第361章 面条中的爱马仕（第2/3页）

整个制作的过程，可能也就十来秒钟的时间便可以完成一份。

但实际上，前期准备工作却经过了差不多大半个早上的时间。

一份一份做好，刚好此时林瑞峰从隔壁过来，冯一帆便让徒弟去给第一批的面条送出去。

林瑞峰自然是马上端起托盘，将第一批大约五碗的样子，端着走了出去。

按照苏若曦记录单子上的编号，按照顺序给第一批五位客人送上面条。

其中有张茂生，还有早上就来没有吃到的中年男人。

张茂生的这一碗是根据他的要求，在浇头上进行了一些改良，所以看上去和其他四碗还是有那么点区别。

不过整体上来说，确实是区别并不是很大。

中年男人见到三虾面上来，立刻从桌上筷笼里拿出一双筷子。

两只手分别持着筷子，先将碗里的面条分开挑起，将面条给散开，然后再把小蝶中的虾仁一下子全部倒进面条当中。

接下来，中年男人非常卖力，将碗里的面条、浇头以及底味给搅拌均匀。

当虾仁均匀分布在面条中，虾籽和虾脑已经粘在了一根一根面条上，中年男人用筷子挑起一大口面条来。

伴着虾籽、虾脑、虾仁和面条，一大口直接吞下去。

同桌的食客，看到这中年男人大马金刀的架势，真的是一个个都目瞪口呆。

吸溜。

一大口混合着三虾浇头面条入口，中年男人几乎是没怎么用力咀嚼，Q弹的虾仁，软硬适中面条，搭配上虾籽和虾脑鲜甜。

在口中就仿佛是一个鲜味炸弹瞬间爆开，中年男人的脸上瞬间洋溢起幸福笑容。

不得不说，中年男人外形上，还是有那么一点点凶的。

但是现在，这个外形很凶的中年男人，却一脸幸福的笑容，让人看着有些诧异，反差的画面令人很是惊奇。

啊……

这个面……

仿佛置身与初夏时节的湖边，徜徉在湖堤的垂杨柳树下。

一阵阵微风从湖面吹来，夹杂着湖水的味道，柳条轻轻随风摆动，掠过自己的脸上，将初夏开始热烈的日头带走。

面条已经下肚，心头还萦绕着吟唱声。

没有吃到的食客们，看着这一刻中年男人的神情，不禁对这碗面更加的好奇了。

张茂生倒是没有中年男人吃相这么夸张，老人家先是慢条斯理吃着虾仁，还要喝上几口小酒。

虽然吃相上两人存在鲜明对比，但大家还是看得出来，两人都很享受这碗面。

另外三个也已经上了面的食客，看到两位这样的享受的样子，已经是有些迫不及待了。

一个年轻人学着张茂生的样子夹起碟子里挂着虾籽、虾脑的虾仁吃一口。

当虾仁入口，瞬间非常鲜的味道在口中仿佛一小颗炸弹爆开。

Q弹的虾仁上，包裹着虾籽和虾脑，真的是令人吃了觉得非常的鲜甜。

这一小碟的虾仁，不是想象中那种很大开大合味道，也没有多少重口味道的调和，但是吃起来清爽鲜甜口感，却又像是有魔力，会让人停不下筷子。

一颗一颗吃着，还是同桌的人提醒：“喂，别吃了，你在吃这一盘就要被你吃完了，你还怎么吃面啊？”

被提醒了过后，一直吃虾仁的食客才终于醒过神来。

低头看到碟子里不多的三虾浇头，也是有些不好意思了，赶紧把浇头放进面碗里，再迅速和面条搅拌一番。

搅拌了半天，差不多已经算是比较均匀，食客才夹起面条来吃了一口。

这次，面条混合虾籽、虾脑、虾仁一起入口，顿时尝到了完全不同的一种风味。

今天的面条非常细，而且煮的比较软，搭配上这三虾真的是非常合适。

一口吃下去，食客叹了口气说：“哇，这碗面真的是好吃。”

张茂生在那边终于开口了：“这碗面便是时令面了，是只有这个季节才能够吃到的，过了这个季节再想吃，要再等一年。”

已经把一碗面吃完的中年男人，靠在椅子上咂摸了一阵嘴巴，回味了好一阵。

“嗯，不愧是三虾面啊，鲜，真的是太鲜美了。”

很快有人忍不住提出一点点质疑：“可是这面，是不是价格太贵了点？”

中年男人立刻说：“贵？这价格一点都不贵，你知不知道，这碗面里的浇头，是多么非人工的事情？”

接着中年男人也是进行了一番讲解。

“首先要选择这个季节已经满是籽的母虾，然后要手工将虾籽取下，之后再把虾脑挑出，最后虾仁也需要手工剥出来。

想想吧，但是这人工就要多少钱？而且光是虾籽多少斤的虾，才能有那么点虾籽？

所以这三虾面，有另一个称呼，叫：面条界的爱马仕。”