第112章(第3/3页)

玉兰片本纯洁无暇,乃高洁之花,摘取花瓣后洗净,拖面以麻油在锅中煎之,便成了外脆内嫩,荤香与花香兼有的玉兰雪片;专门做成了金菊模样的菊花花冻,淡蕊流□□香脉脉;一碗双皮奶,浇上一勺桂花蜜,奶香四溢,清芳之至;更有那紫藤花和面而成的藤萝饼,紫黄相伴,一口咬下,丝丝缕缕的花瓣与面粉的清香完美融合,食之齿颊生香……

琳琅满目十几样,大多都是花馔,最后还上了一道厚瓣白菊花和鸽子肉做的小元宝饺子,免得席上糕点吃多了容易腻味。谢时对这道菜印象格外深刻,这道小元宝饺子可大有来头,据说是慈禧太后的心头好哩!

谢时这次为了招待文人雅士而特意搞了一桌附庸风雅的花宴时,第一个便想到了它。果不其然,试菜的时候,白菊花鸽子肉馅做的小元宝饺子大受欢迎,甚至吴柏提议将其纳入到书院食堂的新菜当中,不过被谢时否决了,大夏天的去哪里给他找那么多厚瓣白菊花,这次为了举办讲会的花宴,他可是把乐县和周围州县的白菊都清空了呢!