第121章 火焰鱼头 御厨啊,这是作为厨师的终极……(第4/4页)

众人听他这话,或多或少,眼睛中都含着泪光。

孙宝宝咬着筷子,悄咪咪的看着各个爷爷的表情,皆是如此。

她不太懂,不太懂爷爷们在伤心什么。

孙国栋默了默,摸摸她头顶,而后认真道:“没关系,你以后便懂。”

在这里头少说得待个几百年,伤心很正常,被逼疯更正常。

想他刚来的那几年,恨不得抹脖子到阎王爷那去投胎,直到过了一万天,心慢慢静下,耐性越来越好,给自己找点事做后,整个人才好似理智回笼。

在孙宝宝还对爷爷的话奇怪之时,其他人已经开始回忆往昔,展望未来了。

譬如老祖宗给自己定下明年要开多少荒地,要炒多少茶,还定下要写多少本书,给后人留下多少本菜谱。

而其他爷爷,有说要试试做几种新口味的糕点的,有说想酿多少坛酒,做多少坛酱,多少种卤味方,多少种药膳……

只有孙宝宝,埋头苦吃。

现如今自己做的菜,和爷爷们做的放在一块儿,也不算突兀。

特别是这道火焰鱼头,她觉得自己做得很不错。

从外表看,火焰鱼头是整个桌子上颜色最重的一道菜,鱼头上铺满碎碎的红辣椒,单单闻着,那股泡菜的酸,以及辣椒的辣也会只冲鼻子。

这道菜正好摆在她面前,孙宝宝伸出筷子夹一块肉,那鱼肉便顶着一个红盖头。

孙宝宝咽下口水,将鱼肉送到嘴中。

刹那间,各种辣味交织在一起,从舌尖,直冲上头!

孙宝宝胃口大开,这道菜可太提味儿了。鱼肉不仅辣,而且还酸,酸辣味道特别重,开胃又下饭。

而鱼肉的肉质肥美嫩滑,被那一层红艳艳的酱汁包裹着,吃着十分过瘾。

最关键是这道菜的下饭程度,孙宝宝舀起酱料铺在白米饭上,又夹几大块鱼肉下来,再用勺子搅和搅和白米饭,让红彤彤的酱料鱼肉与米饭充分混合。

每一粒米饭上,都裹满红油,沾上酱料。

酱料是油辣椒碎和各种泡菜碎组成,吃着口感奇妙,特别是那泡姜泡萝卜,吃到时自己都能感觉到脆响。

孙宝宝吃得满足极了,这碗米饭鲜辣酸香,一口一大勺,吃得嘴唇通红还舍不得停下。

只是……

正在定目标的爷爷们最后齐齐看向孙宝宝,孙宝宝嘴巴还在嚼动,被看得头皮发麻,眼珠转啊转,犹犹豫豫放下手上勺子,被吓得打了一声饱嗝。

“嗝~”

“宝宝,你的目标又是什么?”

“嗝,”孙宝宝赶紧喝口水,思考好一会儿,道:“能够自己研究出新菜吧。”

*

孙宝宝今年的愿望,就是能自主研制新菜。

这事儿,还真不简单!

新年来临,新年又一日一日远去。

村中归乡的年轻人,有一部分留下来,有一部分在春节假期快放完后又离开。

离开前,心心念念的还是孙家饭店。

遗憾自己回家一趟,却没能吃到孙家饭店的饭菜。

孙宝宝这次一直等到元宵节那天才开张,因为一直没有开店这事儿,在元宵节前还闹上热搜,无数网民在热搜广场上嚎叫着让孙宝宝开店。

她原先还想过了元宵节再开的,可被食客们问的心虚后,赶紧在承诺正月十五开门迎客。

于是正月十五那天,饭店的用餐人数再创新高。

清城山中的春季,是最美的季节。

在这几个月中,清城山温度适宜,花草繁盛,景区中的村子可以称得上是一村一景,每个村子的景色都大不相同,共同点就是:美!

望天村的秦公湖美,望天山山脚的桃林也美,游客们一波一波的来,压根舍不得离开。

特别是三月份,游客量与暑假或者国庆期间有得一拼。

进入三月份,孙宝宝心情突然紧绷,每天都在想着童会长说的那一行人什么时候来。

也是从这个月开始,她每天晚上,天天不拉地看着新闻联播和本地新闻。

她这个人呢,一点儿都不淡泊名利。

既然让她知道了,那她就一定要抓住这个机会。

御厨啊,这是作为厨师的终极理想了吧?