第913章 点心讨论，不论中西（第3/3页）

我们必须要考虑到不同点心的来历，还有适应的人群，以及背后制作点心人的付出。

所以我不认为，应该单纯拿着中餐还是西餐去对比。

我们只能是单个去点评，某一种点心是不是比另一种点心味道好。”

冯一帆的一番话，还真的是赢得了苏记食客们的赞同。

不知道是谁起的头，很快苏记里响起了一片掌声。

“还是冯大厨厉害，就是这样嘛，什么中餐点心、西餐点心，本来就不是同一种产生的途径，根本不需要放在一起去比较，好吃就好啦嘛。”

“所以说，人家冯大厨这才叫格局嘛。”

“那是，冯大厨能同时开两家餐厅，把中餐和西餐都做的那么好，自然是格局要比很多人大。”

“哈哈哈，冯大厨才是真正的顶尖大厨。”

面对大家各种溢美之词，冯一帆微笑说：“谢谢大家的支持，不过对我的夸奖还是不要太过，我只是说了一点点我自己的看法，而且我之所以开两家餐厅，主要还是我拥有很棒的团队。

所以这一切不是我一个人的功劳，而是我们整个后厨和前边服务生团队的功劳，也请大家把掌声给他们。”

听到冯一帆这样说，顿时餐厅里的食客们一起鼓掌。

无论是后厨里的人，还是前边的服务生，听到了掌声后也都是面带笑容。

这一刻，大家对苏记和若餐厅的凝聚力也变得更强。

冯一帆的对于中餐和西餐点心比较的观点，也是很快被餐厅的食客传到网络上去。

总有一些有心人，会随时随地掏出手机进行拍摄。

当冯一帆的观点出现在网络上，原本激烈争论的两边人慢慢都偃旗息鼓。

很明显，大家也都意识到，冯一帆的话很有道理。

确实不应该单纯以中餐还是西餐去判断好坏。

毕竟菜的味道好不好，还是要看个人的口味去判断。

而且后面冯一帆的谦虚话语，也是在网络上赢得了一些人的拥护。

很多人都忍不住觉得，确实是冯一帆的格局更大。

而且去过若餐厅的食客也早就说过，若餐厅的很多的布置和一些菜品，并不是非常纯正的西餐做法。

冯一帆在口味上，以及一些用餐的服务生，都做了不少调整。

使得菜品味道能被国内的食客所接纳。

而且餐具中筷子的搭配，更加是方便了很多国内食客。

正如冯一帆所说，不应该局限于中餐和西餐的界限，美食便是要让美味让更多人品尝到，而不应该拘泥于形式。