第31章(第2/5页)

莲藕一般都用新鲜排骨来炖,用腊排骨炖莲藕却别有一番风味。

腊排骨微微有一些咸硬,所以叶宁把腊排骨放到清水里浸泡,浸泡两个小时后,将腊排骨洗干净斩成块。

花椒洗去浮尘,老姜拍成碎块。老姜和腊排骨一同放入清水锅内,用大火烧开。

待烧开,把排骨捞出洗净,再放入砂锅里,下花椒,下老姜,倒入开水。

砂锅上盖,开小火炖腊排骨。

花椒的麻香、老姜的辛香、腊排骨的腊香在空气里碰撞,小天正拿着小冬的课本教他数数,闻到香味后,小天吸溜着口水,牵着小冬去了厨房。

叶宁揭开砂锅锅盖,撇去砂锅里冒出来的浮沫。

腊排骨炖了差不多一个小时,叶宁把切好的莲藕倒进砂锅里,继续炖。

小天拉着叶宁的衣角,“宁姐姐,还有多久可以煮好啊。”

“再等半个多小时。”

厨房被腊排骨莲藕的香味完全覆盖之时,叶宁揭开锅盖,勺子搅动一下汤汁。

浅黄色的汤汁微微透明,浸泡着粉粉的莲藕和灿黄的腊排骨,汤勺微微一搅动,莲藕与腊排骨便完整地暴露在空气里。

李满福端菜的时候,看了一眼砂锅里的腊排骨莲藕汤,旋即快速把菜端到桌子上,返回厨房去端腊排骨莲藕汤。

“宁妹妹,我来。”李满福双手接过腊排骨莲藕汤。浓烈的香味从碗里冲击到口鼻间,李满福吸吸香味,把腊排骨莲藕汤端到桌上。

常言道,饭前先喝汤,胜过良药方。叶宁先给他们一人舀了碗汤,说:“先喝点汤再吃饭。”

腊排骨莲藕汤,汤香味美,腊香飘浓,余味是微微的藕甜。

小天喝了一碗,还要喝,叶宁再给他盛了小半碗。

小天见叶宁只给他盛了小半碗,说:“宁姐姐,还要。”

“别喝太多,喝太多了还能吃得下去饭吗。”

小天乖乖地噢了一声,自己去盛饭。

叶宁给小天小冬夹了莲藕和腊排骨,随后自己也夹了块莲藕。莲藕炖的很软很面,每一个藕孔里都浸满咸鲜的腊香,咀嚼着莲藕,见舅舅他们埋头苦吃,叶宁莞尔。

下午舅舅和小天就要回家,在他们走之前,叶宁做了两杯芝芝莓莓桃,让他们路上喝。

日头烈,天气热,冰冰凉凉的芝芝莓莓桃能消些热气。

小天捧着冰冰凉凉甜蜜蜜的芝芝莓莓桃,一双明亮的眼睛弯成了一对月牙儿,喝了口芝芝莓莓桃,他说:“爸爸,我们什么时候再来宁姐姐这里呀?”

叶宁笑道:“什么时候都可以来。”

李洪生摸他脑袋,“你啊,还没离开,就想着什么时候再来了。”

把小天抱上三轮车,李洪生也坐上去,他说:“宁宁,我先和小天回去,明天再来。”

“舅舅,你不用这么着急,把事情处理好了再来。”

“行,那我们先走了。”

“嗯,路上小心。”

小天从窗户里探出圆脑袋,“拜拜!”

他转向李满福:“姐姐,拜拜。”

李满福挥了挥手。

小三轮从饭馆门前行驶出去,李满福目送小三轮车一点一点消失在视线里,她眼里的光也黯淡了些许。

叶宁看了她一眼。叶宁知道,李满福舍不得小天。他们姐弟俩从小感情就好,从来没有像现在这样分开这么久过。

而小天也是舍不得李满福的。舅母说小天这么着急要来她这里,是因为想吃她做的菜。然而叶宁知道,小天固然嘴馋,但他这么着急要来她这里,最重要的原因是想要见姐姐。

昨晚上她热了牛奶,给李满福送过去时,听到小天说:“姐姐,有没有人欺负你?”

李满福说:“没有的,没人欺负我。”

小天举起拳头,“姐姐,要是有人欺负你,你就告诉我,我帮你打他!”

举起拳头的小天让叶宁想起他五岁的时候,也是这样举起拳头,对李满福说:“要是有人欺负你,你就告诉我,我帮你打他!”

小天五岁时,有小孩嘲笑李满福是傻子,他当即冲过去,又奶又凶的声音,“我姐姐才不是傻子,你才是傻子!”

他挥拳头,把人小孩打掉了一颗牙齿。等那小孩哭着跑了,小天举起拳头,“姐姐,要是有人欺负你,你就告诉我,我帮你打他!”

李满福擦着眼泪,“嗯!有人欺负我,我就告诉你。”

当时叶宁背着帮舅母割的猪草,刚好目睹这一幕,看着举起拳头怒气冲冲的小天,她心里暖融融的,像是泡在了春水里。

小天从来没有嫌弃过自己的姐姐是个傻子,也从不觉得自己的姐姐是个傻子有多丢脸。

除了小天,她父母也从未嫌弃过李满福。他们都待她很好。

叶宁背着猪草,望着还在擦眼泪的李满福,她想,李满福是不幸的,却又是幸运的。她很不幸,智力出现了问题,她很幸运,出生在这样一个家庭。