第64章（第3/4页）

吉庆红烧肉。

这所谓的吉庆红烧肉，其实便是东坡肉的大靖版，虽然在他前世的世界里两个菜是有区别的，但是因着这个世界无有东坡之名，因而便取其红红火火的颜色，改名吉庆红烧肉。

他设计的时候，依然是不多的分量，每人一个大块，也只有一个大块，盛在一个坛子中。

进馔的内侍再一次排着队捧着木盘进来，每个盘中放着一捧大小的小坛子，坛子尚且盖着盖。然而等一一放到宴桌上，将盖掀起之后，那红烧肉的肉香瞬间飘满了整个大殿。

众人凝视着面前的小坛子，那坛子中的一块肉被周遭的红色酱汁包裹着，向外蒸腾着热气，肉块在汤汁中摇摇欲坠，一眼便知软烂至极。

且那深红色的肉块从上至下层次分明，最上面的皮质部分澄澈透亮，色如宝石。下面的肉块肥瘦相间，层与层中的油汁缓缓地渗出，将软糯丰腴四个字直接体现在了视觉之上。

他们何曾见过将这么一块单独的肉能做得这般精致的做法？再加上接连不断闯入鼻中的肉香，各种层次丰富分明的酱香外加三分鲜甜，单是看着便已觉得好吃不已。

甚至群臣们忍不住要自己上手，拿筷子去戳一戳这吹弹可破的肉皮。只不过陛下还没有动筷子，他们还是生生忍住了拎筷子的欲望。

裴年晟自然也不例外。他并没有提前知晓裴年钰怎么设计的，是以在听到菜名的时候，他的眼神瞬间就直了。

他没听错吧！他哥哥居然做了东坡肉！还是甜口的江浙版东坡肉，他隔着坛子盖都能闻到糖的味道！

裴年晟藏在冕旒后面几乎要泪流满面了，久违了二十年的东坡肉……他真的没有想到，这辈子还能吃的上调味如此正宗纯属的红烧肉了。

以前不是没有让御膳房试着做过，然而他自己就是个十指不沾阳春水，每天只会点外卖的码农，工序食材全然说不出个一二三。这东坡肉又是经典名菜大菜，其中的调味功夫之深是多年来不断完善而成的，御膳房的人又哪里研究得出来呢。

而坐在席上的裴年钰看了看裴年晟，又看了看群臣，忽然嘴角微微勾起了一丝冷笑。

裴年晟兴奋不已，刚想提筷戳之，谁知只听得下首的裴年钰清了清嗓子，忽然说道：

“敢问陛下，这吉庆红烧肉，可是用的北方的云州黑豚之肉？”

裴年晟又哪里知道？但是哥哥既然问了便要配合嘛，于是装模作样地道：

“正是，裕王当真好眼力。”

裴年钰摇摇头：

“眼力么谈不上，只不过是臣恰巧多年之前，吃过这云州黑豚而已。”

裴年晟：……？

裴年钰忽做感慨之状，叹道：

“说起来，这云州黑豚和臣倒还有一段故事……”

裴年晟：……？？

只听得他继续缓缓道来：

“六七年前，先帝派臣前往治理云州，在赴任的途中，路经云州北县的一座村子，那村子里……”

裴年晟：……？？？

众臣面面相觑，只听裕王殿下从这云州黑豚的发源讲起：从农人养殖的辛苦，讲到了云州黑豚的市场贸易给云州经济带来的发展；从管理收成的不易，讲到了牲畜防疫的重要性。

裕王殿下的发表讲话没有停止，他们便动不得筷子，只好继续洗耳恭听，同时忍受着鼻尖香气的折磨。

裴年晟看着那一脸为国为民表情的哥哥，又看了看碗里那一块红彤彤的极品云州黑豚五花肉，呆若木鸡。

不是，他哥哥不是向来以宽厚仁慈著称的么，什么时候变得如此睚呲必报了？

然而让他大靖天子目瞪口呆的事情还在下面。

裴年钰语至中途，忽道：

“诸位请仔细看，这块云州黑豚的肉中，肥瘦可有几层？”

众臣不敢当做听不见的，便一一依言低头去看，并且开始数：一二三四……

而裴年钰环顾了一圈大殿，见所有人的视线都移向桌子，淡定自若地拿起筷子，将那五花肉轻轻松松地夹起来一块。

而后他轻轻一转身，将肉质最好的那一部分，送进了旁边阴影里跪着的那人的口中。

楼夜锋惊愕不已，但见不可耽搁，随即只得熟练地将那一口五花肉吞了进去。

裴年晟坐在上首，看得一清二楚：“…………”

还有没有王法啦！合着就你显摆你带了影卫进来是吗！！

裴年钰看着楼夜锋有些手忙脚乱的表情，忽觉可爱，便不由得顿了一下，停了口中的演讲。而裴年晟抓住这个机会，连忙道：

“裕王说的极为有理，对云州之民情体察之深，实在让朕汗颜。来，这云州黑豚既然饲养极为不易，不若大家都来尝尝味道如何。”

裴年钰自然没再坚持，只心不在焉地想着下次找个什么理由再给他家夜锋喂点什么。