第0377章 买下第一套配方(第2/2页)

任何一家火锅店的配方,一般都是严格保密的。

一般的厨师就算应聘过去上班,也接触不到那家火锅店的配方,平时也只能做一些低技术含量的事。

所以,想提升自身技术的中餐厨师,就不愿意去。

而真正的火锅底料以及辣油、蘸料的制作,没有拿到秘方之前,确实难以仿制。

但已经拿到秘方的徐同道,再亲眼看对方现场给他演示制作的过程,就一目了然了。

只看了一遍现场演示,尝了尝味道,他就确定对方没有在配方上给他动手脚。

他看得懂。

于是,他当场将剩下的尾款,用下午已经准备好的现金,现场结清。

根据他最近的试味评价,这家麻辣人家的火锅汤底,还有辣油、蘸料的水平,在他最近品尝的几十家火锅店中,不算拔尖。

但也能排进前十了。

能这么顺利买到这家店的配方,他还是很高兴的。

对接下来能否买到其它家的配方,也多了几分信心。

……

翌日上午。

徐同道和郑青来到另一家火锅店——蜀香阁。

来到这家店的时候,徐同道看了下手表上的时间——9点16分。

不是他们不想早点来,而是火锅店上午开门普遍比较迟,一般不到9点不上班。

两人面带笑容走进蜀香阁,却在下一秒,表情突然变得很错愕,惊讶地看见店里一个穿厨师服的年青男子揪着一个黑西裤、白衬衣的青年男子衣领,在挥拳打脸……