼。

出锅后，她先吃养殖的青石斑鱼，发现肉质很厚很紧实，说好听点是Q弹，但在普通人的她吃来，像鸡胸肉一样，口感一般，带着一股土腥味。

接着吃行舟岛海域钓上来的青石斑鱼，第一口的时候觉得它跟养殖的没什么区别，可是吃完后，却发现还是有些许不同的：它的肉质虽然同样紧实，但入喉的时候很是鲜嫩润滑，腥味也没那么浓，不知道是否酱汁的缘故，还有一点回甘。

第二口比第一口所带来的味觉体验更佳，让人吃完这口还想吃下一口，很快一条鱼就被吃完了。

“难怪这些鱼的嘴变刁钻了。”李瑶林回味无穷。

虽说养殖的青石斑鱼味道没达到预期，但秉着不浪费的原则，她还是将这条鱼也吃完了。

还好她没有煮米饭，不然肯定吃不完。

李瑶林此举自然不全是为了弄清楚野生鱼和养殖鱼的区别，她身为岛主，想要提高行舟岛的知名度，就必须挖掘岛上的优势，这不，海钓场的海鲜就是一个优势。

之前她并不想在岛上开餐饮店，除了麻烦之外，也是担心东西不好吃，价格还高会引起游客的吐槽。

现在，如果她能开一家吃海鲜的餐饮店，又能从行舟岛的海域获得稳定的海鲜提供的话，就不必担心食客吐槽东西不好吃了。

不过，开餐饮店必须提供大量的海鲜食材，仅靠从钓客们那儿回收的那点海鲜是不够的。若是捕捞，又违背了她当初设禁渔区的初衷，还会破坏生态环境。