第158章（第2/3页）

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五月初一，某王爷钦点的“劳动者大吉日”（即便裴年钰知道本朝依然在用阴历历法但他对于玩梗总是乐此不疲），王府点心铺和王府食肆正式开张了。

先前两个店铺动工装修之时，就挂出来了裴年钰亲笔题写的牌匾。京城士林和权贵圈层中认得这位才华横溢的闲王的笔迹之人不在少数，但也都知道这位王爷深居简出不爱打交道的性子。

于是开业当日，没有什么不长眼的人来送贺礼和攀交情，只有络绎不绝的“顾客”前来“捧场凑个人气”。

何琰君与向平恩两人也都是见识过达官贵人的，他们见了那些亲自前来的“顾客”绝不似平头百姓，也只作不知他们来历。干脆利落地卖点心的卖点心，向平恩后来干脆扎进后厨不出来了。

至于那些官老爷，爱谁谁，你来点菜就做给你吃，别的一律别多问。对于那些打探王爷的虚实的更是理都不理。

开业当天的上午，因为某些心知肚明的原因导致生意十分红火，但何琰君依然忍不住担忧，对着窝在后厨帮忙盯着点心烤炉的师父道：

“这些人……哪有是真的为了尝点心来的？他们各自府上都有膳房的白案师傅，过去今日，只怕再也不会来我这小店。却偏偏今日的分量都被他们抢了去，没有百姓来买，我如何得知自己做的点心是什么水平？”

裴年钰看着何琰君在那里碎碎念，安慰她：

“你这是不相信你自己的手艺天赋，还是不相信我改良的你和你哥的方子？”

果不其然，过了中午短暂的休息时间后，到得下午，又是乌泱乌泱的人往她的王府点心铺里挤——因为隔壁的王府食肆接待人数有限，挤不进去那边的便都来点心铺了。

何琰君看着这群与上午的打扮截然不同的顾客，忙乱中抓住一个明显是丫鬟打扮的就问：

“是你们家老爷还是太太让你来的？”

“都、都有……老爷上午从掌柜的这里买了一包点心回去，还不到两个时辰就吃完了。于是派婢子再来买五包……掌柜的，上午的那种牛乳泡芙怎地没有了？”

何琰君：“……本店每个时辰上架的点心都有不一样的，牛乳泡芙就上午的那些，卖完就没有了。”

那丫鬟一副快哭出来的表情，任务完不成回去可是要吃挂落的。可限量的没有，普通的总得买回去吧，最后只得买了五包栗仁绿豆酥回去。

不过那丫鬟觉得颇为神奇的事情是，她回去如实禀告此事，老爷太太居然半点不生气，也没有发表什么“破店居然给钱都不做我要的点心”的言论——开什么玩笑，这些人当然不敢跑到裕亲王殿下开的铺子里去造次。

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正值太平盛世，京城里对于“哪里又开了家好吃的店铺”之类的消息传得飞快，从上层之间的互相传递，到偶尔买到点心回去给好友大书特书的平头百姓。

且不论这两家铺子背后高深莫测的背景，单论卖的点心和菜式就足够让他们站住脚了。是以这还开张没过几天，王府食肆和王府点心铺已然一跃成为整个京城的网红美食打卡店铺的顶流。

这几天，向平恩和何琰君都从内而外洋溢着开心的笑容。向平恩是“我第一次赚到这么多钱”，而何琰君则是“我大哥留下来的东西有那么多人喜欢，真是太好了”。

然而很快，他们就开心不起来了。

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端午节前后，这两家店都随着节庆上了端午的应节品类。比如点心铺上了冰晶粽子和艾草糍粑，王府食肆上了艾叶鸡汤和菖蒲酒。

但……几乎所有的新品类，都是刚上就被京里各府里派人来买空了。

老爷们凌晨起不来，但是他们的奴才必须能起来。于是，乌漆墨黑的深夜里，何琰君还在她自己的被窝里睡大觉的时候，点心铺门口已经排起了由各种管事丫鬟嬷嬷小厮们组成的代购长队。

还好已经五六月，而不是寒冬腊月的让他们在这等着。但是何琰君那天一到店里看见这情形，还是立马就黑了脸。

这日晚上打烊之后，裴楼二人并何琰君、向平恩坐在关了店门的王府食肆中，一边吃夜宵一边吐槽端午节当天的营业见闻。

“这都什么人啊！就知道为难府里的下人是吧，让他们等了整整一夜。”

裴年钰举双手赞成何琰君：

“产能有限，他们只要天天派无数下人来这蹲着，就能把点心全都包揽走了。这几乎意味着很多没有仆役可以使唤的平民百姓一辈子都吃不到你做的点心。”

何琰君很生气。

裴年钰叹气：“在你收到徒弟或者能扩大产量之前，先限购吧。”

向平恩点头赞同：“我这边也有一样的问题，很多人派自己府里的下人来点菜，然后提回去给他们主子吃。可是等提回去，口感已经不佳了。”