第73章 干锅鸡翅（第4/5页）

干锅的妙处，就在于将食材中的水分炒干大半，以油和豆瓣酱等辅料，让每一样食材的香味更厚重。不过，虽然失了一些水分，但鸡肉吃着一点也不干柴，口感极佳。

细细咀嚼，鸡肉香就会混着豆瓣酱的咸香、轻微辣香一起霸占唇齿的每一处角落。虽然孟桑顾及着叶柏，没有加太多的豆瓣酱和干辣椒，但吃着仍然很下饭。

孟桑细细啃完一块鸡翅中，直至两根细细的鸡骨头身上再不见一丝的鸡肉，方才意犹未尽地将它们丢弃。

薛恒瞧着眼热，连声催促：“孟师傅，好吃吗？有多好吃？”

其余人纷纷附和，俱是一副急不可耐的模样。

孟桑失笑，粗略与他们形容了一番，惹得他们更馋了。

田肃哀嚎道：“我又想听，又觉得馋。唉，太难了……”

孟桑却是不管他们了，继续攻向小锅中的土豆片。

同样，土豆片也是经过素油煎制的，边缘一圈泛着焦黄色。最初咀嚼之时，外壳是有些焦脆的，但再多嚼两下，就能尝到软糯的内里。这种绝妙的口感，让人吃着欲罢不能，甚至会下意识忽略了鸡翅，而专攻土豆。

顶着诸位监生的灼灼目光，孟桑只好又把土豆等配菜的口感、味道又说了一遍。

末了，她叹气：“好了，这下你们可以回去安心用暮食了吧？”

未曾料到，众位监生根本不愿走，非要孟桑多说一些。甚至有人蠢蠢欲动，想要从孟桑这儿央来一块鸡翅尝尝。

他们如今胆子肥了，自觉有沈道的话作为尚方宝剑。只要身处食堂，只要涉及吃食，就连谢青章这个司业也敢装作瞧不见。

孟桑着实拿他们没法子，只好使出最老套也最实用的一招——转移话题。

她装作瞧不见监生们眼底的祈求，笑道：“对了，两日后，百味食肆就会推出夜宵，一直供应吃食到戌时末。诸位若是温书之后，觉着腹中饥饿，也可来食堂用些夜宵。”

“待到下个月，食肆还会调配人手，对于部分吃食提供外送，让大家在斋舍就能用到热乎吃食。届时，也欢迎诸位捧场。”

果不其然，众人的注意力立马被分散了。

田肃与薛恒的眼中陡然绽出光芒，异口同声地问：“可以送到家中吗？”

其余监生听了，深觉这事很要紧，齐刷刷望向孟桑，面上俱是渴望之色。

想想，若是在家中也能尝到百味食肆的吃食，那以后便是归家再久，也不怕日子难熬了！

躺在家中就能品尝美味佳肴，多舒坦！

关于送至监外这桩事，孟桑自然也是考虑过的。见田肃问起这事，她浅浅一笑：“自然是可以外送的……”

听到这儿，周围监生们的眼睛都亮了，当即就要抒发喜悦之情。

不等他们开口，孟桑说出后半截话：“不过长安城一百多坊，着实太大了。吃食若在路上耽搁太久，必然会有损风味，届时反而不美。”

“因此，外送只会考虑务本坊周围的十多个里坊。南边，以光福坊和靖善坊为限……”说白了，就是以务本坊为中心，按照圆形圈出周边里坊。

孟桑将会被纳入外送范围的里坊悉数报了出来，暂且将范围圈定。

家宅就在这十数个里坊内的监生们，比如田肃，眼下已经眉开眼笑，快活地畅想起日后的美好日子。

而所住里坊不在圈定范围内的监生们，就比如家住西市旁边的薛恒，听完心都凉了，一副欲哭无泪的可怜模样。

不论他们是何想法，孟桑暂且是不会变更自个儿的决定的。

她笑吟吟道：“夜宵会在两日后推出，明日会有仆役将夜宵的吃食单子贴到告示栏，诸位可以自行阅览。”

说罢，孟桑坐正，专心享用起暮食，明摆着不会再多说什么。

监生们见了此景，只好悻悻离去，默默期待起能在夜宵尝到的新菜品。

待到周边都空下来，孟桑三人的耳根子才总算清净，也终于能说些话。

往常多是谢青章与孟桑在闲谈，叶柏时不时插几句话。今日却是完全相反，叶柏极为主动地霸占着孟桑，一点也不给谢青章见缝插针说话的余地。

谢青章：“……”

至此，他也算瞧出一些叶柏的心思了，颇有些哭笑不得。

看来这位叶小郎君是想做拦路的小老虎，坚决不让自己多接近孟桑了。

谢青章无声叹气，不欲在此事与小郎君起争执，只好自个儿端着碗筷用暮食。

坐在对面的孟桑看似不说话，实则将局面尽收眼底。她瞧见谢青章默默闭上嘴，看似安静聆听，实则双眸深处暗藏委屈的模样，无端生出些异样情绪。

孟桑轻咳一声，果断打断叶柏，假意嗔道：“今日怎么话这般多？你瞧瞧自个儿碗里，那白饭都没用几口。”