第48章 世纪婚礼(一)(第3/4页)

但现在不一样啦!

鱼鱼老师来啦!

廖初抽了几张纸巾递过去,“这不是苦尽甘来了吗?是值得高兴的事。”

余渝飞快地擦了下脸,带着浓重的鼻音道:“可还是很感动啊!”

半个世纪啊!

要多么坚韧的情感,才能经得起这么多磨难。

果果洗脸一样抹了几把,把自己弄得满脸纸屑。

“果果可以去吗?”

廖初一怔,“你想去吗?”

果果点头,很认真地说:“我想抱抱爷爷奶奶。”

廖初心头一片柔软。

“那舅舅回头问一下。”

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桃酥,豌豆黄,枣花酥,绿豆糕。

看似简单的四样糕点,实则大有乾坤。

两酥两糕,前者酥而不脆,后者入口即化,都是要求很高的点心。

其实外面市场上有很多,想买也很容易。

但大多口味不正宗,要么技术不到家,总差那么点事儿。

柳溪对此极有感触。

“早年我去北京签售,当时兴冲冲奔着特别火的一家糕点铺子去了,就想尝尝传说中好吃到爆的糕点,结果……”

结果是迄今为止没再碰第二回 。

后面再有人提及,他就本能地回忆起当时口中寡淡的滋味,总觉得那几种糕点不好吃。

可既然是廖初做的,他觉得还能抢救下!

要廖初说,作为厨子,要么不立招牌;

可既然敢挂出幌子去,那就必须拿得出手。

不然不光店铺名声受损,甚至那样糕点也被无辜牵累。

别的倒也罢了,唯独做豌豆黄,还得是张家口的花豌豆最好。

清江市没有。

廖初就给认识的供货商打了个电话。

对方一听他要花豌豆,秒懂,“要做豌豆黄?给我留几块!”

廖初道:“可以,不过我现在在……”

话没说完,对方就接道:“清江市对吧?我过去就完了!”

做食材供应的,基本都对吃有着特殊的迷恋。

如今市面上能入口的豌豆黄不多啦,只要能吃到,奔赴几百公里又算得了什么?

旁边的余渝听了,十分惊讶。

花豌豆?

豌豆不都一样的吗?

廖初看出他的疑惑,主动解释说:

“食材就像人一样,不同的品种有不同的特性,甚至同一个品种,因为种植地区不同,光照日晒降水有差别,口感也会有细微的差异。”

橘生淮南为橘,生淮北则为枳。

余渝恍然大悟,“就像因材施教一样!”

做美食,自然也要选择最匹配的食材。

这么一想,确实。

就像他以前吃藕,有的就清脆一点,有的就软糯一些。

廖初想了下,索性也在三人微信群里发了消息:

“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”

反正是做,那就多做点,起码给熟客和朋友尝尝。

几分钟后,白鹤回了消息:

“他订票去了。”

一场传统糕点品鉴大会,悄然成型。

“老板老板,听说你要做新糕点?不对外发售的那种?”

姬鹏和池佳佳半路截住要往后厨去的廖初。

廖初:“……你们怎么知道的?”

他可还没对外公布呢。

不对,是这事就压根不会对外公布。

两人齐刷刷看向宋大爷。

宋大爷立刻扭头,看天看地,就是不看这边。

廖初都给他气笑了。

这老头拉着小年轻当枪使呢。

别看他年纪大,耳聪目明!

估计是刚才自己跟余渝他们说的时候,被这老头听见了。

他又不好意思自己问,所以就偷偷鼓动着别人说。

姬鹏和池佳佳对视一眼,也回过味来,看向宋大爷的眼中充满了谴责:

您老这么大年纪了,咋能这样呢?

宋大爷干咳一声,讪笑道:“所以是啥糕点?”

姬鹏和池佳佳一愣,又扭头去看廖初:

对啊,到底是什么糕点?怎么还神神秘秘的?

越这样的话,肯定越好吃啊,那坚决不能错过。

就连同桌的李老爷子也默默投来好奇的眼神。

廖初无奈,“行了,到时候叫你们,不过别往外说。”

那几种要么太费功夫,要么合适的原材料稀缺,他暂时不想公开发售。

姬鹏和池佳佳击了下掌,小小的“yeah!”了下。

今日份的快乐,get!

“我们拉个群吧,”池佳佳神秘兮兮道,“到时候老板就不用挨个通知了。”

“对对对,”姬鹏赞同地说,“以后就是咱们老食客的福利群了。”

廖初脸上罕见地流露出震惊:

不是,等会儿,谁给你们承诺的以后?

姬鹏回答的理直气壮:

“我是高三生,需要进补!”

廖初的回答充满了残酷:

“送客。”

姬鹏:“……”

嘤嘤,来人呐,虐待祖国幼苗啦!