第74章 吃饭

闹腾了好一阵子, 家里的春联才算是全部给贴完。

林巧也从接待所回来，接两个孩子回家。

“走吧，该回家做饭了。”

安样知道他们家的事情, 不过这事外人不好说话。

“过年好啊。”

周晴跟安样挥手。

“婶婶也过年好。”

安样笑着把人送到门口, 也要回去做饭。

过年的时候家里的好吃的就多了很多，家里做饼干弄的小窑，一直都在, 她准备弄点千层酥饼，上面再给撒上芝麻去烤一下。

“沈练, 沈途，你们去把窑里的碳给点着。”

沈练在堂屋里大声的哎了一下, 然后就拉着沈途出来。

安样到厨房里开始和面, 千层酥饼做起来也不难。

准备一个小碗, 碗里给放上面粉，再用热油给浇上，搅拌一下，放到一边。

这边和面的时候，里面要加上, 醒一下面。

安样开始剁肉馅。

沈练从外面进来。

“娘，那碳已经点着了，这需要我帮忙不？”

安样把刀递给他。

“你剁馅吧。”

沈练接过来开始剁馅, 他力气大之前也会剁馅。

安样把厨房盆子里种着的大葱给□□好几颗, 摘干净, 让沈练一起剁进去。

一会把酥饼里给包上馅，再用炭火去烤, 层层叠叠, 外酥内嫩, 咬一口就会香的流油。

“你们想吃啥？炒粉行不行？我看家里还有年糕，正好配着再给炒个粉。”

沈练都行一点都不挑。

安样这边又给切上一块腊肉，切成薄薄的一片，一会炒粉的时候给搭配上。

这次用的是土豆粉，是圆一些的。

安样把粉给泡上。

这边开始和面，先是揉成长条，然后再揪下来分成好几块，一个个的开始揉成一团，擀皮，涂抹上油，和在一起擀皮，重复这个动作好多次，这个饼才算是可以成型。

肉馅里也打上鸡蛋，然后调味，搅拌好，就给包到饼里，然后按压成一下，上面刷上油，撒上白芝麻，放到盘子里。

这样做好九个。

沈途过来端着放到小窑里，然后盖上口。

中午做这个费劲一些，炒粉就简单很多。

热锅下油，放葱姜，辣椒爆香，然后把年糕还有腊肉都放进去，放粉翻炒，放盐，酱油，炒到入味就端出来。

每人一碗。

小窑里的千层酥饼第一盘也差不多，沈途给端了出来。

“这个饼看起来好香。”

沈阁也基本跟平常一样按时到家。

沈余跟沈期已经把桌子收拾，筷子啥的也都拿到。

沈练沈途把饭菜端过来。

沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。

“这个饼里是有馅的还是没馅的？”

沈途也不怕烫的拿到手里一个。

“有馅的，大哥今天剁的。”

第一盘总共就九个，还算是每个人能先吃到一个。

安样先尝了一口，做的还是可以的，外面的皮是做到了酥脆，配上里面的肉馅，香，搭配一口炒粉，炒粉带着辣味，绵软嫩滑，还是很有弹性的。

盘子里的饼下去的特别快。

第一轮吃完，盘子里还有三个饼。

沈阁笑呵呵的看着他们。

“第一个是你们娘的，第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。

“第三个还是你们娘的。”

然后一盘饼分干净。

安样拿起来一块饼。

“嗯，这么分确实刚刚好。”

沈练他们坐在对面，默默的吃自己的饭，这种事情经常发生，习惯就好。

不过第二锅很快就出来，这次做的饼也多。

安样准备给陈婶送些，这个酥脆又香。

吃过饭。

沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目，沈途在看书。

“沈期，你去端着给你奶奶家送去。”

沈期站起来立刻就答应了一声，过去端着盘子就出去。

安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭，这家里大年初一的饺子还没包呢，除夕夜没时间，今天剁馅，明天包，到时候放到盖帘给冻上。

白菜猪肉馅，大葱猪肉的，还有韭菜鸡蛋的。

然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。

“你小点声音，这事情不是你的错，也不是我的错，你不要把这些都放到自己身上。”

安样叹了一口气，她就知道，林玲只要过来，隔壁就不得安宁。

陈婶在家里刚刚吃过饭，把老陈给送走，沈期就端着东西上门来。

“奶奶，我娘做的饼，特别好吃，这是刚刚出锅的那份，您看还冒着热气呢。”

沈期说话乖乖巧巧的。

是陈婶在他小的时候带过一阵，那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。

众所周知沈家四个孩子长的都好看，但沈期是看起来最让人如沐春风的，温和懂礼貌。

沈练是很硬朗的好看，从小到大因为是大哥，总是板着脸。