第37章 居家小日子(第2/3页)

不过,亲妈撕肉挺累手的。

景平安先把手上的这块骨刀送给亲妈切肉,不过得先演示番,让亲妈知道怎么用。

她揪住蛇肉的一端拎着,再用骨刀去划肉。

这骨头临时磨成的刀子,比起厨师用的菜刀差远了,跟钝刀子慢慢划动的效果差不多,但比一直手撕靠蛮力的强。

步接过骨刀,打量了片刻,便用刀子去割蛇肉,割了几下便嫌费事,用手揪住蛇肉大力一扯,直接撕下来一大块。她甩着撕下来的一大块给景平安看:还是用手撕方便。

各有各的干活习惯,景平安不强求。

她又把手上的另一块头骨打磨好,便去对蛇皮进行切割。

这么大块蛇皮,是亲妈整个剥下来的,想要晾干都不方便,还是切了比较好。

这种活,她自己来就好了。

景平安用脚踩住蛇皮的一端,再扯起另一端,将它拉直,然后用骨刀沿着边缘慢慢切。刀子钝,不好用,切得特别慢。好在宽度够,她能握得稳稳的。

她一点点切下去,先把脖子处那一块烂糟糟的蛇皮切下来扔掉,之后再打算将它分段。她裁了一小会儿,提着裁累啊,腰累,手也累。

景平安又把蛇皮在地上摊开,铺平,趴在蛇皮上用骨刀划。

骨刀不利了,再拿小石头磨几下,继续划。

亚抱着干草回来了,见到娃把蛇皮铺在地上,趴在上面,拿着骨头不断地划,好奇地凑过去。她看娃划得那么费劲,把娃抱开,拉起蛇骨用力一撕,好端端的一条蛇皮,顿时出现一条长长的歪歪扭扭的撕痕,变成了两截。

两个大背包的蛇皮毁了。

景平安心痛的捂住胸口,大喊一声:“你给我放下!”我都切了三分之一了,你给我撕毁了!这要不是亲爹,要不是打不过你,揍你!

亚不解地扭头看向景平安。

景平安揪起自己裁好的蛇颈部位的皮,齐齐整整的,她再揪起亚撕出来的皮,说:“你自己对比下看看,你撕的是个什么玩意儿?好端端的一张皮,全撕毁了,你知道这种大蟒蛇皮有多难得……”算了,这么短的时间里,她已经亲见见过两条大蟒蛇惨死了。想要大蟒蛇皮,等到开春往瀑布上的草泽里去,有的是!

她默默地从渣爹手上把蛇皮拽回来,心想:这动不动就怼人的暴脾气得改改。

不过,这话,她上辈子每天都对自己说,也没改得了。

景平安再次把蛇皮铺好,刚要割,渣爹把干草堆到她面前,说:“熏肉。”

亚对吃是很上心的!

不能打击渣爹干活的积极性。景平安只得先把蛇皮收起来放到一边,招呼渣爹过去,一根干草串一块撕下来的蛇肉。按照超市里特产区域挂起来卖的腊肉串法,串起来。

亚干活飞快,把步撕下来的肉都串好后,又帮步撕肉,没一会儿,他俩便把蛇肉全撕了下来,且都串上草绳,堆成小山放在地上,沾了不少地上的尘土沙砾。

景平安心说:“烤之前,一定要洗。”不然咬到沙子咯到牙就完了。

她又再指挥渣爹搭架子,式样跟烤架一样的,也是按照腊月份,居民们在院子、屋前晾晒腊肉的架子做的。

刚搬来的家,没有囤积长木头,又让渣爹特意跑了两趟,去外面的树上挑那种手臂粗的比较直的树枝,掰断了,扛回来搭的架子。

肉多,担心架子承重问题,搭了两个架子,横在篝火的烤架上方。

这两个架子搭得跟渣爹亲妈差不多高,他俩伸手就能取到肉,景平安这小豆丁身材就够呛了。她倒是会爬架子,但下面就是篝火,她要是爬上去取肉,万一失手,分分钟掉进篝火里。

景平安考虑到他俩外出狩猎,自己一个人在家要吃烤肉的情况,便没让他们直接把肉套在横杆上,而是先捆了细树枝在横杆上,再把肉挂在树枝上。

她还给自己做了个晾衣叉,用来取肉。

等把这些忙完,天都快黑了。

不过,看着篝火上方那两排满满当当的肉,幸福感满满的。

景平安突然就理解了,为什么每年腊月份,奶奶总要做许多腊肉。

亚盯着肉,感到困惑:挂这么高,烤得熟吗?

她赶在天黑前,用蛇皮做了个水盆,弄来雪,化开后,挑了块挂起来的肉下来,当着渣爹和亲妈的面,把上面的沙子都洗干净,再让他们挂到烤架上开始烤肉。

亚记下步骤,表示学到了,又夸了通娃聪明。

他蹲在篝火边烤肉,然后便看见娃指挥步把他白来带回来做熏肉的干草拿去铺窝了。

亚急得大喊:“娃,干草,熏肉。”干草是用来做熏肉的,不是铺窝的。

景平安理直气壮:“熏肉都挂上去熏了,这些干草全都剩下了,用不完,拿来给我铺窝怎么了?”