第77章(第2/3页)

随后把五花肉放进透明袋子里,用擀面杖用力捶,取好之后放进料理机,白糖,酱油,盐,香油下进去,将五花肉打成肉松状。

辣味花生、芝麻、辣椒、藤椒打成碎末,加进肉松里面,接着加入适量的白莲蓉,抓拌成团。

香辣藤椒五花肉月饼馅儿做好,包进月饼里烤制。

烤月饼的过程中,阵阵肉香混合着椒麻香以及面饼的香味在厨房里乱窜,田淑香咂着嘴,“香辣藤椒五花肉月饼,咱还是第一次吃这种月饼,以前也没听说过还有这种月饼。”

小天瞳仁亮晶晶的,“肯定很好吃的!”

叶宁转过脸,笑道:“味道很不错,和火腿月饼一样好吃。”

香辣藤椒五花肉月饼烤好,全家人迫不及待。

油亮亮的月饼表皮烤得焦酥泛黄,阵阵浓香,犹如水蛇爬进了鼻子里。

“哇!”小冬小天捧起热乎乎的香辣藤椒五花肉月饼,“好香呀!比火腿月饼还香!”

俩小豆丁已然等不及,嗷呜一口咬下月饼。

清酥的酥皮打开大门,椒麻辣香涌进口中,继而是花生芝麻的酥味。

下一秒,绵糯有弹性的五花肉碾压过唇齿,肉香醇浓,多嚼几下,能吃出面饼的酥清味,面饼的清口芳香压住了五花肉过于浓厚的油肉味,使得整个月饼吃起来爽口不油腻,咸咸鲜鲜,香香辣辣的,吃起来特别香!

“嗷呜嗷呜……”小天小冬跟饿极了的小动物似的,不停地啃着月饼。

李满福目光亮亮的,看着手里的香辣藤椒五花肉月饼,“宁妹妹,香辣藤椒五花肉月饼真好吃!”

田淑香和李洪生赞同地点点头,“以前不知道还有这种月饼,五花肉做月饼也这么好吃。”

“以后过中秋节都要吃香辣藤椒五花肉月饼!”小冬奶声奶气。

叶宁捏捏他又胖了些的小脸蛋,“好,以后年年过中秋节都吃香辣藤椒五花肉月饼。”

饭馆营业时,食客得知中秋节饭馆不营业,一脸失落,“早就猜得到饭馆中秋节肯定是不会营业的,法定节假日宁冬饭馆都不会营业。”

“我原还想着中秋节放款会不会卖月饼呢,叶老板做的月饼肯定巨好吃!”

夜晚饭馆打烊,饭馆的员工每一人都收到了月饼礼盒。

员工们高兴坏了,他们还有月饼礼盒呢?而且这月饼还是老板亲手做的,不是外面买的那种月饼礼盒!

林媛媛表现得最为激动,老板亲手做的月饼!拿到月饼礼盒,她立刻打开。

云腿月饼,香辣藤椒五花肉月饼,莲蓉蛋黄月饼,巧克力牛奶月饼,冰皮水果月饼,玫瑰花月饼。礼盒里整整齐齐装了六个月饼,十分吉利的数字。

拿起一个月饼凑近闻,香得她流口水,吃了一口,她高声道:“老板!你做的月饼也太好吃了吧!”

其他员工见状,也没忍住打开了礼盒。尝过月饼之后,纷纷感叹:

“老板做的月饼绝了。”

“从来没吃过这么好吃的月饼。”

“我以前觉得月饼味道也就那样,原来不是月饼不好吃,是我没吃到好吃的月饼!”

“我得把月饼留着给我爸妈吃,他们肯定会特别喜欢!”

员工们开开心心地拎着月饼礼盒离开饭馆。叶宁往窗外望了一眼,没看到赵奶奶出现在垃圾桶旁边。平常这时赵奶奶已经来了。

过了一会儿,赵奶奶的身影姗姗来迟。叶宁立马拿起礼盒,走出去。

“赵奶奶,明儿过中秋,祝您中秋节快乐,这是我做的月饼,您拿去吃吧。”

“这可使不得,使不得……”赵奶奶连连拒绝。

“您拿着吧,过节讨个喜气。”叶宁把礼盒塞到她手里,转身就走。

赵奶奶拎着月饼礼盒,她抬起食指,抹了下眼角的湿润,随后颤颤巍巍转过身,准备回去买月饼给叶宁回礼。

与此同时,李洪生拎着礼盒,给老刘、杨大刚以及水果摊老板分别送了过去。

之前宁宁生病,这几家给宁宁送了东西,所以宁宁想着过中秋节给他们送点月饼回礼。

收到月饼,老刘他们又是受宠若惊,又是高兴得不得了。叶老板给他们送中秋月饼,就已经让他们很受宠若惊了,送的还是她自己亲手做的月饼,这更让他们觉得受宠若惊。

不过他们也没白收人家的月饼,当即就回了礼,也回送了月饼。

明天才是中秋,今晚的月亮却特别圆,好似今晚才是中秋夜似的。

叶宁望着圆圆的明月,吃了一口赵奶奶回送的月饼。

次日清晨醒来,空气里是一片桂花香。中秋时节,桂花飘香。叶宁打打呵欠,打开房门,发现门上插着新鲜的桂花。

大约是舅舅舅母他们插的。中秋节这天在屋子里插桂花,是乡下的习俗,作此讨个吉利。