第78章(第3/4页)

“奴婢是来送上个月的账册。”

“先放那里,我晚些时候看。”

风清没走,道:“这些账目多且繁琐,郡王妃若是需要奴婢详细禀报,奴婢愿意为郡王妃分忧。”

叶娉闻言,认真看了她一眼。

她长相出众,是那种鹅脸蛋柳叶眉杏核眼的标准美人。樱草色的衣裙衬得她的皮肤又嫩又白,虽然没有过多的妆扮,但自带一股书香之气。

“如此,那你报一报上月厨房采买的账。”

风清一听,心下一喜。

郡王果然什么都不懂,真正管过中馈的人都知道,一府之中最让人头疼的账上便是厨房的细账。

厨房食材多且杂,用料更是五花八门,价格也是起起伏伏。单说一个肉,其中就不下于二十种,每一种的价格日日都有所不同。

“回郡王妃,上月东府厨房采买的账目共有三本。一本是肉,一本是菜,还一本是柴米油盐等用料,您想先听哪一本?”

“肉吧。”

这个她吃得多。

风清掩去心中鄙夷,一般世家的夫人和姑娘都喜食清淡,这位郡王妃的口味极重,且极其喜食荤腥。

“一日鸡四只鳜鱼六尾活虾三斤。鸡每斤四十五文,共二十六斤四钱,用钱一两一钱八十八文。鳜鱼每斤三十三文,共八斤七两,用钱两百八十七文。虾每斤二十九文,用钱八十七文。二日羊肉半扇鸡两只豕肉半扇,羊肉每斤六十八文,共二十三斤,用钱一两五钱六十四文。鸡每斤四十七文,共十二斤,用钱六百十一文。豕肉每斤五十五文,共九十八斤,用钱五两三钱九十文……”

“报总账。”

这些碎账,叶娉听着头疼。

风清心下越发得意,她就知道这位郡王妃什么都不懂,连账目都不愿意听,何谈管家之术?恭人实在是太高估郡王妃了。

“上月采买生肉共用钱九十二两四钱,菜十五两,用料等是四十九两。”

一个月光吃就要吃一百多两银子,家大业大开销也大。

她在雪娘那里吃过几次饭,那些羊肉都是庄子上送的。温御身为郡王,不可能没有庄子。那么为什么他们东院所有的肉菜皆是从外面采买?

风清等了一会,见她不说话。暗道这位郡王定然是吓坏了,恐怕叶家一年到头也花不到这些银子。

果然是小家子气。

叶娉是什么人,岂能看不出她眼底的不屑和轻视。当下将手里穿了一半的铜钱一放,冷冷地看了过去。

“把账册拿过来。”

风清心下一个激灵,将账册呈上。

叶娉打开一本,字迹倒是十分清秀。

可惜了。

若是没有旁的心思,这样的人她倒是愿意一直用着。

“你看一看,上面的字可能认全?”她将账册递给曾娘子。

曾娘先是一愣,尔后赶紧双手将账册接过。“回郡王妃的话,奴婢大多认识,略有几字不太确定。”

“无妨,都是寻常的字。”叶娉道:“这上面的记账之法不难学,日后咱们院子里的一切开销,也用这法子记账。”

“奴婢…奴婢一定办好此事。”曾娘子想说的是她连账册都不会看,哪里会记账,不过话到嘴边她就想到了什么,赶紧表了态。

叶娉很满意她的反应,就知道她不是一个蠢的。

“不用担心,我会教你。”

“谢郡王妃。”曾娘子心情激动,下人中最体面的就是管事婆子。管事婆子又分几种,其中又以记账的管事最为受人尊敬。她能被郡王选中,已是几辈子烧的高香。若还能有幸被郡王妃亲自教导记账,她这辈子怎么着都值了。

风清听着叶娉那句话,有些不信。

郡王妃会算账,怎么可能?

这记账算账之法可是长公主亲创的,大多在世家大户里流传。叶家那样的门第,进出账目不外乎几笔,怎么可能用得上这样的法子。

叶娉眉眼不抬,对曾娘子道:“算数之法也不难,我也会教你。你们若是想学,也一并可以参加。”

她后面的话是对三喜和三福说的,三喜和三福赶紧谢恩。三喜还罢了,这就是一个吃货,只知道跟着自家主子有吃就行。而三福则红了眼,心下发誓这辈子都要效忠郡王妃。

恰在这里,外面的下人传话郡王已经进了府。

叶娉若有所思,视线落在风清身上。风清尽力让自己表现如常,但是轻抚平裙边的动作没能挑过叶娉的眼。

不多会的功夫,温御进屋。

凛寒威严,如峭壁凌人。

曾娘子三喜等人准备行礼退出去,被叶娉叫住。

叶娉道:“郡王回来得正好,我方才还在说要教她们记账算数之法,日后咱们院子里也该有自己的账目。未经您的允许,我擅自将您教给我的方法传出去,您不介意吧?”