第135章 冷锅兔 啃兔肉是个享受活,兔肉味道……(第4/4页)

配菜垫底,猪血块和豆腐块放中间一层,最上面放置兔肉。

这还没完,想让冷锅兔香味更浓,得与做水煮菜一般,起锅后淋上烧热的油。

只见孙宝宝锅内倒入香辣油烧热,紧接着放入青花椒和海椒炝香,等锅中油热的直冒白烟后,舀起热油浇在冷锅兔上。

“滋啦——”

油泼的声音是十分诱人的,青花椒与海椒在热油刺激下迸发出的香味更是让人闻着想打喷嚏。

可那香辣油,却又把人勾的口水直分泌!

这香辣油可不是普通的香辣油,是孙宝宝在空间中花了一年的功夫才研制出来的。

研制出来后她就将这款香辣油上架,一开始在线上的销量比不过孙家饭店经典菌菇酱。可不到一个星期,等着这款香辣油口碑发酵之后,那销量是直逼几款菌菇酱,甚至超过菌菇酱!

香辣油的价格不高,味道却出奇的好。

如今已成为许多人家中厨房的必备品,更成为吃辣人士首买的香辣油。

香辣油一淋,冷锅兔的那股香辣味更加浓厚,也更加有层次感。

厨房内秦惠她们被这个冷锅兔馋的,纷纷跟孙宝宝表示,今天中午吃午饭时一定要上这道菜!

在冷锅兔刚出锅还没半分钟,热油还滋啦滋啦跳时,便被二雄等人端了出去。

“来了来了,冷锅兔来了!”

二雄已经把所有的号码牌都给发完,于是此刻就在帮忙上菜。

他一端着冷锅兔出来,正厅所有人的眼神都不由得朝向他。

“我就说嘛,我怎么大老远闻到一股香辣味!”

“哇塞这么大盆,早知道我刚刚也点道冷锅兔。”

“你也别眼馋,你点的水煮牛肉不比这冷锅兔分量小到哪里去。”

大家伙难得能花一元钱在孙家饭店点菜,可不就专找贵的、想吃而平日里舍不得吃的点吗?

许多人眼睛就跟着二雄的步伐移动,冷锅兔还是第一次上架,这可是新菜!

第一道冷锅兔当然上的是金盈的桌子。

其他几道菜已经上桌,他们一家四口早就开始吃起来了。

不过当这冷锅兔已上桌时,所有人纷纷拿起筷子,准备往冷锅兔夹去。

冷锅兔从外表看就知道这道菜十分麻辣。

汤汁是红的,汤汁上的油也是红的,看着就是辣椒油。

就连这个兔肉,更是红的!兔肉之上还铺青红辣椒段!

对于十分爱吃辣的金盈一家来说,这道菜简直就戳中了他们的兴趣点。

章圆强忍着口水,先数了大概几块肉。

“这兔肉可不少,少说得有十几二十块!”

一元可真值!

数完,她又掏出手机拍了几张照片发到亲朋好友的微信群中。照片一发出,那语音就一条一条的来。

老家的亲朋好友一听金盈一家要去孙家饭店吃饭了,那真叫一个馋。昨晚在和小妹通电话时,小妹家的小子更是馋得嗷嗷叫,不停闹着要坐车到清城山跟着他们一起来吃饭。

不过此刻的她可没时间听,拿起筷子,一夹就是一块兔肉。

兔肉一看就很肥,裹着辣油,嘴巴刚触碰到兔肉时,香辣味立刻在舌尖绽放。

紧接着再咬一口,天!这肉质极为细嫩,嚼两下,整个口腔中都是香味!

兔肉完全没了腥味,因为提前腌制过,又放了大亮香辣型的辣椒,所以兔肉此刻除了肉的鲜香外,就是香辣。

这个香辣不会辣嘴唇,更不会辣上头。

许多人能接受得了这个辣味,并且这辣味还会越吃越想吃!

啃兔肉是个享受活,兔肉味道足,腌制得很入味,啃的时候满口都是鲜香香辣。

那红油顺着兔肉滴在米饭上,沾在嘴唇边,吃完一块兔肉,就扒一口浸润了红油汤汁的米饭,再不由自主地嗦一下手指——

绝了!

真的绝了!

在金盈一家人正吃得欢乐之时,刚刚他们的采访视频也被快速剪辑发到网上。

张合等人更是在得到在门口吃饭的食客们的同意后,在门口中进行现场直播。