第二千四百六十一章 这就是爆浆

南希品尝了爆浆白水牛丸,肩带竟然崩断了,这般强烈的反应,让现场的所有人都惊呆了。

而一蹦而起的约翰逊更是脸色都苍白了几分,节目事故都不算什么,南希小姐要是在节目上走光,而且还被十几亿人围观直播,那他可就真的裂开了。

“我的天!他在牛丸里放了炸弹吗?!”

“还好只是肩带裂开了,可惜只是肩带裂开了。”

“是什么让天之骄女频频失态?究竟是人性的扭曲,还是牛丸太好吃?”

网友们也是反响巨大。

明明看起来平平无奇的牛丸,为何南希品尝时会出现这般强烈的反应?

要知道南希素来高冷,气质完美符合她豪门大小姐的身份。

所以,问题应该出在这牛丸上。

观众们不禁开始好奇这牛丸究竟藏着什么秘密,能让南希在节目中失态。

“这……不会吧?”

伊曼的情绪顿时变得有些复杂,南希的反应实在太强烈了,和先前品尝他们三人时那种淡然的模样完全不同。

这让他心里升起了几分不祥的预感,就像昨日那份碳烤羊排一般。

“唔!好厉害的样子,竟然让南希小姐姐的肩带都崩断了,看来的确完全不需要担心呢。”安吉丽娜若有所思,笑容都明艳了几分。

南希沉浸于爆浆牛丸带来的享受之中,直到牛丸咽下,虚着的眼睛睁开,才意识到自己的肩带竟然裂开了。

好在这件礼服在设计的时候就已经考虑到了意外情况的发生,所以也仅仅只是肩带开了,礼服没有下滑,也没有出现其他更为尴尬的局面。

不过这对于南希而言已经是尴尬到脚指头了,她什么时候在别人面前这般失态过,而且还是在有十几亿人观看的直播现场。

作为一个从小经受各种高等训练的名媛,南希虽然心中尴尬,但脸上却没有表现出分毫,纤长的手指轻轻带起崩断的肩带,一个小小地魔法便让肩带重新粘合在一起,同时微笑道:“连我的衣服都对这牛丸的美味感到震惊,哈迪斯先生再次给我带来了惊喜,以及一点惊吓。”

说着,她的目光有些幽怨的看了一眼麦格。

麦格目光清澈,一副无辜的模样,好像这件事和他没有半点关系。

评委们闻言若有所思,南希小姐这番话,算是给哈迪斯这道菜定了个调子。

只是从昨天开始,南希小姐就对哈迪斯表现出了极大的兴趣和额外关爱,不知道这道爆浆白水牛丸是否真的如她所说的那般美味,还是说只是她为了让哈迪斯获得一个好成绩而故意表现的。

“让我尝尝,看看这牛丸是不是真有南希小姐说的这般表里不一。”老亨特夹起舀起一颗牛丸直接喂到嘴里,然后一口咬开。

牛丸在口腔中炸裂,汤汁四溅,烫的他想要张口吐掉。

这哪是什么惊喜,这简直是惊吓!

不过汤汁的美味随即绽放,鲜甜的白水虾酱带着几分油香,抚慰着受到惊吓的味蕾,绽放着令人吃惊的鲜美滋味。

原本没有报太大期待的老亨特惊了。

“原来这就是所谓的‘爆浆’!他用猪皮烹煮之后的汤汁加入虾酱凝结成冻,然后裹进牛丸之中,牛丸在煮的过程中皮冻化开,成了这一汪藏在浑圆牛丸之中的惊喜!”

老亨特眼睛一亮,不禁想为哈迪斯的巧思拍手叫好。

汤汁过后,细细嚼着牛丸,弹牙的口感同样让他惊讶不已。

要知道先前他们可是看着麦格将牛肉捶打数万次,变成了一摊牛肉泥,随手一挤便成一个肉丸的,所以他从一开始就对这牛丸的口感不报什么期待。

然而现实却给了他一巴掌,这牛丸的口感简直棒极了!

鲜美而筋道,弹牙的口感甚至比新鲜牛肉还要棒,而且在捶打过程中祛除了筋膜和肥肉,让肉质变得格外细腻爽滑,越嚼越香,简直是一种令人着迷的享受。

撕拉!

老亨特略紧身的衣服扣子崩开了两颗,后背更是直接撕裂了一道口子。

“我悟了!”老亨特一脸高兴的出声,看着麦格道:“是捶打而不是切割,所以牛肉的肌肉纤维没有被切断,让牛肉的口感得以保留,对不对?!”

“是的。”麦格点头。

“非常天才的想法。”老亨特向麦格竖起了大拇指,赞叹道:“这是今天给我带来最大惊喜的一道菜,牛肉与虾的结合,出人意料的完美。”

老亨特的这番评论,让众评委对这道牛丸的期待更高了几分。

要知道老亨特是评委中最不讲情面的那位,不论人,只论摆在面前的菜,能够让他给出这般高的评价,显然这道牛丸应该给他带来了极大的惊喜。

“接连让两位评委衣衫绽裂,这道牛丸也太牛了吧!”