第6章 小馄饨和广式烧卖

梁逢到达华庭苑的时候,已经快五点了。

天色有些亮起来。

谭锐领着他进屋的时候,一楼大厅左手边的书房针对着大门的书桌上亮着一盏橘色的台灯。

有人开着电脑在办公。

“高速路上堵车,耽搁了一小会儿。”谭锐对那人说。

“没关系。”

见他们进来,那人便从朦胧的光线中,穿过大堂,走到他们面前。

梁逢终于看清了来人,那位在他的馄饨馆子里,吃过一碗阳春面的老板……姓裴,大约是,他从外卖订单上看到过他的姓氏。

“是你。”他略有些意外。

与其他来吃馄饨的人相比,这位裴老板似乎与周遭所有人都不似是一个世界的人。

可能是因为在凌晨的时候, 他从店外走入坐下来,抬手卷起衬衫袖子开始阅览菜单的时候,有一种不太一样感觉。

只是轻微的差别,包括谈吐、举止,还有脸上的神色,甚至是他高高的个子和保养得宜的身形。

很难描述那种感觉。

然而……如果硬要说有什么不同,让他对一个普通客人印象如此深刻,究其原因大约是因为他身上的气味。

在这个炎热的九月。

所有人身上气味的底色都是热的,燥热、焦虑、不安、潮湿又汗流浃背的异味。

只有这位裴老板,依稀是一种带着凉意的薄荷味。

“还记得我?”裴文杰问他。

“您是裴先生。”梁逢说。

“我叫裴文杰。”

裴文杰的声音比前一天电话中要沙哑,在暗沉的光线中,他亦显得有些萎靡。

也许是因为起得太早的原因,梁逢没有多想。

“裴老板。”他说,“感谢您给我这份工作。我接到的信息是来了就要做饭,正好早晨了,我去做早饭?”

他顿了顿:“谭先生说您想吃阳春面。”

“怎么,很难办?”

“不,只是……”梁逢犹豫了一下,还是开口问他,“算上前天夜里的那碗面,您吃了两顿阳春面了,要不要试试别的?有些简单的料理,做起来也没有那么复杂。”

裴文杰站在光影中打量他,过了片刻问:“你带了什么?”

梁逢低头看了看捧在手心的那个保鲜饭盒。

“有些鲜肉小馄饨,不多。还一盒广式烧卖的馅料和烧卖皮子。”梁逢说着打开了保鲜饭盒,里面侧边贴满了冰袋,在中间还放着几个更小一些的盒子。

左边是鲜肉小馄饨,相比之前吃过的鲜虾馄饨,更迷你一些。

裴文杰知道价格,这样的馄饨,在梁逢的店里,一碗只要八元钱。

另外那个大一些的盒子,打开是一份馅料。

“糯米是我昨天早晨四点左右用温水泡发的,还有香菇、腊肠切丁,混在一起,加了调料拌匀。皮子是昨天中午给您做阳春面的时候抽空擀好,放在冷藏室里保鲜。”梁逢打开盖子给他看。

“裴总不吃隔夜的食材。”谭锐试图劝阻他。

没用的。

裴文杰在别的事情上多么无所谓在吃这件事情上就有多挑剔。

“我明白。只是放在店里一定浪费了,本来打算拿过来自己吃的。”

“我可以试试。”

谭锐和梁逢都愣了,一起看他。

裴文杰对审视的目光没有察觉,他的注意力全在保鲜饭盒里的食材上。

馅料和烧卖,他没见到成品,勾勒不出形象,倒不算感兴趣。

鲜肉小馄饨被整齐放在专门放冻馄饨的盒子里,周围带着一圈干冰。现在还没有化开,有丝丝凉意。

小巧的模样有些可爱。

他记得那碗鲜虾馄饨的滋味,还有些怀念。于是抬头问梁逢说,“多久能吃上饭?”

梁逢面对这个问题的时候略有犹豫:“我不太清楚这边后厨的情况,都有什么——”

“这里什么都有。后厨用具,配料、厨具、一应俱全。”谭锐把他的话头抢过来,连忙说。

“我抓紧吧。”梁逢道,“快的话二十五分……不,二十分钟,可以吗?裴总。”

裴文杰几不可察地点了下头,梁逢看着他转身又回到书房,打开灯和电脑,继续开始办公。

“梁先生,后厨这边走。”谭锐对他说。

梁逢回神。

“还要麻烦你快一些。”

“我明白。”

声音消在客厅那头。

谭锐大约是怕打扰了裴文杰的工作,顺手合上了客厅和餐厅之间的折叠门。

大堂彻底冷清了下来,太阳带来的日光比刚才更亮一些。

胃痉挛的感觉比刚才更严重了一些,让裴文杰无法专心在自己的电脑前看新发过来的项目修改方案。

他按着心窝,使劲按压那里——这让他胃痛的感觉略微好一点。

然后抬头,盯着那扇紧闭的餐厅折叠门看了片刻——比起冷清的这头,看不见的门那头仿佛会更有人气。