第7章 酱牛肉 、 冷面(第2/3页)

廖初:“……”

我还真是谢谢你。

系统又说:“但是对食客有用。”

廖初还真有些好奇,“怎么说?”

系统道:“以真心换真心,真诚的食客往往只需要最朴素的回报方式。”

廖初:“比如?”

系统:“比如心想事成呢!”

谁不想!

系统又唠叨了半天,然后廖初明白了:

简单来说,满意值是针对廖初个人的,但信仰之力还包含餐厅。

信仰之力越多,后期越容易刷出幸运buff,自然顾客的满意值也会提高。

所以归根结底,对廖初也还是有用的,只不过相对比较迂回。

廖初捏了捏眉心。

这走向不对。

然而系统觉得没毛病:

“有何不可?不想当神棍的老板不是好厨师。”

廖初冷笑。

单个字了解,凑在一起狗屁不通。

既然想不通,那就不去想了,廖初在这方面素来很想得开。

等池佳佳问到第二遍,他指了指新写出来的食谱小黑板,没出声。

是的!

他发现了系统的bug!

只要自己不主动出声引导,就不算“人为制造食客的困扰”,自然就不用担心削减满意值了。

系统在他脑海中发出一声近乎扭曲的“哔~”

今天的主打菜是酱牛肉和冷面、凉面,菜品首次高达三种,简直可喜可贺。

后厨的大锅已经熄了火,雪白的牛肉高汤安静地散发香气。

旁边盘子里是一座有着美丽红棕色泽的酱牛肉小山,中间有半透明的牛筋若隐若现,像半遮半掩的美人。

“啊,冷面!”池佳佳快乐地说,“越冷越好,还要酱牛肉!”

夏天和冷面简直绝配好吗!

“果果也要冷面。”小姑娘扒着柜台道。

但她迎来的只有残忍的拒绝。

“小孩子只可以吃凉面。”

冷和凉一字之差,区别大着呢。

果果委屈巴巴,“我已经不是三岁小孩儿啦!”

呜呜,人家快四岁了。

说话的工夫,廖初把煮好的面条捞出来焯水放凉。

沥水的空档里,他快手快脚煎了张金灿灿的蛋饼,和黄瓜、胡萝卜等一起切丝,然后泡菜和提前焯好的豆芽菜一起放入碗中,额外再切几片香喷喷的酱牛肉。

至于凉面,地域不同种类繁多,他今天做的是麻酱凉面。

一碗凉面要好吃,除了麻酱之外,主厨个人拿手的酱汁也必不可少。

香醋,一点酱油,一点花椒水,一点甜蜜感情果汁……

小朋友最好少吃辣,所以这碗没有放辣椒。

红黄棕绿白,五彩缤纷,酱汁浇上去的瞬间,奇异的香味在这一方天地间散发开来。

每种配料都有自己的味道,混合在一起之后非但没有被遮盖,反而相互催发,宛如一场盛大的演奏会,交织成另一种不可思议的效果。

过来点单、付款的食客们齐齐咽了下口水。

太香了吧?

简直就跟戏法一样。

果果满足了。

小姑娘抱着比自己脑袋还大一圈的碗离开,剩下一干食客面面相觑:

咋办,这凉面看上去超好吃!

冷面和凉面的面条原材料不同,后者普通面条即可,前者却是荞麦面最佳。

荞麦面吸水率低,不容易泡囊,可以长时间保持爽滑的口感,嘶溜溜一吸到底。

跟冷面追求的清爽、畅快完全绝配。

廖初提前买了荞麦做面条,都整整齐齐在后面挂着,做的时候拿出来煮熟放凉即可。

凡事过犹不及,做饭也是如此。

冷面整体已经足够清淡,所以一定要用高汤做汤底。

事先放凉的牛肉汤内放入荞麦面,除了黄瓜丝外,还要借助苹果和梨子的清甜提味。

池佳佳刚进去不久,姬鹏一家就来了。

黑皮少年同样第一时间发现了门口新摆上的小鱼缸,以及里面孤零零躺着的一枚硬币。

这就不能忍了啊。

对国人来说,水里的硬币就像空着的土地一样,不“种”点什么着实说不过去。

狗都成双成对了,这硬币不得找个伴儿啊?

奈何这年头大家都电子支付,现金都少带,更别提钢镚了。

不用钢镚的许愿没得灵魂!

最后姬鹏还是从弟弟裤兜里摸出两枚:

这是小朋友业余时间给家里打扫卫生赚的。

刚上小学的姬小朋友瘪了瘪嘴,转身仰头张嘴,一整套三步走完成得极其流畅,最终祭出最大杀器:

“妈!”

“乖,回头哥哥给你买好吃的。”姬鹏敷衍道,说完就把钢镚扔入鱼缸。

银白色的硬币在水中转了几个圈,伴着盈盈水波,飘飘荡荡落了底,发出一声沉闷的“叮”。

姬鹏立刻双手合十,“希望月考有个好成绩,老爸同意给我买新球鞋……”

即将和暑假一起到来的,还有近在咫尺的月考,简直令学生仔们闻风丧胆。