第七百二十六章:炸鸡骨架

苏米把面拎了出来。

因为手法非常不错的原因,盆子里的面都被干干净净的弄了出来,基本上没有任何的残留。

苏米把面团搓揉成了一个大长条,油温这个时候已经达到了炸丸子的最好温度。

苏米的长围裙还有袖套都已经准备好了。

全副武装以后,就开始炸丸子咯!

先是咸口的。

这个丸子味道不错,苏米也喜欢。

而且里面还放了一些胡椒面以及提鲜粉,还有一点点的辣椒粉末在里面。

苏米可以确定,这个过油以后绝对是好吃的不行不行的。

丸子这个东西,或许有人不喜欢甜口,但是绝对大多数都是喜欢咸口的。

尤其是这种滋味丰富的。

对了对了,为了增加一点营养,苏米还放了一些胡萝卜丝在里面。

剁的并不是很碎,但是非常非常的细。

都被裹进了面团子里,这会子油一过,都变了颜色,看上去更加的有食欲。

丸子是非常非常容易熟的。

这会子基本上一进了油锅里,就立刻膨胀了起来,然后就浮在了热油上面,有的地方还咕嘟嘟的冒泡。

这个时候基本上就是已经熟了。

等到上面漂浮了一层以后,云浅就用笊篱把那些丸子都给盛了出来。

然后苏米接着下别的丸子。

等到这一锅咸口的丸子差不多弄出来一半的时候,云浅也掌握好了火候了。

这会子苏米就把这个活儿交给了她,她自己去准备别的需要过油的东西。

现代的时候,苏米就非常喜欢吃那些油炸的东西,可是并不经常吃,一个是因为怕胖,另一个就是自己害怕被油烫到,外面的油也不能保证是否符合健康标准。

要是去那种星级饭店去点这样的油炸食品,那里的经理估计会以为苏米是去找茬的。

来到这里了,苏米也一直都惦记着这一口,想想看,鸡排啊,鸡骨架啊,鸡肉啊,还有一些别的可以油炸的东西,只要过了油,撒上调料,或者涂抹上那些酱料,那都是不可多得的美味儿。

尤其是在冬天,配合上一点点白酒,要是再有一台可以看电视剧的电脑简直就是无敌旋转好了。

想想看,一口酒,一口油炸鸡架,然后看着喜欢的电视剧,骂两句反派,简直就是人生巅峰好吗?

“姑娘,你看我炸出来的这些可以吗?嗯?姑娘,这些都是什么?”云浅这会子正在聚精会神的炸着那些丸子,她本来以为丸子只要熟了就可以,没想到竟然还有这么多的门道在里面,简直就是打开了新世界的大门。

苏姑娘,别的不说,吃的这一块儿真是讲究的很啊。

“这些一会也要炸,你先弄这个丸子,不着急,这个东西啊,放的时间越久就越入味儿,炸了以后啊,就越好吃了。”苏米抱着的正是一大盆鸡骨架和鸡肉鸡腿一类的东西。

这可是她昨晚上偷摸的弄出来的。

为了给两个孩子一个惊喜,没想到今天在张玉玉身上也能用上了。

毕竟说了要一个月做东西给她吃不重样的,这个油炸类的东西就七八样了,怎么也能撑几天了不是?

“这么多东西都要油炸吗?好吃吗?以前从来都不知道还能这么吃。”云浅看了一眼那个大盆,兴致勃勃的问道。

话虽然是疑问句,但是其实实际上并没有什么怀疑。

姑娘做出来的菜,真的没有不好吃的。平日里,就算是云浅不喜欢吃太甜的东西,但是只要是苏姑娘做出来的,她就觉得可以多吃一点,而且还会觉得挺好吃。

这个就是厨艺上的差别了。

“一会你就知道了,哪一次我做东西你们没吃啊?等下我教你应该怎么做,你看仔细了,炸丸子的时候顺便就能炸出来,大人小孩都能吃,凉了也没关系,哦,对了,还能给小六他们喝酒时候加个菜不是。”说到了最后,苏米的声音里已经满是调笑了。

现在整个张家都知道,小六对于云浅的心意了。

而且因为小六的人缘可以说是好的空前绝后,就连张氏都觉得两个人般配的很。

甚至说过,如果不是云浅,还觉得配不上小六,这样的话。

可见小六是一个多么会讨人欢心的存在。

可是大家伙虽然都知道了有这么一档子事儿,也知道小六一往无前的决心,可是云浅的态度实在是不够明朗。

谁也不知道她到底是怎么想的。

说她喜欢小六,可是从来没有直面的回答过应承过。

要是说不喜欢呢,对于小六的心意,云浅并没有拒绝。

以前的时候,苏米虽然也觉得两个人挺般配的,但是并没有做任何实质性的推波助澜。

后来,苏米知道,云浅偷着给小六做了一身衣服以后,才算是和大家一样,有了一种心照不宣的感觉。