第九十九章 惧内王爷(第5/7页)

可李皓月接下来这些话,她听着可就不高兴了。

李皓月可不是当初那个傻小子了,他一见顾相思拉长脸怒瞪着他,他立马又是笑呵呵转头吩咐道:“兰薰,来盘烤鸭和春饼,素菜和酱料也别忘了。”

“哎,这就来了!”兰薰送完菜,回头应一声,见是顾相思来了,她便拿着盘子走过去,甜甜一笑唤了声“相思姐”,便转身去了后厨。

顾相思走到一处僻静又视野好的位置上坐下来,扫视一楼每一桌人一眼,见众人不再盯着她看了,她才收回目光,欣赏的看着一楼红地毯圆台上的说书人。

这文弱书生之前还挺清高冷傲的,如今倒是看开了,功名也不去考了,非要在她这里说书,当真是白衣卿相,忍把浮名,换了浅斟低唱了。

李皓月坐在她对面,也扭头望向一袭白衣布衫的风雅书生,听他说着那些侠骨柔肠的故事,瞧着他挥袖摇扇的自在风流之态,倒是真看淡功名利禄,只愿当个恣意不羁的逍遥人了。

顾相思收回目光,转头看向李皓月说道:“上河村的白菜和萝卜都可以收一下,还有我那屋后养的家畜,你也派人去捉些给百味居加菜吧!还有就是山上的山鸡走兽,那可是我悉心养殖的,味道绝对会比普通养殖场的鸡鸭好吃哦!至于菜谱嘛!倒是可以加几道了。”

“加几道什么菜?不会是白菜萝卜吧?”李皓月伸长了脖子,倾身过半张桌面,盯着她近瞧,发现她眼下有淡淡青痕,这是昨夜春宵苦短没睡好吗?

顾相思伸手推开李皓月凑近的脑袋,随手端起桌上的菊花茶喝了口,斜晲向他说:“不要小瞧了萝卜白菜,今儿我就教你两道便宜又好吃的汤与菜。紫樱,笔墨伺候!”

“哎,来了!”紫樱给一位客人送上莲子百合红枣汤后,便忙跑去柜台后,从抽屉里端出了笔墨纸砚,送过去后,放下就转身去忙了。

顾相思是身为中医世家传人,一手漂亮的簪花小楷,那可是她奶奶打小手把手给教出来的,在这个没有人会簪花小楷的朝代,她这手字,可是连韩谚都赞叹不已呢!

李皓月起身换了个位置,在顾相思旁边的凳子上坐下来,盯着她笔下形成的漂亮字体,真是好看!难怪连韩先生也想学呢。

顾相思写下了两道新菜,一道是豫家蒸碗,鲜香脆嫩,营养丰富。一道是萝卜丸子汤,酸辣可口,好吃开胃。

第一道菜:豫家蒸碗。

主料:白菜。

辅料:鸡蛋、香菇、荸荠、肉末。

调料:盐、老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油。

烹饪方法:一、将白菜放入锅中煮软后取出过凉备用,肉末中加荸荠末、香菇末、葱姜末、鸡蛋、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、味精搅拌均匀。

二、将白菜水分挤干,切块后分别包入肉馅,放入碗中上锅蒸一刻钟即可。

简单又好吃,还物美价廉,普通百姓也吃得起啊!

第二道菜:萝卜丸子汤。

主料:白萝卜。

辅料:鸡蛋一个、白面馒头两个,、一块肥瘦猪肉、葱末、姜末、盐、少许干辣椒粉、胡椒粉、醋、香油。

烹饪方法:一、将萝卜去皮先切丝热水中抄一遍放凉备用。猪肉剁馅、加干辣椒粉、胡椒粉、葱末、姜末、盐。

二、将备用萝卜丝加入肉馅里,再剁一遍,加入泡软去皮的白面馒头,搅拌好馅团成丸子,油热后下锅炸,金黄出锅,放凉备用。

三、烧水至滚开,放入炸好的丸子和佐料,丸子半软状态捞出入盆,撒上香葱和香菜,滴入适量白醋与香油,即可食用。

简单又美味,好吃又营养。

李皓月瞧着这两道简单的普通菜肴,他觉得这个赚不了什么钱啊!也太普通了。

顾相思写好两道汤与菜后,便凑近李皓月低声挑眉道:“你这经商脑子还是不行啊!听着,一道菜的贵贱,全在食材上。普通百姓吃的物美价廉菜肴,用的就是普通猪肉和普通野菇呗!有钱人吃的菜肴,食材可以用野猪肉,上等香菇加高汤与火腿,这样不就配得上他们的身份和刁嘴了?”

李皓月先是一愣,然后,对她竖起了大拇指道:“高,真是高!姐,我再练十年,也变成不了你这样的奸商。”

“多谢夸奖!我先去后院休息了,回头再写两道名贵菜肴,快过年了,总要在年尾再大赚一笔……好办年货吧?”顾相思悄声与李皓月说完这些话,便起身向后头走去了。

李皓月抬手摸摸鼻子,一脸的无辜相,拿起桌上的菜谱看了看,这才起身低着头向后厨走去。

相思姐真是个奸商,这样简单的两道菜,也能订出高低两个价钱。

不过,这样的菜,还真没见过,推出后,应该会受欢迎一段时间的。