第43章 美好的暑假（第4/7页）

“咱们吃煎包，我一会再煮点粉条，炒两个鸡蛋花，咱们拌馅，一会就能吃饭啊。”

沈途拍拍自己的小胸脯。

“有吃的就好。”

沈练不知道说啥。

“沈途，过来，压水。”

沈途听到大哥叫自己，啥也没有反驳，跑过去就开始压水。

安样把韭菜洗干净，端着筐子放到一边漏水。

然后进到厨房里，把煤火炉提出来。

还有粉条也拿了出来。

今天外面的天很凉快，就在外面做饭了。

平时院子里就放着一张桌子呢。

在这里生活啥都缺，就不缺桌子板凳。

厨房里和的面也差不多好了。

都给端出来。

擀面杖。

煤炉上开始煮粉条。

不仅仅是安样自己一个人忙着。

几个小的也都能干啥就帮忙干啥。

一个个的都很积极。

安样把粉条煮好，然后过一遍凉水，再放到筐里，跟韭菜一样控一下水。

紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。

鸡蛋打进油锅里，简单的放点盐，然后用筷子快速搅拌，鸡蛋花又嫩又碎，看起来特别好吃。

韭菜粉条切碎，再把鸡蛋花放进去。

端到厨房里，酱油，盐。

端出来再浇上一勺热油。

香气就更出来了。

搅拌均匀。

把发好的面放到案板上，开始擀皮。

煎包的特点是皮比较厚实一些，而且面发的非常的软。

把馅料包进去。

家里的平底锅放到炉子上。

倒上油。

把包好的煎包一个个的放到锅里。

再拿个能盖严实的盖给盖上。

浇上水。

熟了之后，煎包的底部有一层焦黄的，吃起来特别香。

馅料很新鲜，咬上一口外皮酥焦，馅香味美。

一出锅就是十几个。

放到平时放馒头的筐里。

几个孩子每人坐在一个小马扎上，拿着筷子扎着就吃着呢。

“好吃吗？”

沈练忙点头。

他嘴里是边烫也边觉得好吃。

沈途是不怕烫，好吃比啥就强。

“沈途慢点。”

沈途虽然点头，但是速度没慢下来。

沈余吃饭比较斯文一些。

沈期看着安样的时候，眼睛里都是笑意。

安样自己也拿起来吃了一个。

确实很好吃。

这边包好的就随手直接放到平底锅里，一锅又一锅的。

坐到第三锅的时候，沈阁才出来。

从屋子里出来，就闻到了香气。

“这是做的煎包，真香。”

说着就去井边洗手，拿起来一个就吃着了。

他实在是太饿了。

昨天回来之后，本来是把食堂的师傅都喊起来，给大家伙做饭了。

他惦记着家里，没吃就回来了。

沈途伸出来自己的小手指了指盆子里的肉。

“爹，我娘说肉是给您做的，我们都不吃，您太辛苦了。”

沈阁过去看看肉。

“这位小同志，啥时候这么会说话了。”

沈途嘻嘻笑了起来。

“爹，不是的，我一直都很会说话。”

沈阁捏捏他的小脸。

然后转身到安样身边。

“肉是婶子给的？”

安样不意外他猜得到。

“嗯，我去婶子家割韭菜，婶子去静姐家拿过来的，说要做给你吃的。”

沈阁知道陈婶一直都这样，每次他出任务回来之后。

都是想方设法的给自己做好吃的。

只是这次变了一些。

“那肉你想咋做啊？”

安样看了一眼。

“红烧肉吧，你也好久没吃过了吧。”

沈阁边想边点头。

“那还真是的。”

安样看着面盆里的面。

“还有一些，我包完。”

沈阁拿起来筷子尝了一口馅。

这馅料看着就好吃。

沈途是个眼尖的，溜溜的也过来了。

“我也想吃。”

沈阁给他夹了一筷子。

后面的每个人都要吃一筷子。

安样也没拦着。

“你来吧，你把这个包了，我去做红烧肉。”

沈阁不大会。

但是看着又觉得不难。

“行，你去吧，我来包。”

安样揶揄的看了他一眼。

“那你要给我包好啊，不然我可以是不愿意的。”

沈阁使劲点头。

安样端起来盆里泡着切成四方小块的肉进了厨房。

这就要用厨房里的小锅来炖了。

还是柴火炖出来的肉好吃。

小锅里添上水，锅底插上劈柴，烧起来。

她不放心又出去看了一眼。

“不错啊，沈团长。”

基本上这是最后一锅了。

煎包做着吃着，现在筐里也就剩下七八个。

这么多能吃的，幸好她准备的馅料和面多，不然真的不够吃的。

“你一会把这都放到锅里，然后淋上一圈的水就可以了。”

沈阁点头表示知道了。