第98章 麦角之谜（第2/2页）

从调查反馈来看，认为麦角不能食用、有害健康的粮店雇员和面包师傅，在接受调查者的总数中只占七成。

还有三成受调查者认为麦角味道苦涩，影响面粉口感，最好剔除，但是即便不剔除，对健康也没什么大碍。

粮店和面包铺的从业者，可以说是对谷物和面粉最在行的群体了，就连这些专业人士当中都有30%认为麦角没什么危害，可想而知，普通人就更不会在意这小小的麦角了，一旦误食就有可能中毒，罹患所谓的“圣火症”。

“维达博士，不瞒你说，我怀疑圣火症本质上就是误食麦角引起的中毒症状，然而只知其然却不知其所以然，如果别人问我麦角具体有什么毒性，怎么预防麦角中毒，我可说不出来。”

皇帝陛下叹了口气，望向乔安的目光充满期待。

“明天上午，我要去广播台录制一期《炉边谈话》，主题就是防治圣火症，在此之前，我需要更深入的了解这种疾病的原理，维达博士，你是防疫领域的专家，我想请教一下你的见解。”

“陛下，您猜得很准，麦角，的确是引发‘圣火症’的根源！”乔安笃定地断言。