第六百章:酒席上的菜式(第2/2页)

凉菜还有汤和炒菜就等着,明天现做味道会更好一些。

“拆骨肉?姑娘这个我也会做,我来,牛肉煲我是不会了。”云浅来了以后也做了几次拆骨肉,知道就是把大骨头煮熟了以后把肉都弄下来,这样的肉味道十分的好,比起来一般的肉味道要滋味多一些,配上姑娘独家秘制的一种佐料,“酱油”配上蒜末,那简直是好吃的不得了!

“行,那这个就你来做,千万记得把高汤留下来,尽量做的浓稠一点,到时候吃的时候用水一化就啥都有了。”苏米嘱咐了一句以后,就去忙活自己的了。

“姑娘,这个牛肉煲,我。。。”云浅看了一眼正在案板上切牛肉的苏米,欲言又止。

“等你把骨头煮上了你就过来看我是怎么做的,这个牛肉煲好做的很,你这么聪明肯定是一学就会了。”苏米笑了笑,对云浅说道。

“姑娘总是笑话我。”云浅不好意思的抿抿嘴,脸上满是羞涩的笑意,看的出来,被苏米这么一夸,她的心情好的不得了。