第三百一十九章 后段剧情策划者（第2/2页）

沈顾看她的情绪忽然变得低落，也猜到她因为说起被困的事，肯定又联想到当时危险的情景了。

为免她继续多想下去，沈顾也不再心存为苏子清省点钱的心思，立刻就大笑着缓解小包间内的气氛道：

“哈哈！既然这样，那我就不客气了！”

然后迅速在菜单为自己点了几道比较贵的菜。

只是在点菜的最后，他还是及时在价格上“刹车”，谎称他不喜欢鱼子酱的味道。

使他点菜的花费，不算苏子清点那瓶红酒，保持在了依然比苏子清花费得少些的程度。

对于牛排的熟度做法，很多有钱人都是喜欢吃三分熟，这样做出来的牛排就会很嫩。

而且重要的是，他们当中有不少人其实心中并不喜欢这种的熟度，但觉得要不这么说会在其他有钱人面前没面子，会显得和“贵族吃法”有差距。

三成熟的牛排，上下两面呈灰褐色，其他部位基本是生的，稍有弹性，有较多的血水。

五成熟的牛排，肉的中央约有50%生肉，肉色呈浅灰夹杂浅棕色，略带一点血丝，肉汁呈浅红色，较为清澈，弹性比较足。

而七分熟牛排，表面主要为浅灰棕色，中央生肉部分很少，肉汁呈浅白色，硬度、弹性较大。

苏子清在服务员问牛排要做几分熟的时候，直接就说要七分熟，让服务员微微愣了一下。

还向她推荐说：

“牛排的话，我还是推荐您吃三分熟或五分熟，这样口感会更好。”

但苏子清丝毫没犹豫的就拒绝道：

“不用了，谢谢。”

“我还是很喜欢吃多熟一点的！”