第115章(第3/4页)

这东西跟野草一样顽强,河沟和破烂地都能活,更别提边城这里肥沃的土地。

疯长之后收割,一捆捆的浇水沤,沤完剥麻皮,然后把麻丝搓在一起。

李茂玉拿来了好东西,干活的大家伙都好奇的不得了。

陈氏是个大方的,当即便给她们一起分了些。

天黑之前,女人们纷纷回去做饭,煮菜的时候多多少少放了些,因为各家都没有油可放,每天清水加上盐煮菜,滋味可想而知,但今天就不一样了……

因为太闲了,第二日,这好东西便在村子里传开,然后李茂玉便被团团围住。

一开始大家还以为是她做的,得知出自李青文的手,一大片人都愣住了。

不过,随后一众妇人也都不惊讶了,李青文能把同样的肉和菜做的恁样的好吃,会做出这个也是意料之中。

被众人托付着,李茂玉回到营地,李青文正在练字,待他放下笔,李茂玉才开口,李青文连连点头,“这东西简单,姑你应该都看到了,回去教给大家伙吧。”

得了他的话,李茂玉高高兴兴的回到村子里。

一众人正期盼的等着哩,待李茂玉说完,屋里头都安静了,鸡肉没有,姜也没有,还做个啥……

想到鸡,女人们又来了精神,现在家里又宽敞又大,待春天暖和的时候,养些鸡鸭才好,听说营地里有鸡,不知道能不能换点鸡蛋……

伙房的人不知道他们养的鸡被惦记上了,他们昨天也收到了李青文做的鸡精,给官兵做白菜豆腐时放了,都说好吃,有肉的味道。

他们也不想老被说做的是猪食,所以跑到李青文这里来请教了,请教只是个由头,偷学两手,再蹭点好东西才是实在的。

这东西本来就简单,李青文说完,那些人齐声说“妙”,然后跑出去看外头的窑炉,回屋招呼老孙和蒋立平他们帮着挖几个。

他们虽然没有恁多肉要烤,但有这么个东西,自己做啥也容易些。

在李青文的期盼中,边城的第一场雪终于飘落下来。

一开始并不大,孩子惊叫着出来接着天上的雪花,大人则赶紧提水把水缸满上,再备上柴禾。

要去森林的人立刻开始收拾,马匹和爬犁也被拉了出来。

下雪的当天,李青文回到家。

小雪腌菜,这两天娘亲和嫂子可得忙,他得帮把手。

腌菜就是把之前晒蔫的菜洗干净,大的一切两半,把叶子包紧,一棵棵的码进土缸中,压的结结实实,码一层撒一层大粒粗盐,一直装满缸都不停,还要再高出几分。

在冒尖的菜上放上木板,木板上压一块重石,随着腌制,盐进入菜里,菜里的水分会被杀出来,顺着缸边淌到外面,用盆子接着就好。

慢慢的,菜软塌下去,木板也会跟着低下来。

常年做酸菜的,都有准头,待冒尖的菜差不多和缸齐平的时候,就得加点水。

李茂玉她们娘三个也来了,几个人从早忙到掌灯时分,腌满了一排缸。

自己家当然吃不了这多,这不是还有江淙那些人。

从前鲜少能吃到肉,陈氏和姜氏都不太会腌肉,这回入冬,江淙送来许多鱼和野味,差不多都是李青文和李茂群还有李茂玉腌熏的。

因为动手早,现在都挂在外头的棚子里头。

从陈文那里得知,可以私下里,偷偷的在临肃那里换盐,所以,李青文又从伙房那里借了不少,承诺回来的时候还回去。

那几个嘴巴馋的,说不用还盐,让他带点海鱼回来,他们还没吃过海货哩。

李青文说如果回来的时候天冷就带,天暖就没法了,总不能吃臭鱼烂虾。

李青文问他们想要啥,这次去京城,如果有空,可以给他们买点不占地方,分量又轻的东西。

伙房的众人纷纷摆手,谢谢好意,没钱。

说到这个,他们就心里发闷,好嘛,在这里当兵都不如蒋立平他们这些流犯,人家到处跑,寻到了好多东西,卖钱也罢,吃到嘴里也罢,都享受过了,他们弄口肉都费劲!

看他们神情憋闷,李青文拎了两只狍子过来,伙房的一众人立刻眉开眼笑,说一定会照看好那些鸡,让他早点回来。

晚上雪越来越大,后天的行程便是定下来了。

这次江淙他们所有人都要去,除了给林潭将军寻贡品,还要警戒森林中的危险。

李茂群也跟着一起,营地这三间房子就只剩下了老邢头和马厩牛棚的十几个人。

当然,他们今年不会像往年那么寂寞,李正亮会领着村里一群孩子过来占满几铺炕,他们看上了这块地盘,早就蠢蠢欲动了。

大人一走,这里和马厩、牛棚,就会立刻成为他们的天下。

早就习惯了出远门,一大清早,李青文吃过早饭,穿戴整齐,到了院子里。