第12章(第2/3页)

再说旁边还有酸菜鱼剩下的汤汁,用来泡饭吃肯定也好。

右执掌封萍看着苏菀,心里感慨万千,今日倒也不是图这一口吃食,而是她想尝尝苏菀的手艺到底怎么样。

没想到自己病急乱投医,竟然还真的投对门了?

想到这,封萍下意识有些激动。

旁边的于淑看着脸色,立刻把饭食放到旁边的桌子上,还摆好了三个凳子。

她早就饿了,若不是右执掌在这,估计在灶台就开始动筷。

三人坐定之后,由右执掌先动筷,苏菀跟于淑也跟着品尝。

众人不约而同,肯定先夹酸菜鱼的鱼片。

鱼片软而不烂,很容易就能夹起来,右执掌暗叹一声好,素菜熟而不绵,荤菜烂而不脱骨,这样的菜才是上乘。

这个鱼片单夹起来,就已经够格了。

等酸菜鱼片吃到嘴里,右执掌眼睛微睁,鱼片嫩滑,有着酸菜的香味中和鱼肉的寡淡,明明放了花椒跟辣椒,口味却香而不麻。

不管是葱花,辣椒,花椒,甚至下锅时候的黄豆酱,为的就是让味道更加复杂。

初尝入口是嫩,再咬一口是香,能把鱼肉做成这般味道,鱼片还嫩而不散。

凭着一手做鱼的功夫,苏菀甚至可以在内宫站稳。

右执掌跟于淑都夹的鱼片,右执掌满脸惊艳的表情,于淑则是满脸享受,她早就知道苏菀的手艺!

如今味道这么好,完全在她的预料之中。

所以她完全在享受美食!

她们二人夹的鱼片,苏菀则尝了尝酸菜,这口酸菜不要太下饭!

自己家里做的酸菜就是好吃。

见着苏菀品尝酸菜,右执掌也尝了一口,瞬间被吸满汤汁的酸菜征服了,做到热汤里的酸菜竟然这么好吃?!

接下来右执掌跟于淑也不客气了。

嫩滑的鱼片,美味的酸菜,就连铺垫的黄豆芽也极为下饭。

一口菜一口饭,吃的不亦乐乎。

当然也没忽略了旁边的蒜蓉娃娃菜,因为是蒸的娃娃菜,所以整体形状还是很好看,而且蒸的时间刚刚好,素菜的口感还在,上面再淋上特制的酱料。

蒜蓉酱料的味道,就算直接拌大米饭都好吃!

说到蒜蓉,苏菀就想到蒜蓉小龙虾,不知道今年有没有机会吃到,那才是让人流口水的东西。

蒜蓉娃娃菜自然大受欢迎,明明是素菜,却一点也不比肉菜滋味丰富。

相比于淑用心享受美食,右执掌却想到另一件事。

她方才也看到这道菜怎么做的,而且蒜蓉娃娃菜的做法,好像非常适合做大锅菜。

毕竟笼屉他们西膳房多的是,蒸好之后,再用酱料一浇,似乎很快就能做出大量的菜肴出来?

就连苏菀方才做酸菜鱼的方法,都适合做大锅菜。

只是到底要怎么做,她跟苏菀必须好好聊聊。

封萍姑姑按捺住心里的激动,她们西膳房只有三个月时间,这三个月必须要把饭食做好,不能有一个投诉。

这种条件太过苛刻,以至于西丞副已经快要放弃。

没办法,什么厨房都会有投诉的。

他们西膳房没钱没人没食材,更是难上加难。

可若是西丞副走了,掌权贵人肯定会安排她的人进来,到时候西膳房的饭食只会更难吃。

以前掌权贵人还会有所顾忌,克扣的虽然狠,但不至于让西膳房照顾的宫人们吃不饱。

可若是换了自己人。

西边这五个地方的宫人,只怕真的要吃糠咽菜了。

右执掌深吸口气,看着吃了干净的两个盘子,一时有些不好意思。

她好歹也是从六品的官员,怎么吃的这样不体面。

但就算丞副大人坐在这,估计也会吃个干净吧,谁让苏菀的手艺实在太好。

右执掌还没起身,面前又放了碗蜂蜜苹果汤。

蜂蜜的甜,苹果的清香,还有花茶压甜腻,一口下去,清爽解腻,方才吃过所有重口的东西,全都压了下去。

胃里舒舒服服的,这顿饭既然好吃,又舒心。

她总算明白,肠胃不好的御用监柴副总管,为什么这么喜欢苏菀做的饭菜。

她真的什么都兼顾了。

不仅色香味俱全,连米饭都蒸得适合柴副总管。

这样的本事,只给柴副总管做小厨房,实在太可惜了。

西膳房,才是真正需要苏菀的地方。

谁能想到,西膳房竟然要靠这个小丫头,才能有些底气改善饭食。

没办法,谁让她的手艺绝对超过所有人的想象。

右执掌放下喝了干净的蜂蜜苹果汤,嘴里还留着花茶的香味,缓缓道:“苏菀,你愿不愿意做一日西膳房大厨房掌厨?”

话音还没落下,外面快走过来的御用监总管立刻道:“不行!”

“封萍姑姑,你可不能抢人啊!”

御用监总管后面还跟着柴副总管跟卫钧,他们三个脸上表情一样,全都写着:“不能抢人!苏菀是他们的!”