第一千一百零四章 葡萄干(二)

平定高昌之后,唐军再无战事,只需等待朝廷下一步命令即可,诸将都百无聊赖的等待新的命令传来。

“对了,怎么不见墨家子,墨家子在干什么?”侯君集皱眉问道,最近一段时间,他们和诸将皆经常碰头见面,但是唯独墨家子神龙见首不见尾。

“启禀将军,听说墨家子正在征召高昌的工匠前去大唐,本来一切都极为顺利,那些工匠都极为配合,然而再葡萄酒作坊却遇到了难题,那些固执的酿酒师据不交出秘方,也不愿意去大唐,想来墨家子正在解决此事。”辛獠儿幸灾乐祸道。

任谁都知道墨家子一旦获得这两种秘技,定然财源滚滚,如今墨家子受挫,而且是最有价值的葡萄酒秘技,辛獠儿不禁有些幸灾乐祸的感觉。

“妇人之仁。”侯君集冷哼道,他们如今是胜利者,是征服者,只需一声令下,高昌又有谁胆敢拒绝他们的计划,不服者杀了即可,他就不信那些作坊胆敢抵抗。

辛獠儿道:“想来墨家子是爱惜羽毛,据说酿酒作坊的条件是墨家子想要将酿酒作坊迁到大唐,就要给一众葡萄果农找到另一条生计。”

“另一条生计!”

侯君集心中一动,挥手道:“去打探一番,墨家子在干什么?”

“是!”辛獠儿一脸不情愿的离去,如今正值中午,高昌气候异常酷热,这个天气冒着太阳出门,可不是一个好差事。

高昌城就位于后世赫赫有名的吐鲁番盆地,乃是有三大火炉之称,后世赫赫有名的火焰山就在这里每到夏天都是酷热难耐,高温可达白天。

幸好因为墨家子火药破城,提前结束了高昌之战,否则拖到了炎热的夏季,恐怕有的罪受。

“还是长安城舒服。”

墨顿抬头看着火辣辣的太阳,只觉得一阵阵热浪扑面而来,长安城的夏季虽然酷热,但是还能让人承受,更何况还有制冰技术的普及,更是可以让人轻松渡过夏天。

当然如此高温的天气带给高昌的并非全是酷热,还有甜美多汁的瓜果,而高昌的葡萄更是其中的翘楚,让每一个路过高昌的商旅都赞不绝口。

“少爷!葡萄已经运来。”张木冒着酷热匆匆而来,在其身后带着一众高昌果农拉着一车车刚刚采摘的葡萄。

“果然不错!”墨顿上前拿起一串葡萄,尝了一口,果然甘甜可口。

“多谢墨侯夸张。”老酿酒师自傲道。

“开始吧”

墨顿摸了一把汗水,大手一挥道。

顿时一个个高昌果农将刚刚摘下来的葡萄推来,放入面前一个奇怪的房屋里面,普通的房屋都是仅仅留下门窗,而这个房屋则是四面皆有很多密密麻麻的窟窿,甚至可以说四面透风,里面更是布满了绳子,果农将采摘好的一串串葡萄密密麻麻的挂在绳子上。

“这一批乃是成最早熟的葡萄。”老酿酒师有些舍不得道,以往最早一批也是最好的葡萄,乃是专供葡萄酒作坊酿酒所用,然而如今却被墨侯挂在这样的一个满是气孔的房间里晾起来,要是葡萄坏了,简直是暴殄天物。

墨顿看了老酿酒师的表情,哪里不知道他在想什么,当下含笑道:“放心,高昌之地的气候独一无二,夏季高温,而且昼夜温差极大,瓜果的糖分极高,葡萄放入阴房之中,只会将葡萄水分快速蒸发,留下糖分,犹如果脯一般?”

老酿酒师不由眼睛一亮,果脯他自然知道,如果能够制作成果脯就可以长期保存运输,只是葡萄都是水分过多,一旦如果脯一般切开很快就会坏掉,可他怎么也没有想到墨家子竟然奇思妙想,将葡萄整串挂起,又专门发明一种房屋来晾葡萄。

如此一来,葡萄有果皮保护不会坏掉,还可以在短时间内蒸发水分,保留糖分,那自然不会坏掉,甚至在甜度上还能更上一层,犹如糖霜蜂蜜一般,自然不会坏掉。

其他酿酒师同样半信半疑,不过想到墨家子传奇的经历,众人稍微放心,毕竟墨家子所说的却是有一定的道理。

一旦墨家子所说的葡萄干制作成功,那既方便保存,又方便运输,更可以家家户户普及,可比酿制葡萄酒的收益好上太多了。

“老朽自然相信墨侯,可是那些果农从未见过此法,恐怕会对墨侯有所质疑?”老酿酒师犹豫道毕竟墨顿此法乃是首次出现,这些果农定然会心存疑虑,毕竟这可是他们一年的辛勤劳动成果,往年都是被葡萄酒厂采购换钱,如今却让其呆在阴房中风干,万一不成,那他们恐怕是血本无归。

墨顿摊摊手道:“想当初第一个酿制葡萄酒的酿酒师又岂能知道葡萄酒的配方,想必也是备受质疑,直到酿出甘甜可口的葡萄美酒,这才引起人人争相效仿。葡萄干同样也是如此!”