第172章 “西黑柿”（第3/3页）

前提是这盘饭不是面前这种黑紫色。

说什么饭食好吃，一定赞“色香味俱全”，但不论是已经走上“不论什么新奇东西只要能吃就进嘴里”进程的现代，还是这个厨艺比较落后、厨师淳朴得多的时代，黑紫色的饭食都很难说一句“好有食欲”。

若是食物缺少或许有人会饥不择食地看见能吃的植物便尝一下能不能吃，若是朝代繁华或许有人会因为爱吃鼓起勇气吃一吃看起来有毒的不明野果……可惜如今的朝代夹在两种之间，土地中作物高产、整个朝代正处于发展初期，大家看到颜色不明、看起来就像是有毒的植物都会避开，没有那种尝百草的大无畏精神。

这就导致大家对于食物的颜色是很保守的，像是白巡那样看卤味颜色奇怪便不会吃的人不是少数，人们或多或少都有些“颜控”。

面前拌饭有着闻起来就让人想要流出口水的浓郁香味，但随着翻拌时响起的“叽叽咕咕”声响和那挂在每一种食材上黏糊糊的深黑紫酱汁实在让人有些难以鼓起勇气，简而言之……见过的没见过的都沉默了。

孩子们不自在地在椅子上扭了扭屁股，里面最不在意饭食颜色的云晏也因为饭桌上稍显诡异的气氛没有拿起勺子。

“我……”

“……好吃。”

陆芸花正准备做第一个尝试的人，毕竟这世界上如果有一个人对西红柿最熟悉那肯定是她陆芸花，哪知道嘴才张开就被卓仪打断了。

只见卓仪干脆舀起一勺饭就塞进嘴里，在米饭刚入口的时候情不自禁地微微睁大了眼睛，几口咽下马上发出赞美，让大家也不觉跟着动了起来。

陆芸花见状再没说什么，跟着吃了一勺黑乎乎、黏糊糊的“西黑柿”拌饭。

“嗯……”

才一入口，浓郁的番茄香气便像是暴风般席卷而来，整个口腔都充斥着这股馥郁的香味，令人忍不住呼出一口气，几乎想要沉迷。

米饭上包裹着粘稠微酸的酱汁，在咀嚼时候泛起细密清爽的甘甜，让番茄散发出的馥郁浓烈的酸香味进入一种玄妙的平衡，蒜末在油锅中炸到微微焦黄，蒜香与番茄香在热烈的油脂中相互融合，给米饭裹上了晶莹油润的外衣，在阳光中几乎闪闪发光。

番茄浓汁尝起来酸甜可口、毫不刺激，其中的甜不是后期添加白糖造成的甜味，而是番茄在阳光、微风与仔细照料中完全由自己产生的甜，番茄没有辜负这段时间孩子们的精心照料，在此时骄傲地将自己的所有优点都展示了出来。

这种黑紫色番茄并不是很适合用来做饭的品种，因为它本身果肉易碎、果汁充分，滋味酸甜可口，若是直接吃起来可能还会爆汁，就现在拌饭吃起来也能感觉米饭中隐隐带着一种浆果的甜美和香味，用在菜肴中就没有那些果肉厚实的品种好吃。

……但这种缺点在今天的菜肴中完全变成了优点，米饭将番茄中所有流淌出来的果汁尽数吸收，虾仁、瑶柱的鲜味与各类菌菇流淌出来的汁水在番茄果汁“咕嘟咕嘟”的时候全都随着果汁一起融进米饭里，让米饭吸收了所有食材的味道，香得难以言喻。

“呜呜！好好吃！”长生吃得都要埋进碗里了，再也不见刚刚的犹豫迟疑。

桌上众人皆低着头吃饭，显然从行动上同意了长生的夸赞。

陆芸花细细品完第一口，赶紧又吃下一大口，这次同一勺中舀到了虾仁和瑶柱，简直是幸运中的幸运。

早晨祥叔那里买到的新鲜河虾剥出来的虾仁拌着酸甜浓郁的番茄酱汁，虾仁吃起来脆爽又弹牙，每个虾的个头都很大，整个拌着饭和酱汁送进口中，格外爽快的同时，咀嚼中清甜鲜虾的滋味与浓烈的番茄香搭配起来，简直是“更上一层”的美味。

肥厚的瑶柱泡发后变回原本的模样，浓烈的贝类鲜味将米饭中略显单薄的纯纯番茄味提升了一个档次，多种菌类碎沫又在饭中加入了属于山珍的鲜美，鲜味甚至在舌尖化作甘甜，一口饭咽下后还能从口腔中残留的香气中尝到甜美的味道。

“好吃，我从未想过长成这个模样的果子居然这么好吃。”大河从吃进去第一口开始就再没说话，直到面前一碗饭吃得精光才发出感叹：“……我还有得学呢。”