第135章 瘤牛

瘤牛的背部有团肌肉组织隆起, 看起来有些像驼峰,这也是它名字的来源。

它古时候是热带地区的独特牛种,现在则散布到了世界各地, 是价值非常高的乳用、肉用及役用牛。

江荇之前在了解牛类的时候看过这种牛。

因为不是原产地,国内的瘤牛饲养业并不发达,很难买到优质的牛种, 他就放弃了。

没想到现在有个杰森自动送上门来。

诸多念头在江荇脑海里转了一圈, 他脸上仍保持着平静。

他能感觉到杰森对他的防备。

大概是只想从他这里得到什么,并不想给他什么的那种防备。

午饭时间,江荇决定把溪里的田螺拿出来炒熟。

他们的田螺养了那么久, 又泡过盐水, 里面的淤泥和半消化的食物应该都排干净了,趁着还没有被饿瘦,赶紧炒了吃。

橘猫在旁边小声说道:“那个老外应该吃不惯田螺,要不要上山捞两条鱼给他吃?”

江荇:“你想吃鱼了?”

橘猫:“我还行,也没有那么想。喵。”

江荇:“那就不啦,有句话叫客随主便, 我们表现得太热情, 对方反而会步步紧逼。”

橘猫现在已经是一位经验丰富的客服, 知道有些顾客确实会这样。

它舔了舔嘴巴,不再劝说。

江荇去把田螺捞回来, 这些田螺已经洗过好几遍, 再下锅之前需要再次洗干净。

小家伙们洗田螺没有他那么细致, 他得亲自洗一遍,将每个边角搓洗干净。

九阴和丹参果们在旁边处理配菜。

他们捞回来的田螺实在太多了, 配菜准备得也多, 最后切好的配菜直接拿盆装。

蛇老板和杰森在院子里搓玉米, 厨房传来各种各样的动静,有切菜的咚咚声,洗菜的哗哗声,还有抽油烟机开启后的呼呼声。

随着一种动静过渡到另一种动静,香味慢慢传出来。

蛇老板吸吸鼻子,朝厨房里喊:“阿荇,你把啤酒放到冰箱里冰着没?”

橘猫:“喵嗷!”

蛇老板:“记得多冰一点,炒田螺配着冰啤酒最爽了。”

杰森深呼吸一口,也说道:“这好像是宵夜的味道。”

蛇老板笑:“华夏人想吃就吃,并不执着于将哪顿饭放到特定的时候。你想好了是否要和江荇做生意吗?华夏人还挺喜欢在酒桌上谈生意,等会儿他肯定会问起这件事。”

杰森看他:“我知道你肯定看上了我的玫瑰,才会和江先生一起催我做生意。”

蛇老板:“我看上了你的玫瑰不假,不过你不也看上了江荇的咖啡?只有双方都有对方想要的东西,这生意才做得下去啊。”

杰森露出若有所思的神色,不说话了。

不一会儿,他站起来去院子外面打了个电话。

蛇老板不会他那国的语言,听不出他在电话里就是说了什么,不过看他的神色基本能猜到,他正在跟对面的人吵架。

吵得还挺厉害,他脸都红了,说话也没了那股优雅。

蛇老板收回目光,既然会吵起来,说明总有一方倾向于和江荇做生意。

这次生意十有八九是稳了。

“吃饭了。”江荇从厨房里探出头喊一句。

杰森仍然在外面打电话。

江荇指挥的小家伙们把饭菜分两份。一份送到葡萄架下,他们三个人类在这边吃。另一大份送到餐厅里,小家伙们在餐厅里吃。

新炒出来的田螺香气四溢。

江荇和蛇老板入座,杰森仍然在外面,蛇老板喊杰森进来吃饭,杰森也没听到。

蛇老板:“不等他了,我们先来吃田螺。”

江荇将一次性手套递给他,问道:“你之前说的瘤牛和玫瑰怎么回事?”

“你知道圣泽西餐厅吗?杰森他们国家的圣泽西餐厅。”

“去过两次,老牌的米其林三星餐厅,味道确实不错,怎么?”

“那家餐厅就是他们家族名下的餐厅,餐厅里所有的牛肉食材,全都来自他们自己培育出来的瘤牛。”

江荇眯了眯眼睛。

他以前去那家餐厅吃过,那家餐厅的菜式确实不错,尤其做出来的牛肉,丰腴肥美,奶香浓郁,难得肥瘦完美平衡,又嫩又香还不腻。

他当时不怎么喜欢吃脂肪含量比较高的肉类,也吃了两块。

蛇老板道:“我还挺馋他家的瘤牛,跟他聊过很多次,他一直没松口,我说要拿我培育出的作物跟他换,他也没接话。”

江荇:“我们自己培育不出来?”

蛇老板:“不行,从上世纪八十年代开始,我们就引进瘤牛了。不知道因为水土不服还是技术不够,我们培育出来的牛牛一直平平无奇,和其他牛相比没有太大的优势。”

江荇:“如果是他们的优势物种,哪怕他答应了将小牛卖给我们养,也会卖绝育过后的小牛,不可能直接将牛种送给我们。”