第70章 孩子长大的用处(第6/7页)

“你跟娘说,是不是也看到了。”

沈途赶紧点头。

“对,脸上贴着纱布,不知道发生什么了?”

安样在想要不要去看看。

中午做的冬笋炒腊肉,还有冬笋汤,里面加了一小把粉丝,葱花点一下,滴上香油,又鲜又香。

一盘白菜,配的窝窝头。

沈阁喜欢是笋,不过他之前也没说过,就昨天晚上提了一下。

“今天笋是真的多。”

安样把筷子给大家分完。

“这几个去挖的,你昨天说的人家一直都记住了。”

沈阁肯定的点点头。

“好,都不错。”

沈阁想起来事情。

“下午去食堂领鱼,严格不知道从哪里弄来的一车鱼,赵政委说就算是给大家的福利。”

沈途眼睛亮了起来,他们一年到头能吃到鱼的时候还是挺少的。

“严叔叔真棒。”

沈练深知弟弟的为人。

“对,特别是严叔叔,每次都能弄来好吃的。”

沈练抿嘴坦然的嗯了一下。

“那是当然。”

沈余跟沈期在旁边都习惯了,大哥心情好的时候总是会怼一下二哥的,心情不好的时候才不理人。

安样没有管他们小孩子的事情,想起来隔壁的,简单的讲了一下。

“你说我要去看吗?”

沈阁喝了一口汤。

“你想去吗?”

安样摇头,她又不喜欢林铃,就算是去也是看在周海明跟林巧的面子上。

沈阁眼看着盘子上就剩下最后一块腊肉,夹了回来放到安样的碗里。

“那就不去,不想就不去。”

安样也觉得挺好。

沈练他们的注意力都在最后一块腊肉上,不过娘辛苦了,应该多吃点的。

不过第二天就看到林巧送人到门口。

这小一个月,林玲还认识了不少的人。

林巧把人送走之后简直是如释重负,好日子能过一天是一天。

回来的时候路过沈家,她之前听到周海明说沈家的情况,总觉的他说的太夸张,哪有不是亲生父母的对待孩子那么好的,她就是明晃晃的例子,可这么些日子听说的,又加上自己了解的,原来还真的有,只是自己运气不好。

安样在家里处理,昨天下午领回来的,两条鱼,一个三斤多,一个两斤多,都还挺肥的。

中午就把这条大的给做成水煮鱼,大冬天的,吃点辣的,也热乎。

鱼处理干净,然后拿刀把鱼给片一下,把鱼中间的大鱼刺给去掉,鱼皮朝下,再给片成小片。在弄些红薯淀粉,鸡蛋液,跟鱼片一起搅拌一下。

准备料,花椒八角,辣椒,葱花,姜块。

热锅热油,把这些料全部用油炒出来香气,然后再把鱼头鱼尾给放进去翻炒,再加热水炖煮,水开把鱼片一个个的给放进去,鱼片很薄,很容易熟。

接下来就盛到一个大盆里,下面垫了一层过了开水的白菜,上面放上花椒辣椒,热油浇一下就完成了。

配上焦脆的玉米贴饼子,再简单的烧个红薯干汤,甘甜可口。

这是安样第一次做,看着就香。

安样控制了辣椒的量,不然就家里这几个人,都能给辣哭。

沈阁一进院子就闻到辣味跟香味了。

“这是做的啥啊?”

沈练一时不知道怎么开口?这是辣鱼?

安样把饼子从厨房里给端出来。

“水煮鱼,费的劲还不少。”

沈阁走到桌子前面看了一眼。

“哎呦,这么正宗。”

沈阁洗手就准备吃饭。

安样给沈练他们挑了几块不带刺的。

“快吃,吃完保证你们都出一身汗。”

沈阁也编起来袖子,真是好久没吃,这得好好的吃,吃了第一口就觉得不错。

“这鱼片,很嫩滑,又入味。”

安样是下了功夫的。

鱼片加上淀粉跟鸡蛋液包裹着,会更嫩滑,在开水里也没有煮多少时间,而且最重要的是油而不腻。

幸好这次做的是最大的一条鱼,不然肯定不够吃的,下面的白菜也没了。

沈练的他们嘴唇都是红红的。

“娘,这个真好吃。”

沈途给出了词语匮乏的夸奖,这几年也没少学,有进步,但很少。

安样之前没做过,也是顾忌着孩子们都小,现在不一样了,起码全家都能吃。

“沈途,你以后还是要多扩充一下自己的词汇。”

沈途正在喝水,眨着两个眼睛不知道说啥。

“娘,我已经上五年级了。”

说着还伸出来手比划了一下。

安样点头。

“是啊,可你还不如小期呢。”

沈途下意识看看弟弟,然后叹了一口气。

“娘,我尽力了。”

沈练伸手提起来他的后脖颈的衣服。

“起来洗碗吧,今天轮到你洗碗。”

沈途都忘记了,哎了一声,为什么吃饱不能休息,还要干活。