第47章（第2/3页）

走出两条街，忽然他看见那面来了一个人。那人穿一身竹色长衫，在这凋敝的冬天，就如朝辉般让人眼前一亮，不是顾宴州还是谁。

吴老爷子停在那里，上下打量顾宴州。面如冠玉，眸若星辰，长得很不错。身材颀长，比例完美，尤其腰细腿长，以他的经验，那方面能力绝对错不了。

尤其，他这性格讨喜，通达灵秀，如君子美玉，不像那个姓沈的，冷得像块冰，看他一眼，夏天都不用喝凉饮了。

吴老爷子频频点头，以他的眼光，也得承认，顾宴州无论哪方面，都十分出色。

顾宴州也看到了吴老爷子，笑问，“老爷子怎么在这里？”

他这一笑，如白梅落雪，更显俊雅出尘。

“出来转转，你做什么呢？”吴老爷子道。

顾宴州刚去了书院，他现在在书院其实已经没什么可学的了，就是跟老师研读一些古书。

吴老爷子一把抓住他的手，“走，跟我回去。”

“诶，老爷子，去哪里？”

“还能去哪里？这还用问，我看你也不那么聪明。”吴老爷子嫌弃道。

顾宴州：还是第一次有人说他不够聪明的。

姜云珠此时已经准备好了各种东西，幸亏她前阵子新添置了一些做饭用的厨具，不然还真不一定能找到合用的。

“老板，中午做鱼吗？”薛京看着盆里那两条活蹦乱跳的草鱼，双眼放光的问姜云珠。

“嗯，这鱼是自己吃的，不卖。”姜云珠说。

“我来处理这两条鱼吗？你在一边指点。”薛京道。

姜云珠：……论有一个过于热情的员工是什么体验。她只能点头。

薛京捞起那两条鱼，去腮刮鳞，开膛破肚，甚至连鱼腹里的黑膜以及鱼身上的腥线都完美去除。

姜云珠觉得自己刚才那个问题有了答案，就是，挺爽的！什么都不用自己干，还做的很好。

如果是这样，她也愿意指点薛京。

“接下来怎么办？”薛京把鱼放在案板上，敬声问姜云珠。

“切一些葱、姜、蒜以及香菜，把这两条鱼腌制起来。”姜云珠说。

“好。”薛京立刻开始切。

鱼腌好，姜云珠看看天色，决定先做中午的外卖订单。

“老板，我做什么？”听见要做别的菜，薛京更加兴奋了。

姜云珠也不客气，让他给肉过油，给菜焯水等等。这种活计要求有一定的技术，肉不能弄老了，菜也不能焯烂了，以前都是姜云珠做的，现在交给薛京，她又轻松一大截。

中间，她会告诉薛京一些做菜的窍门跟注意事项，比如炸肉皮，怎么才能让肉皮更加红润软糯。

薛京听第一句的时候心中默念好几遍，赶紧记在心里，听第二句的时候，如获至宝，听第三句，他感觉到，姜云珠真的在指点他，心中动容。

古代想学艺可不是那么容易的，就比如薛京，他七岁起就跟着他师父，给他端茶送水、洗衣服倒夜壶，足足干了三年，他师父才开始教他本事。

学了六年，他就给他师父白干了六年。

就这，他师父的手艺，才传给他六成，剩下的，说什么也不传了。教会徒弟，饿死师父！

姜云珠就不同了，给他工钱，还教他本事，薛京怎不感激，怎么敢不努力做事。

这时姜云珠开始做菜，水煮肉、焦溜丸子……她做这些菜都没避讳薛京，毕竟她想以后把矿山的生意交给他。

这些菜中，有几道薛京从未听说过。

他看得如痴如醉，恨不能自己立刻做上两道练手。

做完这些菜，陈氏等人盛饭、分菜、送饭，就没姜云珠的事了，她看了下那两条鱼，觉得差不多了，准备开始做鱼。

这时吴老爷子带着顾宴州回来了。

“老爷子？”姜云珠纳闷，他怎么跟顾宴州在一起。

“这小子，我喜欢，以后让他跟着我吧。”吴老爷子说。

姜云珠：她想到的是，吴老爷子觉得顾宴州聪明，想收他为徒。

顾宴州：他不懂吴老爷子在说什么。

“中午在这里吃饭，有好吃的。”吴老爷子拍了拍顾宴州的肩膀。

顾宴州觉得，跟着老爷子似乎也不错，笑容浅浅。

似乎皆大欢喜。

吴老爷子进到厨房，看到那两条已经腌制好的草鱼，“这种鱼一点也不细嫩，你打算怎么做？”

“做烤鱼。”姜云珠边说边开始忙活。

“烤鱼？”吴老爷子跟薛京都忍不住出声，没听说谁家烤草鱼的，都是烤鲫鱼、鲈鱼什么的，草鱼肉厚，烤了能好吃吗？

“做出来你们就知道了。”姜云珠要做的，自然是现代流行的那种带汤烤鱼，相传这道菜是晚晴叶家一位女子所创，现在还没有呢。

这种烤鱼又像火锅，正适合现在这种天气吃。