第139章 大结局 她终于够格在孙家厨师谱上写下……（第2/4页）

这会儿，孙国栋便去把自己腌制的小菜取些出来。

香干菜是他才腌没多久的，不久前菜园内刚长成的芥菜被他摘了下来。摘下来后，取芥菜心风干，然后与菜梗一起放些盐一同腌制。

紧接着再将抹盐腌的荠菜心放在太阳底下再次晒干，随后加入酱油，白糖，黄酒，用手抹匀后，把荠菜心放在蒸锅上蒸熟。最后二次风干，就能保存到坛子中。

要吃时也很简单，只需把芥菜心切碎，锅中倒油，油热后，先把梗放下去炒，炒熟了再把叶子放下去炒，这样做出来的香干菜十分下饭。

孙国栋再炒香干菜时，就让孙宝宝把冬芥菜洗干净。

冬芥在古时有个好听的名字，叫雪里红。而如今呢？乡下有人叫它嘎菜。

冬芥菜的腌制是麻烦的，普通的家庭妇女，需要花上整整一天的时间去处理它。

这还不算前期的晾干时间。

冬芥先切碎，然后摊开晒干水分，再撒盐揉搓，揉搓好的冬芥全部放入腌菜坛子中，压得严严实实，最后封坛发酵。

如果不愿意切碎，一整颗拿去腌制也是可以的。孙国栋做的冬芥就是如此。

“冬芥要拿去煮鱼汤吗？”孙宝宝将洗完的冬芥放在菜板上问。

孙国栋点点头，“水缸中不是还有一条鱼吗，就拿来煮汤吧。”

孙宝宝去看了一眼，“鲈鱼啊，那等一会儿我来煮吧。”说着将这头鲈鱼抓起来，然后开始去鳞破肚，宰杀洗净后，把鱼切个花刀，放一旁备用。

孙国栋把香干菜炒完了，他还放了辣椒进去炒，那味道闻着都呛人，咸辣咸辣的。

炒好的香干菜，不仅能够久放，而且还十分下饭。

根据孙国栋说，当年因为百姓生活水平不太高，家中油水不太充足，柴火更是需要花时间花精力去准备，所以每家每户都会做这个香干菜。

炒一次就能吃许久，还利胃口。

她这会儿看爷爷把部分的香干菜装到两个小瓶子中，又绑好放在一旁，想着应该是明日给老祖宗两人带走的。

孙宝宝：“……”

老祖宗两人难道还得跋山涉水吗？

这里谁都没有去过那个地方，只能尽力准备的充足一些。

不怕一万就怕万一，孙宝宝想想确实也该谨慎。

想着，锅中的油热了。油热后将鱼放到其中煎，煎至两面金黄之时，往油锅中冲料酒，下姜片，然后倒入热开水。

盖上锅盖没煮一会儿，锅中的汤变得奶白奶白的。

孙宝宝又切了几块今天刚做的豆腐，再把冬芥也放入其中，再次盖上盖子。

冬芥是咸的，所以鱼汤会带一些咸味，此时就得酌量放食盐了。

鱼汤很鲜，放冬芥煮的汤更鲜，而且还带着微酸味，喝着和一般的鱼汤大不相同。

做好后，孙宝宝把鱼汤端上桌，这是最后一道菜了。

几人围坐在大桌子上，菜摆的满满当当，更有糕点以及美酒，只是所有人没把心思放在这一桌的菜上。

“来，吃吧！”

还是老祖宗先起个头，众人才拿起筷子。

氛围低沉，让月光好似都凉了几分。

孙宝宝这餐饭有点食不知味。再好吃的菜，在她嘴中都有点味同嚼蜡。

喝几杯酒，回到房间后，依旧久久睡不着。

躺在床上，望着窗外月色，心中开始琢磨起自己以后的日子。

若她有幸在去世之后也能进入这片空间中，那自己会做些什么呢？

她喜爱逛街，她还喜欢抓娃娃，她更喜欢天文观测，还有看电影，刷八卦，听演唱会……

这些都是她喜欢的，但来到空间后，肯定与这些事儿无缘了。

空间是寂寞的。

孙家人有机缘，能不能抓住机缘就是个考验，那么空间就是你通过考验后，打磨你的场所。

就如同当年爷爷们禁锢着她在厨房学习厨艺一样，用强硬的手段，把你的性子磨平，让你达到我想要的模样。

那么，打磨完后会去哪儿呢？

孙宝宝心中有憧憬，但更多的是害怕。

……

第二日。

朝阳从东山慢慢升起，染红了东边的天际，让天空似火燎一般。

几位爷爷们早已起来，孙宝宝跟着众人走出院子，沿着山路大概走了两三公里，到达一个山口处。

这座山，竟然也叫望天山。

从望天山而上就能梯登天梯的传说，是代代祖宗口口相传的。

谁也没见过天梯，但确实能看到登天梯的祖宗从山口而入，然后爬上山，等快爬到顶之时，会有一阵云雾吹过，山上的人便没了踪影。

这些都是老祖宗前段时间对孙宝宝说的，孙宝宝此时忍着泪水，将她做的两个平安符给老祖宗与二爷爷。

同时送上的还有她炒的茶叶，以及她花费许多功夫，从一位中医那里买到的药膳书。