第一百二十章 双更合一(第4/4页)

有那手巧的,安琳琅把签子的模样比划出来就立即有人去削。小皇帝换了身方便行动的衣裳走到安琳琅身边的时候,饶有兴味地盯着她手里的食材:“如今这是在做什么?”

“腌渍一下,去去腥味儿。”安琳琅在腌渍肉类,虽然直接考也可以。但有些人舌头比较敏感,生肉的腥味会非常影响口感。安琳琅本人就是这样,小皇帝这金贵的模样估计也差不离。

有些肉需要腌,有些肉不必。等到这些肉腌渍的差不多入了味儿,那边的签子刚好也准备好了。

周攻玉很自觉地拿起签子开始串,安琳琅的做法是不喜欢一串上全是荤。她的肉串总会夹杂一些蒜瓣或者萝卜之类的蔬菜。这样一层肉一层蔬菜。吃下去也不会觉得腻。丽贵妃的眉头已经拧到打结,看着这辈调料染得红红黑黑的食材只觉得脏。可小皇帝都亲自下手去串,她也不敢不干。

安琳琅在一旁看得扬起了眉头:“贵妃娘娘如果怕脏了手,就别弄了。”

丽贵妃一僵,抬起头来脸上的笑容堪称狰狞:“本宫没觉得脏。”

“不觉得脏也别弄了,”安琳琅可没忘记她的仆从冲上来甩她巴掌的事儿,“这好好的肉被您串的到处是洞,我实在怕烤熟了挂不住。”

丽贵妃脸色顿时就铁青了,她睁着那双大眼睛死死瞪着安琳琅。

安琳琅却转过身,没想到小皇帝跟玉哥儿一样,串的有模有样的。一小碟的肉,他串的整整齐齐。周攻玉瞥了一眼,很是冷淡地开口教导:“若是不想蒜味儿太重,可以少串点蒜粒。”

小皇帝是头一回亲手做吃食,脸上眼里都是笑。

待到宫人们将火架子弄起来,新鲜的食材放到架子上烤。肉一放上去,刺啦一声响,那香味儿就冒出来。安琳琅这才将自己准备的刷料端出来,一人给了一小碟。刷子是御膳房御厨私人的。有些御厨做菜喜欢弄花样,专门弄了这一套猪毛刷子来刷油料的。正好安琳琅需要,他才拿出来。

安琳琅一手端着刷料碟一手拿着刷子给他们做示范。

本就腌渍过的肉在火烤之下发出诱人的香味,刷料在这么一刷上去,那股味道香得整个御膳房都围过来。风这么一锤,吹得味道能香飘十里。

小皇帝第一次这么吃,两只眼睛亮到出奇。他平常甚少感到饥饿,难得这时候口水泛滥。盯着烤架上半熟的烤串,他忍不住问安琳琅:“这熟了么?可以吃了吗?”

“再等等,”安琳琅动作很快,一边刷一边翻:“你那刷过记得翻,不然会糊。”

小皇帝的耳朵已经听不见她的话。眼睛直勾勾地盯着烤串,新奇的馋虫让他有种新奇的感受。这等感受也只有在半夜,饿着肚子跟那个胖丫头躲在御膳房偷吃的时候才有过。小皇帝吸了一口口水,第五次问的时候,安琳琅才从烤架上拿下一串递给他。

一旁的丽贵妃本来嫌弃,此时闻到味道也受不住。她不知何时绕到安琳琅的另一边,一声不吭地等着。盼着安琳琅能自觉点,主动递给她。

然而安琳琅跟没看见她似的,自顾自地将第一批熟的烤串收到盘子里端上桌。

小皇帝已经放弃了他的那个烤架,坐在一边吃的满嘴流油。那副馋样儿看的御厨们啧啧称奇。往日他们送去给陛下的膳食,大多时候都是没动几筷子就撤掉的。陛下不重食欲,他们使遍了手段也没见陛下多吃些。没想到这安家姑娘的法子奏效了。

就在一群人烤肉烤的热火朝天,闻着味儿贪吃鬼王大姑娘熟门熟路地溜进了御膳房。不知何时坐在了小皇帝的旁边,从他手里拿了一串肉串就啃了起来。

安琳琅转身往桌上放烤串的时候突然看到她,吓了好大一跳:“王大姑娘!你怎么在这?”

王姝正咬着竹签抬起头,看见安琳琅的瞬间她也傻了。

“你怎么,怎么坐在这……”还吃上了?

当然后面这句话安琳琅没问出口,小皇帝笑眯眯地又拿起一串喂到王姝的嘴边,“朕喂的。”