第32章 洒家现在无欲无求

照片接二连三地跳出来, 除了超大号的蟹腿,还有纹理细腻的和牛, 白色脂肪漂亮得如同雪花,纵横交错。

工作群里,同事发言道:【主厨过来说刚刚新到了空运过来的蓝鳍金枪鱼,等会儿可以吃金枪鱼刺身,还有中脂手握。这也太幸福了吧!完全是白嫖!我这是做的什么神仙工作,天天吃吃吃,我要是长胖了一定是工作的错!】

年轻姑娘:“……”

小胡子:“……”

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼里最顶级的品种, 卖价一向十分昂贵。中脂则是鱼腹肉的一种,因为脂肪含量适中,向来很受国内食客的喜爱。但中脂部位毕竟少,一条蓝鳍金枪鱼, 可选用的大概还不足十分之一, 足见食材的珍贵。

同事们吃的那么好,两厢对比之下,显得饿着肚子来藉藉无名的小餐馆拍摄的小胡子两人更惨了。

他们只得默默看着,片刻后,小胡子道:“我还是拍一拍店内环境吧……看他们瞎扯我馋得慌。”

年轻姑娘是食在晋城运营方的文案,在拍摄素材时也充当模特,拍摄人物图展示店内的环境氛围。闻言便找了张靠窗的桌子, 佯作看窗外的模样, 让小胡子拍照。

过了没几分钟,小胡子摁快门的动作慢下来, 控制不住地抽了抽鼻子。

由于天气冷, 厨房里飘飘悠悠冒出来几缕白汽, 混着难言的香味。

“这什么……”他不自觉喃喃道。“怎么这么香?”

但凡苏乔出手的菜品, 香味儿一定声势浩大,直让人招架不住,闻着味道能当场勾出馋虫来。

服务员们经过一段时间的适应,已然见怪不怪,各自使劲儿嗅了两下,接着忙碌。

还有听起来很凡尔赛的发言:“这是道素菜吧,鸡汁杏鲍菇?闻着就没有前几天吃过的红焖小羊排香。”

“你这不是废话么?”旁边另外一个服务员说。“素菜再香能香得过肉菜?你要是这么说的话,那今天的鸡汁杏鲍菇你别吃了,都让给我呗。”

凡尔赛道:“想得美,我又不傻。”

两人说着,经过小胡子时还点了点头,各自抱着一个纸箱子去了储藏室。

小胡子恍恍惚惚,震惊地想:他们在说什么屁话?这还不叫香吗?这股香味仿佛通过鼻腔,直冲到了天灵盖。要是这都不叫香的话,那红焖小羊排得是香到了什么地步?

他今天……能有机会吃到吗?

小胡子举着相机,忽然感觉腹内空空,条件反射地喉结一滚,咽下口腔里馋出来的饥饿水。

他心不在焉地看了看相机显示屏,发现几张照片拍得还可以,便走回桌边。

年轻姑娘正和他一样,不自觉地翕动鼻翼。

两人在美食公众号工作,自然是吃过不少餐厅的。虽然不如品鉴组吃得那么高端吧,但怎么说也是见多识广,晋城大大小小的餐馆去过不少。

但没有哪一家餐厅,菜品能香到这么离谱。就跟厨房里有个鼓风机往外吹似的,一阵接一阵,这还没吃到嘴里呢,闻着味儿都觉得值了。

两人坐在桌边数着秒地熬时间,好不容易等到第一道菜上来,正是鸡汁杏鲍菇。

在苏记的菜单上,这道菜叫“黄金扇屏”。无他,因为用了个半圆形的盘子,整个盘子是环扇和小半圆两部分。吸足了鸡汤,外表呈金黄色的杏鲍菇一片片躺在盘子里,正是一个展开的扇形,小半圆里则摆了装饰用的荷兰芹。

菜名儿还是许舜和骆星杼提议改的,这两人知道苏乔打算开餐厅,都快高兴疯了,没少瞎掺和。本来还闹着要给苏乔注资,但被骆云深看了两眼,没敢再提。

他们都是家境好的公子哥儿,吃东西不但讲究味道,还得来点儿情调。简而言之,就是要有逼格。

鸡汁杏鲍菇是一听就简单明了,食材摆出来,让人一看名字就知道什么做的。但确实不如“黄金扇屏”高端。

要是味道普普通通呢,名字再好听,确实也只是个噱头。但苏乔手艺这么好,菜名儿普通了,凸显不出特别来。

骆星杼和许舜的目的,是要让食客们觉得,别家店的鸡汁杏鲍菇,就是普普通通的杏鲍菇。苏记就不一样了,这儿的鸡汁杏鲍菇,才配叫“黄金扇屏”。

同一道菜,也是有高下之分的。

小胡子不知道其中的曲折,只听服务员提了一嘴,惊道:“这、这是杏鲍菇啊?”

杏鲍菇能做这么好看,这么香?

白瓷盘里,浅黄色的汤汁映着窗外的光,杏鲍菇浸入汤色,竟饱满柔软,莹润微亮,有种玉质感。

足可以称得上一句漂亮了。

苏乔在旁边认真纠正:“菜名叫黄金扇屏。”

他怕宣传文案给他写错了,还特意拿来一份菜单交给那个年轻姑娘。

小胡子的手蠢蠢欲动,想去拿筷子,先尝一口再说。但职业道德敦促他老老实实拿起了相机,给老板爸爸拍摄菜品宣传图。