第787章 明军将士的伙食标准(第3/3页)

有的人喜欢腥味,感觉越腥就是越鲜,其实不然。

一般人都受不了那鱼腥味,特别是海鱼的腥味。

不过,如果能配以作料一起煮,这腥味就变成真正的鲜味了。

末将以为,干辣椒、干花椒、老姜等就有这功效。

至于放什么,这个看大家的口味,可以几种都放,也可以只放一种。

这些提鲜的配料如果再加上香葱、香菜、紫苏等天然的香料,那做出来的鱼绝对鲜香无比。”

哎呀,这位老将果然厉害。

泰昌微微点了点头,随即果断道:“这样吧,你把你做这军中大锅菜的心得全写下来。

朕再让军中其他将校把自己拿手的好菜做法全写下来,然后让御厨好好琢磨一下,定个标准出来,再多配点左料包什么的,发放下去。

以后,大明将士就按这个标准做就行了。”