第50章 有内鬼,终止交易

钟姐道:“对面不但菜单跟我们一模一样, 价格还打了折扣,只有我们这儿的一半。门口顾客排队的时候,他们家的服务员会专门拿着菜单过来问, 好多人一看那边更便宜,就都过去了。小老板,你看看这事情怎么办?”

苏乔没管别的,先问重点:“同样的菜单, 颂食记在我们的价格基础上打五折?”

他隐隐怀疑是不是听错了。

本身苏记的价格就很实惠,一顿饭下来吃得肚皮溜圆都花不了多少。之前有不少顾客都说过, 看到价格,对菜品的口味就没抱什么希望,谁知道味道也那么好。所以每次结账的时候,总有种自己白吃一顿的错觉。

苏记已经走平价路线了,颂食记的价格还只有自家的一半, 这听起来多少有点不可思议。

他们这是走什么路线, 白菜路线?

钟姐从柜台里拿了一张菜单, 递给苏乔:“这是有顾客路过他们家接的, 带过来放桌上了,我想着小老板得看看,就没让服务员扔掉。上面都有标注价格, 确实比我们更便宜。”

苏乔看着那张菜单,抿了抿嘴唇。

上面所有的菜名都很熟悉。翠玉三丝牛肉、虾茸什锦豆腐、小盅金丝面……就连那道名字看起来充满噱头的黄金扇屏, 都一个字没改地出现在了菜单上。

这要说不是故意的,谁都不能信。

“颂食记把价格定得这么低……”苏乔说。“能赚到钱吗?”

钟姐在心里合计了一下成本, 都不需要计算,只粗略估计一下几个大头,再想想定价, 便果断地摇了摇头。

“我们这边菜品的定价,本来就很低了,再怎么降价,成本摆在那里,五折绝对是亏的。”钟姐说。“当然颂食记是连锁,很多原材料是统一大批量拿货,成本会比我们低一些,但这价格真的不赚,除非他们用次料。”

苏乔若有所思,想了想,慢慢地说:“我想尝一尝他们家的菜味道怎么样。”

餐饮行业,最重要的当然还是菜品的口味。任是价格再怎么低,味道过不去,顾客照样是不屑一顾的。苏乔还没想到什么好的解决办法,他对这种竞争缺乏经验,不知道怎样反制,只好从自己会的方面入手。

总得先了解一下颂食记做出来的东西,才好知道下一步该怎么办。

钟姐阅历丰富,处事经验也足够丰富,早在上午那会儿就想到过这个。

“我十一点出头让服务员过去了一趟,但他们估计认得脸,不卖给我们。”钟姐无奈道。“我们这边就几个人,天天隔着街,上下班都是一起的,对面也有个大概印象。”

那服务员过去的时候没穿店里的工作服,还是被认出来了。人家直接说不做这个生意,当着那么多人,闹起来也不好看,只能灰溜溜回来。

钟姐想起这事心里还有气呢,明明是对面颂食记照搬自家的菜单,他们这边过去打探一下是怎么回事,照理来说没有任何不对的地方。

可那边的服务员却一副防备的模样,好像自家有什么秘诀,生怕被偷学了似的。

“嗯……”苏乔皱着眉头。

这就不太好办了。

店里所有的员工,对面都脸熟。苏乔首先想到能不能让两个室友去打包几个菜过来,但转念一想,开业的时候室友们来帮过忙,指不定颂食记的服务员们也有印象。

其他的同学都不太熟悉,贸然开口请人家帮这样的忙,还是有点突兀的。

骆先生工作辛苦,爸爸好不容易拿下了外国考察团,这段时间正忙得不可开交……

苏乔想了几分钟,脑袋里忽然蹦出一个合适的人选。

他让钟姐稍等一下,拿着手机给列表里的联系人发消息。

苏乔:【猫猫敲门.gif】

苏乔:【在吗?请问你现在有空吗?】

对面估计正闲着,没过几秒,就有了回复。

骆星杼:【在的在的。啾啾你找我有事?全天二十四小时有空,随叫随到。】

骆星杼:【当然晚上就免了,怕被我哥弄死。】

骆星杼:【猫猫缩头.jpg】

苏乔:【能麻烦你帮我个忙吗?周末请你到家里来吃饭。】

骆星杼是堂弟,自小就很听骆云深的话,苏乔算是他半个亲人,有事要自己帮忙,当然不会推辞。

更不用说还要请他吃饭了。

为了能去堂兄家里吃苏乔亲手做的饭菜,就算是再困难的事情,也得想办法办成。

他当即答应下来,又问苏乔是什么事儿。

苏乔犹豫了一下,没好意思说得太具体,只让骆星杼过来一趟,来的时候顺便到对面的颂食记打包几个菜。

骆星杼一开始还有些摸不着头脑,心说苏乔自己做饭这么好吃,现在又开了家餐厅,还用打包别家的东西?

颂食记他又不是没听过,晋城还算出名的连锁餐厅。味道和价格都一般般,这哪能让苏乔看上眼啊。