第1204章 男儿不展凌云志,空负天生八尺躯(第2/2页)

说是到时候吃自己揉出来的美食会更有成就感。

有没有成就感,李恪和房俊不清楚,但是揉制面团没多久,那原本清彻的水就开始渐渐的泛白。

一直到搓抒出奶白色的水,集中倒入了一个盆中。

程处弼让他们二人继续复加水揉搓直到面水变得清澈。

这才停下了手,将这三团面团集中到了一个盆里边,满意地拍打了下道。

“现在看到了没有,这玩意就是面筋,而咱们揉出来的那些白水,一会就可以用来制作凉皮。”

“真是好生奇怪,我怎么觉得我揉出来的面水,甚至比面还要白?”

“是啊是啊,而且这面筋的模样看起来不像好吃的样子,莫非是精华全被揉进水里了?”

程处弼没搭理这两个叽叽歪歪的家伙,继续针对那一大坨的面筋开始搞事情。

面筋有多少种吃法,呵呵……很多,很多很多,油面筋、炸面筋、卤面筋、烤面筋……

只有你想不到,没有程处弼做不出来的面筋美食,特别是烤面筋,还有下火锅的油面筋。

都是程处弼最乐意吃的两种美食。

程处弼将那些面筋都分别处理之后,跟前的那一大盆的面水,仍旧还显得浑浊。

得,看样子,至少得等上一两个小时之后才能够沉淀下去。

而且看来今天搓出来的面水还真不少,全部拿做凉皮,似乎也太浪费了点。

那么接下来,自己倒可以先考虑考虑,整点凉皮,再包点虾饺啥的……