第50章 【二合一83-84章】……(第3/5页)

他很自然地从儿子手上牵过了粉雕玉琢的小姑娘,动了动被儿子盯出窟窿的后背,笑眯眯往雅室行去。

难怪这臭小子要喜欢。

倒是真真可爱。

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今日这一顿晚饭,依旧同前几日那般热闹。

贤王赵祈是个相当平易近人的皇亲贵胄,他也知道裴府冷清得跟荒宅似的,便也招呼两位老管家一起上桌。

这两位都是公主府出来的老人,贤王自也不会如何拿乔做派。

先端上来的是烤得油亮澄澈的脆皮烧鹅。

这烧鹅费了沈怜雪不少功夫,足足烤了一整只,最后端上来的时候一大盘,每一块都透着诱人的琥珀色。

浓郁的蜂蜜甜味充斥鼻尖,混合着烧鹅原本的肉香味,让人食指大动。

从第一道菜开始,赵允宁的眼睛就转不动了。

他一道一道看,喉咙上下滑动,双手紧紧攥在膝盖上,身板直得堪比城墙。

赵祈瞥他一眼,心里嗤笑:这吃货一看就要坐不住了。

但赵允宁贯会装模作样,无论如何眼馋,面上却不露声色,能把那种气定神闲稳稳拿捏住。

倒是沈如意一瞬不瞬看着烧鹅,口水都要流出来。

这烧鹅她一开始跟母亲描述的时候,就连说带咽口水,无奈家里没有吊炉,也没有那么多工夫侍弄,只好先列在菜谱里。

今日一听说要有贵客过府,沈怜雪才把这道大菜摆上桌。

这一只烧鹅,从选到最后出炉且要一整个下午,所费工夫,够做三五道大菜。

不过这菜的整个过程已经在沈怜雪心里反复盘算,最终做出来的效果确实是极好的。

待到菜都上齐,裴明昉请了沈怜雪上桌,然后才端起酒杯,几句吉祥话,低头瞧见两个小豆丁已经要流口水,便道:“开席吧。”

烧鹅上桌之前,沈怜雪已经切好小块,她介绍了各个部位的特点,然后给女儿和赵允宁选了肉最软最嫩的鹅腿。

“小世子可尝尝,”沈怜雪道,“鹅腿没有烤制太老,肉汁能锁在肉中,加上青梅酱的酸甜口感,应当会适合少年人。”

原本这烧鹅有五香盐和青梅酱两种口味,裴明昉和沈如意都喜欢酸甜口的菜色,沈怜雪便直接选了这一种,也不知这看起来异常严肃的小世子是否喜欢。

赵允宁矜持地夹了一小块,放在盘子里仔细端详。

大概是火候掌握得好,烧鹅的脆皮上得金红油亮,异常漂亮。

他夹起来小小咬了一口,烧鹅外皮发出“咔”的一声,直接碎裂开来。

脆皮之下,混合着青梅酱酸甜果香和蜂蜜馥郁甜味的肉汁瞬间滑入喉咙中。

软嫩的鹅肉细腻地化在口中,各色滋味浑然天成。

赵允宁即便想要维持住自己清贵小世子的体面,在脆皮烧鹅的攻势之下,也显得捉襟见肘。

他下意识睁大眼睛,忍不住边吃边嘀咕:“好吃,好香。”

他这吃货德行,差点令亲爹嗤笑出声。

这装腔作势的小吃货也有今天。

不过,他儿子还没如何,边上的小囡囡却惊呼出声:“哇,真好吃,太好吃了!”

“神仙也吃不到这么好吃的烧鹅。”

这话说得确实夸张了些,但桌上众人却都不约而同点了点头:“确实好吃。”

除了好吃,他们也说不出来别的话了。

沈怜雪看着众人赞同的表情,心里渐渐升起一丁点几不可查的骄傲和自信来。

鸡鸭鱼肉,美味珍馐,她一样可以做得很好。

裴明昉的余光一直注意着她,此刻看她眼里眉梢皆有笑意,心中便也如同吃了烧鹅一样甜。

他端起酒杯,冲沈怜雪拱手:“沈娘子,这几日宴席颇为丰盛,菜色齐备,辛苦你了。”

沈怜雪忙端起杯盏,遥遥敬向他:“多谢大人抬爱,我只有尽力而为,才不辜负大人之信任。”

“哪里,是沈娘子解我燃眉之急,以至于在下不用饿死家中。”

裴明昉难得说了一句俏皮话,惹得老管家又要泪流满面:“是老朽无用。”

闫管家:“……”

桌上差点哄堂大笑。

赵祈随和亲切,总是笑眯眯的,说话也从不拿腔作势,裴明昉寡言少语,却也平和自然,没有高高在上的宰执架子。

在裴家,沈怜雪母女两个从来没感受过冷眼和傲慢。

甚至在沈怜雪看来,大抵是因为团团的关系,每个人都对她们母女两个过分热情。

这一顿饭倒是宾主尽欢,赵允宁甚至还打包了一笼麻酱馒头,一笼蟹粉小笼包,一碗粉蒸肉并一整只脆皮烧鹅。

临走还带了一罐子沈怜雪做青梅酱,说是要配馒头吃。

至于一开始说的烤鸭,因为今日又烤制失败,赵允宁还郑重同沈怜雪约定,下次他再来,希望可以尝到美食。