第137章 套鸭(第2/3页)

然后廖初一脸平静地踢了他一脚。

余渝:“……噗!”

黄烈:“……”

黄烈恶狠狠磨牙,腿长了不起啊?

“黄叔叔!”

练完二胡的果果笑着飞奔过来。

“哎呀,咱们果果长这么大了?”黄烈直接把小朋友抱到自己身边,“嗯,是个美人坯子啦。”

这才几个月不见呐,简直就跟韭菜苗似的,见风就长。

“黄叔叔,你去哪儿了呀?”

果果晃着腿儿问。

黄烈的声音不自觉软下来,“叔叔去工作了呀。”

那头余渝就打了个寒颤。

忒矫揉造作了!

果果又用小手去摸黄烈的脸,“你的肉肉呢?是不是不按时吃饭啊?”

廖初和余渝整天教育她好多话,小姑娘可能别的没记住,但唯独这一条,记得贼牢。

黄烈苦哈哈点头,“是呢,所以饿出胃病来了,你可千万别学啊。”

他本就是个工作狂,肠胃几年前就造坏了,最近又折腾得人仰马翻,胃病都犯了好几回。

廖初皱眉,从后面把果果抱过来,“什么好事儿么?”

还当着孩子的面儿说。

黄烈嘟囔几句,揉了揉肚子,“爸爸饿了。”

廖初呵呵几声,抱着胳膊看他,“叫爹。”

两人在另外两大一小的注视下,进行了一场极度没营养的“爸爸称号争夺战”,最后各损八百,不分高下。

余渝:“……”

怎么能这么幼稚!

他站起身来,对果果和白鹤道:“咱们去玩点高端的。”

然后三人就翻出之前搬家时,李老爷子送的围棋盘。

玩起了五子棋。

黄烈也想凑过去,被廖初一把拽住后脖领子,“来打下手。”

天大地大,厨师最大。

黄烈溜达过去,抱着胳膊抖着腿,“给爸爸弄点好吃的。”

他嘴里都快淡出鸟来了。

廖初冷笑一声,往他怀里硬塞了个洗菜盆,指着门口,“要饭去吧。”

黄烈就想把洗菜盆扣他头上。

但在对比了下此时两人的体格和战斗力后,黄先生很明智地将这个念头提前扼杀在脑海中。

大菜单已经定好了,但因为又多了个黄烈,势必要加菜。

廖初翻看了下冰箱,决定多做个小炒肉。

简单,下饭,百搭。

主菜是套鸭。

前段时间他做鸭子特别多,供货商还特意帮忙弄了高邮麻鸭,正是做套鸭必不可少的食材。

原本廖初还想炖乳鸽的,如今一看,套鸭正好。

江南一带,堪称鸭子们的人间炼狱:

没有一只鸭子能活着走出来。

单独说起“套鸭”,可能许多人觉得陌生。

但如果说起三套鸭,往往会生出“哦,原来是那个”的感慨。

原本的套鸭是清代厨师们发明的菜肴,以肥嫩鲜鸭子和板鸭嵌套。

后来扬州厨师在此基础上进行了改良,如今比较常见和流行的,是以家鸭、野鸭和鸽子嵌套的三套鸭。

但一来这个时节的野鸭不肥,二来时代变了,现在许多品种都是保护动物。

除非想吃牢饭,不然还是不碰为妙。

寥寥几种能入口的,也大多是半家养,跟纯粹的家鸭没有本质区别 ,倒不如不折腾。

前段时间廖初做了不少板鸭,口感劲道,滋味醇厚,销量十分不错。

他还特意定制了许多保温箱,同步上线网购渠道。

空口吃板鸭,已经足够美味。

但把它跟鲜鸭子一起炖,竟又轻而易举地突破人的想象,将美味拔到另一种高度。

就连一向挑剔的姬总,吃过之后,也是半晌回不过神来。

满脑子就一个想法:

原来,还真能更好吃啊!

就为了这口板鸭,李老爷子也匆匆结束寻根之旅,带着时尚老boy飞了回来……

廖初刚把板鸭拿出来,黄烈就飞快地扯了一条肉吃。

浓烈的咸香瞬间唤醒沉寂已久的味蕾,他一边吃一边流口水,“真香!”

那私生子娘儿俩虽然不太聪明,但贵在有自知之明。

或者说,太有自知之明。

那小少爷才二十岁年纪,就已经跟着亲妈学保养了,整天饮食各种清淡。

用他们的话说就是:“没本事不要紧,有副好皮囊,怎么也能混饭碗吃……”

当妈的就是用一副皮囊保障了自己的下半辈子和儿子的高起点,于是她也就这么传授给儿子。

小少爷想得特别开,现在最大的爱好就是认识各路富婆和漂亮姐姐,软饭硬吃……

他们倒是保养得不亦乐乎,就是苦了喜欢刺激口味的黄烈……

笨手笨脚洗菜时,就听廖初忽然来了句:

“钱要紧,命也要紧。”

黄烈微怔,用湿淋淋的手搂着他的脖子晃了晃,“担心爸爸了?”

廖初举起菜刀。

黄烈瞬间乖巧。