第16章 山楂卷（第2/2页）

“就是可惜茂群了，那孩子是个正派的，有一口心气，却摊上这样的娘，唉……”

女人们的闲话随着锅里的粥煮好而停止。

临近秋日，风渐渐大了，外面晾着的炒山楂泥也逐渐成型，在天黑之前，将山楂泥从油纸上卷起来，形成一条条长长的山楂卷。

用刀把山楂卷切成巴掌那么长，一家老少坐在一起，各扯了一块放在嘴里，乍咬一下，略有些硬，很快那股酸味刺激的口水横流，同时又被里面的甜味安抚，酸酸甜甜，真的好吃！

“放了糖之后这东西好吃多了！”姜氏惊喜的道，她非常喜欢这个味道。

其实山楂卷做起来太简单了，但是糖很贵，一般农家舍不得买，更舍不得把糖和山楂放在一起做零嘴，所以李青文做的惊艳了家里的老小。

李茂贤比其他人想的多，吃了一口，看家里人都喜欢，便道：“以后的高粱糖浆是不是也可以做这个？”

李青文点头，于白糖相比，糖浆的用途就有限了，除了蜜饯、罐头和炒菜，放到山楂里做山楂卷和山楂糕也是不错的。