第四百九十五章:泡菜鱼

本来想着苏苏在如何都是一个女孩子,杀鱼这样血腥灿然的事情怎么能做?

“本来买的时候其实可以让鱼贩子给收拾干净的,但是这个鱼就要吃新鲜的,隔了夜的死鱼就算是处理的再好吃着都不是那个味道了。”苏米一边切着一边说道,跟本没有看见龙擎已经快要变色的俊脸。

“你去帮我在那面的几个坛子里各捞出来一些菜来,辣椒记得多捞出来一点,不过这个辣椒不辣,你就放心。。。嗯?你这是怎么了?”苏米说话了半天没听见龙擎回应,扭过头看去的时候就见到自己家经错的脸都快要扭成一团了。

“苏苏,以后杀鱼这样的事情还是交给我吧,虽然。嗯,虽然我可能不如你纯熟,但是。。。这终究不是一个女孩子应该做的事情啊。”龙擎想了想还是吞吞吐吐的说了出来。

苏米失笑,本来想要抬杠说你要是不在怎么办,难道说不吃鱼了吗?

但是话到了嘴边就变成了:“好,都听你的就是了。”

“我去给你盛你说的那些菜。不过你打算做什么菜啊这是?这些是你以前和我说过的泡菜吗?”龙擎端了几个盘子过去,一边盛着菜一边说道。

他平日里虽然喜欢和苏苏说话,但是并不是这么话痨,但是他时刻都记得自己被苏苏留在厨房的原因是“张玉玉不在,苏苏一个人无聊。”

所以这会子龙擎努力的寻找着话题给自己家的苏苏解闷。

“嗯,是,这就是泡菜,我要做的这个鱼就是泡菜鱼。”苏米点点头。

“妹子,我回来了!”

苏米的配菜刚刚准备好还没等下锅呢,张玉玉就回来了。

“给她送家去了?快点过来,今天做的这个也是新蔡。再不过来我可要开始了!”锅里的油已经逐渐升温了,苏米大声的朝着外面喊道。

“来了来了!我洗个手就进来!”张玉玉匆匆忙忙的走了进来。

一见龙擎也在这里就打了一声招呼。

“好了,玉玉姐回来了,你出去陪两个孩子吧,等到快要吃饭的时候下来帮忙摆摆桌子就行,对了,我估计中午也没时间给你们另做什么菜了,有米饭和扣肉什么的,你们就吃点,不过不要吃的太多,记得留着肚子晚上吃大餐!”苏米没给龙擎说话的机会,直接就说了这么一大长串的话。

反应了好一会,龙擎才知道自己这是被下了“逐客令”了,而且还收了一个照顾孩子的任务。

苏米把鱼身上的腥线提出来以后,就把鱼送进了锅里。

“玉玉姐,你把这些泡菜还有泡椒都切成丝,然后攥一攥,把水分什么的都挤出来。”苏米这里挪不开手,就对张玉玉说道。

“这个泡菜我都没吃过,以前就吃你做的那个辣白菜味儿不错,今天我看你用这个泡菜做鱼,那是不是辣白菜也能做啊?”张玉玉现在已经学会了举一反三,一边切着各种泡菜丝和泡椒一边问苏米。

“可以的,但是辣白菜鱼我觉得你们会吃不惯,上一次吃火锅的时候我就把辣白菜的味儿都压下去了,要不然的话我估计那甜腻腻的味道你们都吃不下。”苏米其实也不是很喜欢辣白菜鱼的味道,甜辣口不是她的风格,所以今天做的泡菜鱼也嘱咐龙擎多拿一点泡椒来,一会放调料的时候也打算比照平时都多放一点。

“这个不做出来谁能知道好不好吃,等哪天做一顿吃吃看。”

张玉玉把按照苏米说的做好的泡菜泡椒给苏米递了过去。

“一会这道菜做好了你就去炒菜吧,炖菜什么的交给我”

“嗯。行。”

“你看着,这个泡菜这个时候放进去最好。。。对,这个调料再放一点,你来,我教你。。。”

“对,玉玉姐,你现在做的特别的好你知道吗?我真的觉得你做菜好有天赋啊。”

“行了行了,别夸我了,接下来怎么办?”

“放一半骨头汤一半的清水进去。”

“这个鱼里面放骨头汤能好吃吗?味道会不会杂了?”

“不会,你都不知道,有的鱼要是用鸡汤来炖还更好吃呢。”

“真的假的?这鸡和鱼都能放下一起做吗?”

“能,等以后我做给你看你就知道了,好吃的不得了,就是工序有点复杂,而且用料也不只是鸡和鱼还需要鱼翅和鲍鱼还有几种珍贵菌子,费时费力。”苏米想着自己自创的那道八鲜粥,都有点流口水了。

“这么多好东西?那得是什么人什么条件才能吃啊?鲍鱼?鱼翅?我的天啊,你可别做了,你要是做了我也舍不得吃!”张玉玉赶紧拒绝手忙脚乱的差一点连鱼都要翻到外面去了。

“等今年过年的时候咱们做一次吃吃看,我也好久都没有做过这道菜了。”苏米说着话就有点失言了。