第163章 一更·饱餐一顿后(第2/2页)

他则转着轮椅去翻找冰箱。

上次抓的鱼吃得都差不多了,有些冷冻着的一时半会儿也化不了,可以留着明天吃。

他打开保鲜层,呦,看看他找到了什么!

居然是一盆已经洗好的蛤蜊!

于归洋迫不及待地把它们从冰箱里取出来,揭开保鲜膜。

里面的蛤蜊被浸泡得把肚子里的泥沙都吐了个干净,用清水重新洗了一遍之后再捞起来,热水烹煮,让它们张开外壳,露出内里饱满的蛤肉。

这种蛤蜊在国内有个很好听的名字,叫花甲。

它们喜欢栖息在浅海海底,故而肺部常带有泥沙,需要用清水浸泡,让它们将泥沙吐出来,这样吃起来才不会有颗粒感。

于归洋架起了锅,待锅热起来以后便倒入食用油,再将他准备好的姜片、蒜末还有辣椒按比例倒入锅中爆炒。

炒出香味后,便可以加入花蛤快速翻炒,佐以盐、醋等调料,大火收汁,一道秘制花甲就做好啦!

扑鼻的香气充斥着整个厨房,连外头跟媳妇儿打电话的老王都闻到了,忍不住咽了口唾沫。

“花儿啊,就不跟你说了,归洋正炒菜呢,我得去看着他,免得他把厨房点着了。”王拥杰笑道。

那边,林丽花早已看穿了老王的心思:“是想过去蹭吃蹭喝吧?”

“嘿嘿,什么都瞒不过你。”

“去吧,跟小于说一声,我尽量这两天过去一趟,别忘了啊!”

王拥杰挂了电话,迫不及待地冲进了厨房,二话不说抓起一只花蛤就往嘴里嗦。

“呼呼,好烫!”老王被烫到了嘴,也舍不得把舌尖的花蛤吐出来。

太好吃了,新鲜滑嫩的花甲肉肉质鲜美,香味浓烈,轻微的辣和恰到好处的酸交织在一起。

轻轻一咬,肉汁飞溅,带给味蕾极致的体验。

于归洋别过头,不去看老王丢人的吃相,跟池渊分享起这道美食。

池渊吃过的熟食不多,大多数都是他和嫂子做的,所以也比较不出什么。

只知道小人鱼做的很好吃,比他吃过的猎物都要好吃。

饱餐一顿后,于归洋和池渊清洗了双手和嘴巴,就准备回屋了。

“归洋,你嫂子让我给你带话,她过两天就过来。”王拥杰说。

于归洋点点头:“好的。”

王拥杰坏心眼地笑着,“还有,别忘了这两件旗袍,一定要试一试啊。”

可恶,好想把旗袍甩在老王脸上啊!