第217章 冬至（第2/2页）

……好家伙，这巽羽楼的饺子馅，听着怪想让人都尝尝的。

饺子是元宝形状的，一个个胖嘟嘟的，一看就是馅料十足，有人点了四拼的四喜饺子汤，吃起来就跟开盲盒似的，烤全羊还没上呢，就囫囵一碗饺子先下肚了。

这羊肉饺子鲜香甜美，鱼肉呢，嫩滑爽弹，而鸡肉煮久了本该干柴，可这包入饺子，却莫名的鲜嫩，就连那素豆腐三鲜馅，竟也好吃到让人停不下来。

汴京城本就有很多佛寺，今日街上，亦有不少僧人，这全素的饺子，正合了他们的心意，因是今日饺子不限购，大部分人都连吃带拿，巽羽楼也是贴心，外送的饺子都是包好没下锅的，就算家住在城外，也决计坨不了。

“黎知常，你怎么会想到用鱼肉包饺子呢？”五爷还真是头一遭吃鱼肉饺子，本来他是觉得不可能好吃的，可一入口，鱼肉的鲜香混合着一丝甜味，居然出乎意料的好吃。

他这人不太爱吃酸，所以吃饺子从不蘸醋，但这鱼肉饺子空口吃，已经足够好吃，再配上这巽羽楼附赠的料汁，简直绝美。

他甚至很难抉择，到底是鱼肉焖饭好吃，还是鱼肉饺子更为突出。

“哎，我要有你这手艺，还读什么书啊？”日日吃香喝辣才是正事。

黎望心想，你当我不想吗？这不是家有亲爹，不好躺平做咸鱼嘛。

五爷喜欢吃鱼肉饺子，实在是一件不出乎意料的事，令人出乎意料的是，这四种饺子，卖得最好的竟是羊肉芹菜饺子。

没办法，若是有胡萝卜，便该是羊肉饺子的第一选择，只可惜这个年代，宋朝是没有胡萝卜的。

芹菜口感突出，接受的人爱不释口，不喜欢的人呢，闻到就会皱眉。

但羊肉味膻，须得用味道突出的菜中和一番，如此两相合宜，再配以调味，就可以将羊肉的鲜味提到最顶峰。时人好吃一口鲜，只要能接受芹菜，便会爱上这一口。

刚巧，晏崇让就是个极度芹菜厌恶者，光是闻着芹菜的味，他就想端起碗夺路而跑。

“你们到底是怎么吃下去的？这闻着就叫人食欲不振，这么难吃的菜，就应该取缔啊！”其实晏四很爱吃羊肉的，可掺了芹菜的羊肉，那就是异端。

就是再好吃，他都不会吃一口的。

狄青见此，便笑着道：“芹菜这么好吃，我不许你这么说它！”

“屁，狄兄你根本不爱吃蔬菜！”

“五爷，吃饭呢，不要说粗话。”展昭皱着眉道。

反正吧，巽羽楼的扁食出乎意料地受欢迎，所以等到烤全羊终于烤好上来的时候，食客们倒是挺平静的，毕竟吃过好吃的美食，心情总归都是不差的。

说来，巽羽楼烤全羊之名，早一个月前就传遍了汴京城，无奈吃过的人少，听过的人多，所以今日听说上新，来了不少想要探个究竟的。

却没想到，被一碗平平无奇的扁食圈了粉，大家都还没吃到烤羊肉呢，竟已经觉得必然非常好吃了。

而等真正吃到的时候，那舒坦，今年必然是个暖冬了。

羊肉细细腌制过，每一丝都很入味，最外面的表皮被烤得焦香，里头的羊肉却依旧鲜嫩多汁，轻轻一捏，丰沛的汁水就流了出来，配上秘制的蘸料，简直一口神仙滋味。

特别是小羊排，附骨的肉本就是最香的，经过炭火和时间的炙烤，羊排上的油脂已经全部被烤了出来，附骨的肉焦香弹牙，是其他地方绝吃不到的美味。

“好吃！这一口，终于还是让爷等到了！”

虽然吧，比巽羽楼东家做的，还是稍微差一筹，但相较于其他的店，这烤羊肉已经足够美味了。

“老许，你叹什么气啊？”这吃美食呢，多扫兴啊。

老许难过啊，别人兴许吃不出多少差别，可他生就一条金舌头，吃过最顶级的烤全羊，如今吃这个，总归是差那么点儿意思。

哎，今日又是很想认识巽羽楼东家的一天呢:)。