第一百四十八章 动手能力

在裴奶奶好一通的表扬下，林曼曼连自己都觉得自己是高级厨师出身了。

被推到这个位置上，林曼曼只能硬着头皮问道：“那奶奶，咱们等会儿一共多少人吃饭啊？有没有人有忌口不吃的菜？能不能吃辣？”

“你们五个人加我们家里三个人，八个人，也不多，只是我们家有人能吃辣，有人不能吃的，忌口倒是没有……”

裴奶奶一边絮叨，一边把厨房里的食材指给林曼曼看，让她不要客气，就当自己家里就行，想怎么做就怎么做。

其实裴家的厨房也不算小，十来平方，挤四五个人还是挤得下的。

除林曼曼留在厨房里，田娟跟李细芹也留下来洗菜，徐其成帮忙砍肉，只是看他就不是常干这活的人，林曼曼让他把冻羊肉切薄片，等会儿刷火锅，但他的手好像不听使唤一样，不是切断就是切得厚，林曼曼赶紧让他去剁猪肉，猪肉不好刷火锅，但做猪肉丸还是可以的。

林曼曼的刀功更加不行，她只能往锅里下菜这样，前世做的几回饭都是有人在旁边打下手的。

然后朱晓山更是十指不沾阳春水的大少爷，他直接淘汰弃用。

最后裴奶奶把裴峥叫了进来。

“阿峥从小就喜欢整那些刀刀枪枪的东西，让他过来弄肯定行。”

林曼曼欲言又止，想说，哪个男孩子小时候不喜欢玩那些？但也不代表就会切菜啊。

最主要的还是，她不怎么想跟这个人呆在一块，这人气压低，站他旁边，会感觉冷。

何其成找了个角落剁肉丸，朱晓山出了去，裴峥就进了来，从他脸上看不出什么，一副公事公办的样子。

林曼曼把鸡先炖着，准备做个不辣的火锅底，这会儿的鸡可是真正的土鸡，肉质鲜美，直接问裴奶奶拿了些红枣杞子淮山放一块炖就好了。而辣的火锅，就放豆瓣酱、辣椒、桂皮、大料，也是厨房不多的调味品，等会儿再加底鸡汤进去，就差不多了。

她知道的不多，但这儿好像除了自己，其他人都不会，她也只能硬着头皮上了，她前世其实是有学过烹饪的，因为林家是农村出身，即使富贵了，但脚上的泥还没有洗干净，家里像奶奶那些长辈还是老思想，觉得女孩子别的可以不会，但一定要会做饭，要不然以后很难留得住男人的心。

所以不管林曼曼喜不喜欢，都让她学了做菜，但林曼曼也只是在长辈面前做过几回，其他时间，她是连厨房都没有进过，所以真正的实践并不多。

林曼曼忙着准备麻辣锅底材料，而裴峥就站在她的旁边切羊肉，这身形高大挺拔，即使没有阴影投下来，林曼曼都觉得有压力。

虽然跟他没有说过几句话，但林曼曼还是能感觉出，他对自己不是很待见的样子，尽管自己是他兄弟的对象。

“这样够薄吗？”裴峥切了几片，然后问林曼曼。

林曼曼凑头过去看了眼，“可以再薄一些吗？你好还有空间的，到时候咱们刷的时候，刷几秒就能吃了，又嫩又香。”

裴峥手上顿了顿，照她说再切薄了两分。

林曼曼看着他切下来的肉片直接成卷，就赞道：“对就是这样，裴营长你真厉害，一说就知道了。”

裴峥拿眼风扫了她一眼，没有说话。

然后，林曼曼等他切完整块羊肉之后，又是让他把两条鱼切了，分鱼骨鱼肉鱼腩来切，然后肉脊肉又切成鱼片形状。

林曼曼跟他说得很详细，凑过头去，一边说一拿手往鱼身上比划着，怕他不明白，又是说了遍。

裴峥利索地把鱼头鱼骨鱼肉拆分好了，就剩下鱼片还没有弄，“鱼片还像羊肉这样？”

林曼曼忙道：“不是，不用那么薄，你斜一点儿切，但也不能很厚，比羊肉厚一丢丢就行了，不要切得太多鱼刺了啊。”

裴峥侧了下脸，“林同志，一丢丢是多少毫米？”

林曼曼有些愣，她数学不好，“就是差不了多少，你切一块，我看看再告诉你。”

裴峥转过头去沉默地切了片鱼肉。

林曼曼拿过来看了下，“嗯，差不多吧，再斜一点就好，怪不得裴奶奶郑重推荐了您，看，我一说您就明白了，您小时候肯定是动手能力特别强的孩子。”

这话是真心的，像刚才何其成那样的，她怎么说他都不明白，真是心累得很，裴峥看着也是新手，但他悟性不是一般的好。

裴峥手上顿了下，侧过脸来，“林同志，今晚是你掌厨？”

林曼曼眨眼，“不是很明显吗？”

难道他看出自己水平不高？

裴峥没作声，转过了脸去切肉，他虽然刀功不算熟练，但也很掌握了节奏，均匀有序地把鱼肉一片片切了出来。

然后林曼曼又是让他把土豆切片，白萝卜切片，姜切片，再弄姜蓉，蒜弄蒜蓉，