第67章

“啥事?”

叶宁喝了一口凉茶,说:“饭馆的营业时间我想改改。”

李洪生正色道:“咋改?”

叶宁沉吟,“中午十二点开始营业,晚上八点打烊。”

以前是早上十点半开始营业,晚上九点钟打烊。

李洪生说:“之前我看你累,就打算跟你说可以早点打烊的。”

田淑香也道:“就是,反正咱也不缺生意,没必要把自己累着。”

“那就定好了,以后每天十二点开始营业,八点打烊。”

刚好是八小时,没有超过法定工作时间。

“行。”

宁冬饭馆小程序上更新了公告。从明天开始,饭馆营业时间变成中午十二点到晚上八点。

食客们看到公告后,

“这……营业时间减少了,吃到饭的几率更少了。”

“就是啊,本来就难抢位置,现在营业时间还变少,雪上加霜啊。”

“为啥呀,有钱不挣吗!”

“还能为啥,叶老板忙不过来,太辛苦了呗,吃饭的人太多了,她这一天下来得累死。”

“也是,赚钱重要,身体更重要。”

又是忙碌的一天过去,叶宁洗完澡,在按摩椅上按摩了一会儿,浑身酸乏稍微消散些许,随后沉沉睡去。

生物钟让她在七点半点钟准时醒来。立即要起床时,陡然想起今天十二点才开始营业,她把被子一蒙,继续睡。

八点钟,饭馆里静悄悄的,小冬小天在屋子里安静地看书,李洪生和田淑香也轻手轻脚的,尽量不发出半点声音,以免打扰到叶宁睡觉。

八点多,叶宁苏醒。睡饱了,再也睡不着了,她伸伸懒腰,舒展筋骨,旋即去洗漱。

“宁宁,早饭想吃点啥?”见叶宁醒了,田淑香赶紧问。

略微一思索,叶宁说:“拌面吧。”

田淑香立刻行动,去给她做拌面。取出西红柿,洗干净,在西红柿顶部切十字,焯水去皮切成丁。

随即下锅炒,少放少许油盐。红艳艳的西红柿黏黏稠稠的,炒成了酱。接着把韭菜切成丁炒一下,盛出备用。

想着宁宁爱吃辣,田淑香又炒了些许尖椒。

洗干净锅,鸡蛋打散炒进去炒到六成熟,宁宁说过鸡蛋炒到六成熟是最香的时候,此时再撒入葱花,炒鸡蛋炒好盛出备用。

宽面条下锅煮,面条煮好捞出来过凉水,盛到盘子里。把西番茄酱、尖椒丁、炒鸡蛋拌进面里。

“宁宁,拌面做好了。”

叶宁坐到桌上去,她搅拌搅拌拌面,唆了一口面,面条软而有筋道,滑溜溜的,能吃到番茄的酸甜味,尖椒的辛辣味和鸡蛋的鲜味。

叶宁说:“舅母,鸡蛋和面条的火候掌握得很不错。”

得了一句叶宁的夸奖,田淑香面露兴奋,“真的吗?”

“真的。”

田淑香脸冒红光,突然想起什么,“哎哟,忘记给你拿下面条的菜了。”赶紧返回厨房,拿出酸萝卜酸豇豆,还有切好的炒腊肠。

小天小冬早就吃过早饭,这会儿围坐在桌子上,陪着叶宁吃早饭,手里都拿着小零食,两只小仓鼠一样,嘎吱嘎吱咔嚓咔嚓地吃着。

小天吃着粳米花生奶冻,说:“宁姐姐,我有一道题不会。”

“等我吃完了看看。”

“好。”

田淑香见状,心里挺过意不去,宁宁帮了她家这么多,让他们在馆子里工作,给他们股份,教满福刺绣,还时不时地辅导小天学习,他们不知道怎么报答她,现在只能好好工作,努力为饭馆赚钱,让宁宁轻松些。

拌面吃完,叶宁收起碗筷要去洗碗,田淑香忙把碗筷拿过去,“我去洗我去洗,宁宁你休息着。”

“没事,就一个碗,我自己洗吧。”

田淑香不让她洗,拿着碗筷就去了厨房。叶宁只得作罢。

给小天看了下题,帮他解决问题之后,她去往客厅,客厅里,田淑香和李洪生正在看电视。

“舅舅,你去买点生蚝回来吧。”

田淑香转过脸,“宁宁想吃生蚝?”

“想做一个生蚝煲鸡汤,补气益血,缓解疲劳的。”

“你是要吃些补气益血缓解疲劳的东西。”李洪生站起来,拿车钥匙。田淑香说:“我跟你一起去,怕你选不好。”

市场上生蚝卖得不便宜,若是以前田淑香和李洪生是不敢买的,然而现在钱赚的多了,买什么东西都不像以前那样,顾虑这顾虑那抠抠搜搜的。

不到二十分钟他们就把菜买了回来。

煲汤的鸡,田淑香买了养的久一点的鸡,宁宁说养的久一点的鸡煲汤口感最好。

处理干净的鸡切成块,再次清洗,焯一下水后捞出备用。用淀粉和清水处理掉生蚝的粘液。

在砂锅里倒入适量清水,大火烧开,随后在砂锅里加入姜片、玉竹、党参和红枣。开大火将这些药膳熬煮。大概五分钟过去,鸡肉下锅。