第9章 (炸鸡排)（第2/3页）

燕秋姝有些怀疑：“你可以吗？要万一受伤怎么办？”

“不会的！”冬冬拍拍胸|脯保证，见她还没同意，直接自来熟的扑过来抱着她的腿：“阿姝姐姐，我很乖的！”

他身后伺候他的丫鬟笑着道：“您就让他帮忙吧，他今早醒来就开始惦记，就想吃最热乎的，四小姐也是答应的。”

燕秋姝：……

这就是小吃货吗？

她只好点头，但家里还有一个孩子，因此道：“那你能去请婉儿也过来吗？昨天我也答应她了。”

“没问题！”冬冬脆声道，松开燕秋姝，就往外跑，那胖乎乎的小身影，一颤一颤的，消失在她眼前。

燕秋姝便赶紧进厨房，开始做。

其实今早一醒来，她就让大厨房那边送来了鸡小胸肉，撒了佐料进行腌制，到现在也刚刚好了。

许嬷嬷迅速生火，水浼帮忙上油，燕秋姝则裹鸡蛋液、面粉，因为没有面包糠，这个步骤需要做两次到三次，保证外面裹的一层足够厚，又不至于太厚。

等油到五成热时，再飞快将早已准备好的鸡胸肉放入其中。

油锅顿时响起：“滋滋滋……”炸东西的声音。

鸡排炸三到五分钟就好，油温不能高了，容易焦了，宁愿小火慢炸，就多等两下。

时间也是掐得刚刚好。

院门口刚传来冬冬那元气十足的声音：“你快点！我都闻到香味了！”

“你慢点，我跟不上~”婉儿细声细气的提醒对方，努力提着小裙子跟上前面小短腿跑得飞快的弟弟，小脸蛋都憋红了。

冬冬叹息一声，只能停下等着她。

直到她和自己一起了，便拉着婉儿的手，往早已闻到香味的地方跑去。

“阿姝姐姐！我把婉儿姐姐带过来啦！”冬冬大声道。

燕秋姝笑眯眯的捧着手里的盘子回头，脆声道：“正巧，鸡排也炸好了，你们要不要先品尝一下，看看这个好吃吗？”

冬冬眼珠子下意识盯着盘子里的东西。

一股新奇的香味从鼻尖飘过，那东西还是黄橙橙的，看着像是一个小小的椭圆形，但被切成一条一条的，露出来的地方是看着鲜嫩的肉肉，上头还撒了少许青灰色的粉末。

那新奇的香味，似乎就是这个粉末散发出来的。

这东西，光是看着，就很让人想吃，因此面对燕秋姝的询问，冬冬口水都快流出来了：“好啊好啊！”

性子慢半拍的婉儿抿唇一笑，先跟燕秋姝问好，才眨巴大眼睛，点头道：“好的。”

燕秋姝带着两孩子去饭厅。

冬冬性子活泼，婉儿则慢吞吞，两孩子几乎是两个完全反面，但冬冬反而会照顾婉儿一点，比如特意将就婉儿的走路速度。

一大二小三人在坐下，两孩子也是坐在一起。

燕秋姝将盘子放在两人面前，再一人给一双筷子。

两人便开动了。

冬冬如同恶狼，小手捏着筷子，熟练地夹了一块鸡排到嘴里。

燕秋姝惊呆：“慢点！烫！！！”

但冬冬不怕！

他坚持一口小白牙咬下去，“咔擦”清脆的声音出现，鸡排表皮被咬开，露出里面热乎乎的鸡肉，他被烫得“嘶——”了一声。

燕秋姝赶紧道：“吐出来，这太烫了！”

“呼呼……”冬冬摇摇头，牙齿小心的咬着那一点鸡肉，两腮鼓了又瘪，不停的吸气吐气，给它降温，等差不多了，他立马吃下。

香酥的外壳被咬开，露出里面细嫩的肉质，早已浸润其中的咸中带着些许椒麻味的口感格外惊艳。

冬冬美得摇头晃脑，不枉他忍着烫都舍不得吐出来，等吃完一口，他便迫不及待宣布：“好吃！好好吃！！！”

婉儿要秀气很多，撅着嘴吹了好一会儿，才小心翼翼咬一口，便满足得不行：“好吃的！”

两孩子都记得燕秋姝请他们品尝，所以尝了得给出结论。

燕秋姝安心了，跟着吃了一块，鸡排外酥里嫩，虽然没给辣椒，少了面包糠，但她加了一点花椒，有些麻麻辣辣的口感，再加上肉质咸香，还是极为美味的。

她正心中夸赞自己发挥极好，却见院口一个脸生的嬷嬷笑吟吟的过来，眼里只有正吃得带劲儿的小男孩：“小少爷。”

冬冬听见声音，咧嘴一笑：“纪嬷嬷，这里有鸡排，给你吃~”

他小胖手抓着一块鸡排往前送。

纪嬷嬷完全没理会，只笑着道：“小少爷，咱们该回去了，老爷夫人都等着冬冬回去吃午饭呢。”

燕秋姝纳闷，老爷夫人？谁啊。

冬冬则脸一垮，摇头道：“我不要！我不去！鸡排还没吃完呢！”

嬷嬷脸上笑容顿了顿，脸色有些不好了，看了眼燕秋姝，似乎有些埋怨，但对着冬冬，还是努力耐心道：“不就一点吃食，咱们府里的厨子能做得更好。”