第56章(第2/3页)

但她没有任何办法。时代的洪流不以任何人的意志为转移。

然而不曾想,一家小饭馆抵抗住了时代的洪流,正在逐渐将老街重新推进洪流里,给已然枯萎的老街重新灌输生命力。

她凝视着人来人往的街道,眼角微微湿润起来。

“老板,有没有脉动?”有客人进来。周明英快速回神,笑容满面,“有的。”

饭馆快要打烊时,叶宁正想着晚上吃什么夜宵。瞧了瞧案板上剩的五花肉,思索几许,她说:“舅母,你去削一些土豆,两大碗就够了。”

“行。”

叶宁转过脸,“阿郑,你把这两块五花肉切成块,焯一下水。”

阿郑是之前招来的帮厨,三十多岁,厨艺不错,干活很利索,听到叶宁的话,忙不迭去切五花肉。

叶宁往锅里下油,油烧热,把焯好的五花肉倒进锅里煸炒。锅铲不停地翻动五花肉,油脂慢慢从肉块里滋啦滋啦冒出来。

肉块表面逐渐变得焦黄,此时叶宁把八角、姜片、桂皮香叶、红辣椒下入五花肉里。接着放冰糖、料酒。

继续煸炒,辅料的香味渐渐被炒出来,待炒香,淋入生抽老抽,肉块上色均匀之后,倒入热水煮开,再加少许食盐。

五花肉炖到第三十分钟,叶宁把切好的土豆放入锅内。大火烧开煮开转小火继续炖。

五花肉和土豆炖到软烂收汁时,叶宁把八角桂皮等辅料挑出来。在锅里撒上一把葱花,翠绿的葱花散落在黄褐色的土豆肉块里。

土豆烧肉做好,淋在米饭上,香喷喷的土豆烧肉盖饭出炉。

阿郑端着自己的土豆烧肉盖饭,深深嗅着香味,他到桌前坐下,拿出自己的杯子,倒上一杯菊花茶,再去舀一碗绿豆汤。

软烂咸鲜的土豆烧肉盖饭,清悠悠的菊花茶,冰冰凉凉的绿豆汤,搭配起来吃有滋有味畅快十分畅快。

阿郑满足地翘起嘴角,这家饭馆他真是来对了。在别家饭馆哪里能吃到这么好吃的饭!他以前在别家饭店当帮厨,吃得不仅没有现在好,也没有现在的好吃!

他埋头刨饭,吃得满嘴流油。很快吃完,又去添了些土豆烧肉和米饭。

叶宁从另一边桌子看过来,“阿郑,够不够吃?”

“够吃的,老板,够吃。”

“好,吃饱点。”

“谢谢老板。”

叶宁从浴室里出来,她擦着头发,穿过走廊,李满福说和田淑香的房间门半开着,叶宁看过去。田淑香在折叠衣服,李满福拿着块布在绣东西。

田淑香折好衣服,“满福,别绣了,该睡了。”

“我再练一会儿。”

“该睡的时候就得睡。”

“我多练一会儿,练好些,能少占宁妹妹的时间。”

田淑香张张嘴,没再说什么。叶宁敲敲门,走进去,“舅母,满福姐姐。”

“宁宁洗完澡了?快去吹头发。”

叶宁擦着头发,说:“不着急。”她坐过去,“满福姐姐,要不你就每天专心练绣工,不用去厨房里洗碗了。”

李满福怔了下,随后急得快哭出来,“宁妹妹,你是不是嫌我洗碗洗得不好?我会好好洗碗的!”

叶宁哭笑不得,“你误会了,学刺绣,练绣工费时费力,你又学刺绣又要工作,很累的。”

“我不累的。”

“你现在是不累,以后学刺绣入门了,会越来越累的。而且,”叶宁语气沉缓,“学刺绣得专注,要学就拿全部精力去学,不能把精力分散开。”

叶宁直视李满福:“满福姐姐,你想学好刺绣吗?”

“想!”

“那你就好好学,拿全部精力去学。”

李满福犹豫,“可是……”

“洗碗工我会再另招一个,你不用担心。”

田淑香忙道:“这样也行,满福,你要是想学好刺绣,就专心去学,学好了才不辜负你宁妹妹对你的教导。”

听到这话,李满福郑重认真地点头,“那我不洗碗了,我好好学刺绣!”

“好,满福姐姐加油,你有天赋,以后肯定会很厉害。”叶宁笑道,转身离开。

刚关上门,她忽而想起什么,又要开门,还没开门,就听到里面田淑香的声音响起来。

“满福,你好好学,如果真能闯出名堂来,你以后一定要好好报答你宁妹妹。”

“嗯!我会的!”

叶宁按着门,唇角弯了弯,她重新开门进去,“舅母,我的毛巾掉这里了。”

回房间吹完头发,叶宁捏捏泛酸的四肢,四肢如同灌满铅一样,沉重疲惫,在厨房里忙活的时候没有这么明显,一旦休息下来,沉重的疲惫感如同被放大镜放大了一般。

她躺进被窝里,给小冬掖好被角,沉沉睡去。

迷迷糊糊里,耳边传来噼里啪啦的声响,放在被子外面的胳膊泛起鸡皮疙瘩。因为太累,她想睁开眼睛,却怎么也睁不开,不知过了多久,凉意终于把她激醒。